Nuwe resepte

Sticky barbecue spare ribs resep

Sticky barbecue spare ribs resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Varkvleis
  • Snitte van varkvleis

Dit is 'n wonderlike resep wat altyd goed gegaan het by ons vreugdevure en ook 'n toevallige Saterdag -aandete bedien met baadjie -aartappels en ertjies. Ek is 'n "kok in en hoop" kok, so pas die hoeveelhede bestanddele aan soos u wil.

4 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 3

  • 2 tot 3 eetlepels heuning
  • 1 1/2 eetlepels vissous
  • 1 eetlepel tamatiepuree
  • 1 eetlepel growwe mosterd
  • 1 teelepel vyf speserye
  • rissiepoeier, na smaak (opsioneel)
  • sout en peper, na smaak
  • 750 g varkribbetjies
  • 4 knoffelhuisies
  • 6 vars salieblare of 1/2 teelepel gedroogde salie

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 1 uur en 30 minute› Ekstra tyd: 2 uur marinering ›Gereed om: 3 uur en 45 minute

  1. Meng die heuning, vissous, tamatiepuree, mosterd, vyf speserye en rissiepoeier in 'n oondvaste bak, indien gebruik. Voeg speserye na smaak toe, bedek die ribbetjies in die marinade en laat minstens twee uur in die yskas, hoe langer hoe beter.
  2. Voorverhit die oond tot 160 C / gas 2/3.
  3. Halveer die knoffelhuisies in die lengte en plaas tussen die ribbes. Gooi die salieblare in.
  4. Bak onbedek in die voorverhitte oond vir ongeveer 90 minute. Verhoog die oondtemperatuur tot 220 C / Gas 7 en kook nog 10 minute om die marinade te karameliseer, en sorg dat dit nie brand nie. Die ribbes moet sag en nie meer pienk in die middel wees nie. Haal uit die oond, steek 'n groot servet oor jou wit hemp, gryp baie kombuisrol en geniet!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Resep opsomming

  • ¼ koppie ligbruin suiker
  • 4 teelepels knoffelpoeier
  • 1 eetlepel chili poeier
  • 2 teelepels kosher sout
  • 2 teelepels swartpeper
  • ½ koppie heuning
  • ½ koppie ligte melasse
  • ½ koppie balsamiese asyn
  • 2 eetlepels canola -olie
  • 2 eetlepels volgraan Dijon -mosterd
  • 2 teelepels swartpeper
  • 2 teelepels lemoenskil
  • 2 rakke Smithfield® Extra Tender Pork Spareribs, membraan verwyder
  • 1 koppie handvol hickory of appelhoutskyfies om te rook, geweek in water en gedreineer
  • ¾ koppie appelsap, in 'n spuitbottel

Ongeveer 'n uur voordat u rook, vryf droog. Meng al die bestanddele in 'n klein bak, meng goed. Pat ribbes droog met papierhanddoeke, bedek die kante van die ribbes mildelik met vryf. Sit een uur by kamertemperatuur.

Maak intussen die sous. Meng al die bestanddele in 'n medium kastrol en laat kook oor medium hoë hitte. Verlaag die hitte en laat prut 10 minute tot effens verdik, roer gereeld. Verkoel tot kamertemperatuurbedekking en verkoel.

Verhit houtskool of gasbraaier vir indirekte kook by 250 tot 300 grade F. Voeg gedreineerde houtspaanders by, indien gebruik.

Plaas die ribbetjies, met die vleissy na bo, oor 'n drupbak en kook vir 2 uur. Voeg ongeveer 12 kole elke 45 minute by 'n houtskoolrooster om die hitte te behou.

Kook ribbetjies nog 1 tot 2 uur oor indirekte hitte tot sag, spuit elke 20 tot 30 minute met appelsap. Voeg meer kole by indien nodig om die temperatuur vir 'n houtskoolrooster te handhaaf.

Plaas ribbetjies oor direkte hitte op die rooster en borsel met sous. Kook vir ongeveer 5 minute tot die sous gestol is. Draai ribbetjies om en herhaal met nog sous.


Sticky BBQ Spareribs

Om tuis braai-ribbes by die huis te kook, is een van die aandetes wat my altyd so volmaak laat voel, maar ek het amper niks gedoen nie.

Tuisgemaakte ribbes is byna onfeilbaar, aangesien dit so min moeite verg en 'n maklike, heerlike en prettige gesinsmaaltyd is. Nou kan hulle vinniger as ooit gedoen word!

My gunsteling ribbetresep van jare gelede vereis 2 uur se oondkook. Sedert ek die Crock-Pot® 6-Quart Express Crock Multi-Cooker ontdek het, kon ek die kooktyd tot minder as 30 minute verminder! Dit stel my in staat om 'n heerlike, stadig gekookte maaltyd vir my gesin te kook sonder om tyd te benodig om stadig te kook.

Ek en my gesin was mal daaroor om hierdie sagte, gekarameliseerde ribbes op 'n koue herfsnag te geniet. Kook 'n bondel vir etes gedurende die nag, of vir 'n honger skare familie en vriende. Hierdie lagwekkende mak ribbetjies val van die been af, en met 'n vinnige braaipan in die oond, ontwikkel dit 'n perfek knapperige soet bokant. As 'n ekstra bonus was skoonmaak 'n briesie!

Ons hou daarvan om hierdie lekker ribbetjies met warm Jalapeño-heuningmieliebrood aan die kant te bedien. Die perfekte vingerete!

Benewens die drukkoker-instelling, het ons Crock-Pot® Express Crock Multi-fornuis 8 vooraf ingestelde kookinstellings! Ek kan u nie vertel hoe lank ek op hierdie funksie in 'n enkele toestel gewag het nie. Wie wil jongertjies, potte, panne en 'n oond jongleren om alles terselfdertyd warm te hou? Gewoon waansin. Dit is nie hierdie mamma -styl nie, ook nie gedurende die week nie, ook nooit.

Die Express Crock los die lastige probleem met alle potte op die dek op, aangesien u dit alles met een toestel kan doen: drukkok, traag kook, soteer, stoom, sop, rys en nog baie meer. Dit kan selfs die maak van jogurt en nagereg bak!

Moet u hawermout vir die week voorberei? Sit 'n groot hoeveelheid sop voor om stadig te kook vir u middagete? Voed die gesin 'n stewige, gesonde alles-in-een-maaltyd?

Laat dit aan u Crock-Pot Express Crock Multi-fornuis om dit tot 70% vinniger te kook as tradisionele kook. Al wat u hoef te doen, druk op 'n knoppie!

Boonop bied Crock-Pot ook die Express Crock in NUWE 4-kwart- en 8-kwart-groottes. Alle modelle is nou beskikbaar op Crock-Pot.com! As u gedurende die nagmaaltye en klein nageregte en middagetes kook, kies dan die 6-kwart. Wil u 'n groot gesin of 'n partytjie -skare voed? Haal die 8-Quart op, wat 'n verskeidenheid maaltye vir tot 10 mense kan berei.

In enige grootte, ek weet dat u saamstem dat Express Crock u nuwe gadget sal word. Dit is die perfekte nuwe toevoeging om binnekort stewige, voedsame maaltye vir u gesin te skep. Ons is dol op ons s'n en gebruik dit herhaaldelik vir allerhande maaltye, chili, sop, hoender- en rysgeregte, gestoomde groente en binnekort as nagereg!

Ek hoop jy hou net so baie van hierdie resep soos ons. Probeer dit asseblief, en vertel my asseblief of u dit geniet het, of veranderings aangebring het wat heerlik gewerk het!


Morimoto Asia se Hoisin Sticky Spare Ribs -resep vir 'Cook Something Bold Day' op 8 November

Daar is meer kosvakansies as wat ons kan tel, maar hierdie een - Cook Something Bold Day - is die ideale geleentheid om een ​​van ons gunsteling nuwe resepte uit Morimoto Asia by Disney Springs by Walt Disney World Resort te deel.

Hierdie resep is 'n dag wat bedoel is om ons aan te moedig om iets gewaagliks en gewaagd te kook, maar u word beloon met hierdie morsige, hartige ribbetjies. Nadat ons die sous ingegooi het, eindig ons met 'n vinnige braaipan vir 'n ekstra knapperige afwerking.

Morimoto Asia Hoisin Chili Sticky Reserve Ribs

Varkribbraise
Vol ribbes, ongeveer 16 ribbes
Wit ui, grof gekap
1/2 koppie vars gekapte gemmer
1/4 koppie vars gekapte knoffel
1/4 koppie kookwyn
2 eetlepels canola -olie
1 koppie tamarindpasta

Hoisin Chili -sous
1/2 koppie hoisin
1 1/2 koppies sweet chili sous
1/4 koppie rys Asyn
1/4 koppie suiker
2 eetlepels vissous
2 eetlepels sojasous

Braai en versier
Olie vir braai
2 koppies mielieblom
2 eetlepels vars gekapte koriander

  1. Voorverhit die oond tot 250 ° F. Plaas ribbetjies in bakplaat en voeg ui, gemmer, knoffel, kookwyn en olie by. Bedek met water en roer dan tamarindpasta versigtig by.
  2. Bedek met foelie en bak 3 ½ uur of tot vleis maklik uit die been kan trek.
  3. Haal uit die oond en laat afkoel met smoorvloeistof tot dit koel genoeg is om te hanteer. Sny in individuele ribbes.

Klits bestanddele saam in 'n mengbak. Verkoel in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik.

  1. Verhit olie tot 350 ° F.
  2. Bedek elke rib liggies met mielieblom en braai tot goudbruin en bros, sowat 2 tot 3 minute.
  3. Plaas op 'n draadrak om af te dreineer en laat effens afkoel.

Bedruip met hoisin chili sous, bedek met koriander en sit dadelik voor. (Ons sit hulle 'n paar minute terug onder die braaikuiken om ekstra skerp te word.)


Bestanddele

Vir die sous:

  • 1 koppie hoisin
  • 3 koppies sweet chili sous, soos Mae Ploy
  • 1/2 koppie rysasyn
  • 1/2 koppie wit suiker
  • 1/4 koppie vissous
  • 1/4 koppie sojasous

Vir die varkribbetjies:

  • 1 rak varkribbetjies
  • 5 onse gekapte gemmer
  • 2 onse gekapte knoffel
  • 1 ons canola -olie
  • 1 wit ui, grof gesny
  • 1/4 koppie witwyn
  • 1 koppie tamarindpasta
  • Groente -olie vir braai
  • 2 koppies mielieblom
  • 2 eetlepels vars gekapte koriander

Resep opsomming

  • 2 (2 pond) blaaie varkribbetjies vir baba terug
  • grofgemaalde swartpeper
  • 1 eetlepel gemaalde rooi chili peper
  • 2 ¼ eetlepels groente -olie
  • ½ koppie fyngekapte ui
  • 1 ½ koppies water
  • ½ koppie tamatiepasta
  • ½ koppie wit asyn
  • ½ koppie bruinsuiker
  • 2 ½ eetlepels heuning
  • 2 eetlepels Worcestershire -sous
  • 2 teelepels sout
  • ¼ teelepel grofgemaalde swartpeper
  • 1 ¼ teelepel vloeibare rookgeur
  • 2 teelepels whisky
  • 2 teelepels knoffelpoeier
  • ¼ teelepel paprika
  • ½ teelepel uie poeier
  • 1 eetlepel donker melasse
  • ½ eetlepel gemaalde rooi chili peper

Voorverhit die oond tot 300 grade F (150 grade C).

Sny elke volle ribbetrib in die helfte sodat jy 4 halwe rakke het. Sprinkel sout en peper (meer peper as sout) en 1 eetlepel chilipeper oor vleis. Draai elke halfrak in aluminiumfoelie toe. Bak vir 2 1/2 uur.

Verhit intussen olie in 'n medium kastrol oor matige hitte. Kook en roer die uie vir 5 minute in olie. Roer water, tamatiepasta, asyn, bruinsuiker, heuning en Worcestershire -sous by. Geur met 2 teelepels sout, 1/4 teelepel swartpeper, vloeibare rook, whisky, knoffelpoeier, paprika, uiepoeier, donker melasse en 1/2 eetlepel gemaalde chilipeper. Bring die mengsel tot kookpunt, en verminder dan die hitte. Prut vir 1 1/4 uur, onbedek, of tot sous verdik. Verwyder van die hitte en sit die sous eenkant.

Voorverhit 'n buitebraaier vir hoë hitte.

Haal die ribbetjies uit die oond en laat 10 minute staan. Haal die rakke uit die foelie en plaas dit op die rooster. Rooster die ribbetjies vir 3 tot 4 minute aan elke kant. Smeer sous op die ribbetjies terwyl hulle braai, net voor jy dit bedien (dit word te vroeg bygevoeg, dit sal brand).


Sticky BBQ ribbes

Verdubbel die paprika-chili poeier en hou die ekstra vir hoender- of varkhaas.

baba rug ribbes (2 rakke), membraan verwyder

  1. Verhit die oond tot 275 ° C. Meng suiker, paprika, chilipoeier, knoffelpoeier, 1 eetlepel sout en 2 teelepel peper in 'n bak.
  2. Plaas ribbetjies op rande bakplaat. Smeer met mosterd en besprinkel dan met 3/4 koppie speserye. Giet appelsap op die vel, bedek styf met foelie en bak tot vleis sag is en maklik van die bene af kan trek, 2 1/2 tot 3 uur.
  3. Klits intussen in 'n medium bak ketchup, asyn, Worcestershire -sous en die oorblywende 1/2 koppie speserye. Plaas 1/2 koppie mengsel in bak.
  4. Verhit die rooster tien minute voor die ribbetjies tot medium hoog. Rooster ribbetjies, bedruip met ketchupmengsel en draai af en toe totdat dit begin verkool, 5 tot 6 minute. Sny in stukke en sit voor met gereserveerde sous vir doop.

PER BEDIENING 640 kalorieë, 35,5 g vet (12,5 g versadig), 38 g proteïen, 1,735 mg natrium, 43 g koolhidraat, 2 g vesel


Resep opsomming

  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 1 groot selderyrib, fyngekap
  • 1 wortel, fyngekap
  • 1 klein ui, fyngekap
  • 3 ancho chiles & mdash gestam, ontpit en in klein stukkies gesny
  • 2 koppies hoenderaftreksel of lae-natrium sous
  • 1 koppie ketchup
  • 1/4 koppie gedistilleerde wit asyn
  • 1/4 koppie melasse
  • 1/4 koppie donkerbruin suiker
  • 1/4 teelepel droë mosterd
  • Sout
  • Rek van 6 ribbes, by kamertemperatuur

Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol tot dit blink. Voeg seldery, wortel en ui by en kook oor matige hitte, roer tot ligbruin, sowat 10 minute. Voeg die ansjos by en kook tot geurig, sowat 2 minute. Voeg die aftreksel, ketchup, asyn, melasse, suiker en droë mosterd by en laat prut oor matige hitte tot die braaisous verminder is tot ongeveer 3 koppies, ongeveer 30 minute.

Plaas die mengsel in 'n blender en puree tot glad. Plaas die sous terug in die kastrol en laat prut tot verdik en verminder tot 23/4 koppies, ongeveer 5 minute langer. Geur met sout.

Steek 'n rooster aan. Sny tussen die bene om die rek in individuele ribbes te skei. Rooster die ribbetjies oor matige hitte, draai om, tot bros en sag, sowat 10 minute. Smeer mildelik met die braaisous en rooster, draai, tot diep geglasuur, ongeveer 5 minute langer. Bedien die ribbetjies en gee die ekstra sous aan die kant.


Sticky Chinese Spareribs


Durf ek sê ek hou meer van hierdie taai Chinese spareribs as van Amerikaanse braai? Wel, ek hou darem nou meer daarvan gedurende die winterseisoen, want ek kan hierdie vinger lekker ribbetjies in my oond maak in plaas van buite op die rooster. As u deur die resep blaai, sal u sien dat die resep baie eenvoudig is. Daar is nie veel meer aan die orde as om die ribbetjies te laat marineer nie, dit in die oond te sit om dit goed te doen en dit af en toe met sous te bedek om dit klam en lekker te hou. Hier is hoe u dit moet doen:


Maak die marinade deur hoisin, ketchup, sojasous, rooiwyn en verskeie ander geure saam te voeg.

Sny oortollige vet uit die spareribs en sny dit in individuele ribbes. Gooi die ribbetjies in die marinade en laat dit 90 minute by kamertemperatuur sit.


Dankie < % member.data ['voornaam'] %>.
Jou kommentaar is ingedien.

Wat 3 ander gesê het

Ek het hierdie resep nou al 'n paar keer gebruik, maar ek voeg nooit die olie by nie, en dit word glad nie gemis nie. Werk baie goed met hoenderdye en borsstokkies. Wenner met kinders. Ek braai persoonlik 'n bietjie langer - 'n wonderlike resep.

Ek het so pas hierdie resep vir middagete gemaak, en dit was fantasties! So stresvry en tog so lonend. Ek het wel 'n bietjie aangepas om te gebruik wat in my spens was (esdoringstroop in plaas van heuning en braaisous in plaas van ketchup), maar ek voel dat hierdie nuwe weergawe die gees van die oorspronklike een respekteer.

Net pragtig. Maklik om geen ophef te maak nie. Sien uit daarna om nog 'n resep te probeer.



Kommentaar:

  1. Alarick

    Na my mening is jy verkeerd. Skryf vir my in PM.

  2. Nebar

    Daarin is iets. Nou is alles duidelik, dankie vir 'n verduideliking.

  3. Febei

    Interessant, maar tog wil ek graag meer hieroor weet. Hou van die artikel! :-)

  4. Jervis

    hierdie boodskap is onvergelykbaar,))), dit is vir my baie interessant :)

  5. Bestandan

    Toegegee, dit is 'n prettige mening



Skryf 'n boodskap