Nuwe resepte

Hier is hoeveel kalorieë werklik in 'n spuitolie is

Hier is hoeveel kalorieë werklik in 'n spuitolie is


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is minder as wat u dink, maar dit hang baie af van hoe lank u spuit

istockphoto.com

Om u olie te meet, was die enigste ware manier om te weet hoeveel u gebruik.

Oliesproei bly baie lank 'n voedingsraaisel-maatskappye wat kookspuit produseer, mag op die etiket '0 kalorieë' opeis onder die dekmantel van 'n onredelik kort spuittyd, wat die illusie skep van 'n kalorie-vrye alternatief vir digte kookolie. Hierdie etiket met '0 kalorie' is ver van akkuraat - wie regtig bespuit kookolie slegs 'n kwart van 'n sekonde? Is dit selfs menslik moontlik?

Die idee agter die nul-kalorie-eis is dat as u slegs 'n kwart van 'n sekonde spuit, die hoeveelheid olie wat vrygestel word, minder as vyf totale kalorieë beloop-'n onbeduidende hoeveelheid om op voedingsfeite op te neem. Die olie self is egter ver van kalorie-vry.

Maar as u 'n aaneenlopende stroom olywe, klapper of ander olie op u pan spuit, spuit u tonne kalorieë oor u kos sonder om die ware hoeveelheid te besef. As u dus senuweeagtig is oor porsiebeheer vir u olie, kan dit slimmer wees om net eetlepels te skep.

Pam se nuwe produkwerp egter 'n bietjie lig op hoeveel kalorieë ons regtig spuit. Dit stel slegs olie vry in individuele bespuitings - dus kan u nou die hoeveelheid vet wat u by u maaltyd voeg, dophou.

In vyf individuele, vierde van 'n sekonde spritse, is daar 10 kalorieë olyfolie. Elke kwart sekonde is dus 2 kalorieë.

Die sluier is opgehef en die raaisel is onthul. As u hierdie getalle gebruik, in teorie, as u vyf totale sekondes spuit - 20 bespuitings - stel u 40 kalorieë olyfolie vry.

Spuit vir 10 sekondes en u stel hipoteties 80 vry.

Nie sleg nie, Pam. Nie sleg nie.

Dit werp egter 'n bietjie lig op hoeveel olie daar uitkom as u die spuitkop tref. Nog een van die dinge wat ons nie van ons olie geweet het nie, is ontmystifiseer.


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se plasing kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies.U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly. Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!


10 gesonde mikrogolf springmielies resepte

Die afgelope tyd is daar groot gons oor die voordele vir die gesondheid van springmielies en klapperolie. Vandag se berig kombineer albei hierdie in 'n maklike mikrogolfmetode om 10 verskillende springmieliesmake te maak. 'N Porsiegrootte van 2 koppies van elk van hierdie resepte is 100 kalorieë of minder, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n gesonde, figuurvriendelike snack.

DIY mikrogolf springmielies. Ek maak nou al 'n paar jaar my eie mikrogolf springmielies sonder die sakke, afval en raaiselbestanddele van die sakke mikrogolf springmielies in die winkel. Ek het my metode verduidelik en die voordele daarvan in detail in 'n vorige pos:

U kan my Popcorn Recipe Index raadpleeg vir 'n lys met talle weergawes van soet en hartige springmielies wat ek in die verlede gemaak het. Ek hou nog steeds van hulle almal. Maar vandag wil ek 'n nuwe manier deel waarop ek gesonde mikrogolfmielies maak.

Geur sonder hoë kalorieë en vet. 'N Klein, ongesmeerde springmielie in die flieks bevat gewoonlik meer as 650 kalorieë, 'n groot het 1 200. Yikes. Die kalorieë is byna almal afkomstig van die olie en geurmiddels wat gebruik word om dit te kook. Alhoewel u 'n lae-kalorie mikrogolf-springmieliepakkie kan vind, is dit gewoonlik vol sout en raaiselbestanddele. Springmielies self is 'n gesonde versnapering wat dikwels ongesond gemaak word met olie, botter, sout en ander toevoegings met 'n hoë kalorie -inhoud. In vandag se resepte deel ek 'n maklike tegniek om 'n onbeperkte aantal geure by te voeg, met min of geen bygevoegde kalorieë nie.

Springmielies is 'n slim snack (minus die botter en bymiddels).

  • Dit is 'n heel, onverwerkte graan en vol vesel.
  • Dit is propvol polifenole (dieselfde as in rooiwyn), meer antioksidante as in dieselfde gewig van vrugte en groente
  • Die antioksidante het 'n wye verskeidenheid gevolge vir die bestryding van kanker, diabetes, kardiovaskulêre en neuro-degeneratiewe siektes (Alzheimer)

Kokosolie is 'n gesonde keuse. Tot redelik onlangs is klapperolie as 'n slegte olie beskou omdat dit 90% versadigde vet is. Maar onlangse wetenskaplike bevindings dui daarop dat klapperolie 'n 'goeie vet' is. Om duidelik te wees, is dit nie laag in kalorieë nie. Alle vette en olies, goed of nie, bevat ongeveer 120 kalorieë en 13 gram vet per eetlepel. Daar is egter aansienlike moontlike gesondheidsvoordele vir 'n 'goeie' olie of vet. Hier is wat ek gelees het oor klapperolie:

  • Dit kan eintlik help om gewigsverlies te bevorder omdat dit beter metaboliseer as vette uit ander olies.
  • Dit kan ons goeie cholesterol verhoog.
  • Dit bevat polifenole (soos springmielies) meer antioksidante!
  • Dit kan help om bakterieë, swaminfeksies te beveg en u immuunstelsel te versterk.
  • Dit kan u help om kalsium en magnesium op te neem.
  • Dit kan help om bloedsuikervlakke te stabiliseer.
  • Dit kan jou vel en hare voed.

Mielies en klapperolie. Dr. Oz beveel aan dat u 1 eetlepel klapperolie per dag by u dieet voeg om die voordele daarvan vir die gesondheid te geniet. Een manier om dit te doen, is met my springmielieresepte. In die resepte hieronder het ek vir elke 6 koppies gekapte mielies 1 eetlepel klapperolie vervang deur die eetlepel botter wat ek voorheen gebruik het. Dit het nie net my springmielies in 'n gesonder peuselhappie verander nie, maar dit smaak ook fantasties! Die klapperolie gee die springmielies 'n goeie geur. Ek is mal daaroor. As u 'n klapperhater is (ek weet dat hulle daar is, want ek is getroud met een), raai ek u steeds aan om kokosolie te probeer. As dit oor 'n hele pakkie springmielies versprei word, gee dit 'n aangename smaak met 'n sweempie soetheid. Dit het glad nie 'n sterk klappergeur nie. Coconut Hater King-Man gee hierdie springmielies 'n duim vas, en hy beskou homself as 'n springmieliekenner.

Alhoewel dit baie laer in kalorieë is om springmielies in die lug te maak sonder sout, olie of botter, lyk dit soos karton vir my. Ek is bereid om kalorieë en gesonde eetgewoontes te verminder, maar ek wil hê my kos moet ook lekker smaak. Vandag se resepte bereik dit.

Hoe om te maak
Mikrogolf springmielies met klapperolie (in 10 geure)

Stap 1. Stel hierdie bestanddele en voorrade saam:

  • springmieliepitte - gebruik vars pitte van goeie gehalte om die beste opdroogbaarheid en die minste ongepakte pitte te kry. Trader Joe's en Whole Foods dra goeie organiese handelsmerke
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • klapperolie - Ek gebruik organiese, ekstra maagd wat in baie kruidenierswinkels beskikbaar is
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • kosher sout -my sout vir kook en bak is algemeen beskikbaar by kruidenierswinkels
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • geurmiddels, uittreksels en geure - besonderhede word by die individuele resepte verder in die pos ingesluit
  • mikrogolfbestande bak- As u 'n glasbak gebruik, moet u seker maak dat dit gehard glas is en die hoë hitte kan hanteer. As u glasbak nie die taak volstaan ​​nie, kan dit ontplof. Nie goed nie. Ek gebruik al jare 'n Anchor-mengbak van 2,5 liter-dit kom in 'n stel van 3 bakke,
    beskikbaar op Amazon, klik hier
  • gevulde mikrogolfoondbedekking - Die een wat ek het, kan plat gebruik word, of die kante verskyn om 'n koepel te maak soos hieronder getoon. Dit is noodsaaklik dat die deksel ventilasiegate het.Namate die springmieliepitte verhit word, is die stoom wat opgewek word, baie warm. As die deksel nie oopgemaak word nie, kan intense hitte opbou en die bak laat ontplof. Hierdie deksels is handig om hitte en spatsels met allerhande mikrogolwe te bevat.
    beskikbaar op Amazon, klik hier

Spesifieke hoeveelhede van elke bestanddeel word gelys met die resepte van elke springmielies met 'n gegeurde beskrywing in hierdie pos. Klik op die groot pers balk onder elke geur en dit skakel na die resep wat gedruk kan word, met gedetailleerde bestanddele en instruksies.

Stap 2. Voeg klapperolie en sout in die bak. Mikrogolf dit vir ongeveer. 30 sekondes totdat die klapperolie gesmelt het.

Stap 3. Haal uit die mikrogolfoond, voeg springmieliepitte by en roer sodat die pitte eweredig bedek is en in 'n enkele laag op die bodem van die bak. (Dit is 'n belangrike truuk vir my mikrogolfmetode. Deur die pitte in die gesoute olie te kook, kan die geure op elke springmieliepit gaar word. U hoef nie sout aan die einde by te voeg nie.)

Stap 4. Bedek die bak met 'n deksel en sit die mikrogolf vir 3-5 minute hoog, of totdat daar 1-2 sekondes tussen poppe is. Die tyd sal wissel, afhangende van u mikrogolfoond en bak, sodat u moontlik 'n bietjie proef-en-fout op die eerste bondel of 2 benodig om uit te vind hoe lank dit neem om die springmielies te kook. My mikrogolf van 1100 watt neem 3 minute, 40 sekondes. As u dadelik 'n tweede bak gooi, sal dit nie so lank neem nie, as gevolg van die oorblywende hitte in die mikrogolfoond en bak.

WAARSKUWING: Die glasbak word baie warm. Gebruik warm pads om dit uit die mikrogolfoond te verwyder.

Voeg geure by. U verkies u springmielievlakte (soos King-Man), of u het meer geure (soos ek). Hier is die maklike metodes wat ek in die 10 resepte in hierdie pos gebruik het.

  • Metode 1 om geure by te voeg: Kook die geure op die springmielies terwyl dit verskyn. Daar is 'n paar speserye en geurmiddels wat saam met die ongesnyde pitte in die gesmelte klapperolie geroer kan word. Die speserye word gerooster om hul geur na vore te bring terwyl dit eweredig op die springmielies versprei word terwyl dit verskyn. Ek het hierdie metode gebruik vir die Fiesta Popcorn -resep, hieronder getoon. Ek het taco -geurmiddels by die gesmelte klapperolie gevoeg voordat ek die mielies gestamp het. Toe volg ek dieselfde prosedures wat hierbo beskryf is. Maklik! Moenie bekommerd wees as sommige van die geurmiddels en pitte onder in die bak bly nie; my resepte is daarvoor verantwoordelik. Hier is hoe ek Fiesta Popcorn gemaak het met behulp van metode 1:

Sommige geure kan nie met die springmielies gekook word nie, want die hoë hitte veroorsaak dat hulle skroei en brand. Hier is 'n paar alternatiewe metodes om geure by te voeg.

  • Metode 2om geure by te voeg -Sit gegeurde uittreksels (soos vanielje of amandel) in klein mister bottels. Terwyl die gaar springmielies nog warm is, spuit die uittreksels liggies op die springmielies. U kan dit ook doen met gegeurde olies, gebruik 'n verhouding van 1/2 olie tot 1/2 water in 'n klein botteltjie en skud dit voordat u spuit. Moenie oordryf nie, anders maak die springmielies pap. Maar die vloeistof uit 'n ligte nevel verdamp uit die hitte van die springmielies en laat die geur net agter. Soek reisigers in die drogistery.
    Klein misters is beskikbaar op Amazon, klik hier

  • Metode 3 om geure by te voeg -U kan ook die springmielies met vaste geur by die springmielies voeg, terwyl dit 'n poeieragtige konsekwentheid het sodat dit aan die springmielies sal vasklou. Ek het karringmelk, kakaomengsel, proteïenpoeier en suiker in my resepte gebruik. Nie een hiervan kan met die springmielies gaargemaak word sonder om dit te skroei nie, maar dit kan besprinkel word terwyl die springmielies nog warm is. Die stoom van die springmielies help hulle om vas te hou. (Ek het probeer om gegranuleerde suikers en versoeters te gebruik, maar dit het eenvoudig nie gebly nie-dit het op die bodem van die bak geval. 'N Poederige konsekwentheid is die sleutel tot 'n eweredig bedekte geur op die springmielies.) Ek gooi my geurmiddels in speserye -skudbottels om dit liggies op die springmielies te sif. U kan ook 'n sif of sif gebruik. Dit is egter baie handig om hierdie gevulde skudbottels gereed te hê vir gebruik wanneer ek springmielies maak.
    -klein speserybottelbottels beskikbaar op Amazon, klik hier
    -groter skudder vir aangedrewe suiker beskikbaar op Amazon, klik hier

Bykomende wenke:

  • Meng jou geurmiddels tot 'n fyner konsekwentheid. As u speserye of blaar gedroogde kruie gebruik wat nog nie fyn gemaal is nie, plaas dit in u blender of voedselverwerker en draai dit om dit fyner te maak. Dit sal hulle help om in jou springmielies gemeng te bly.Ek het die klein houertjie wat by my smoothie -blender was, gebruik om van my kruie verder te maal. Dit het puik gewerk.
  • Meng parmesaankaas tot 'n poeieragtige konsekwentheid. Gebruik weer 'n blender of voedselverwerker hiervoor. Ek vermy gewoonlik die droë parmesaankaas wat in 'n blikkie kom, maar dit werk baie beter op springmielies as die vars gerasperde soort. Die droë kaas kan baie beter verminder word tot 'n poeierkonsistensie. (Ek het verskeie kaaspoeiers probeer, en ek het nog nie een gevind wat gesond is en lekker smaak nie. As jy van een weet, deel dit asseblief!)
  • Voeg gesonde aanvullings by u springmielies vir 'n hupstoot.
    -proteïenpoeier (gebruik in my vanielje springmielie resep),
    beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
    -fyn gemaalde chia sade, beskikbaar op Amazon, klik hier
    -voedingsgis (of brouersgis) gee 'n kaasagtige geur, beskikbaar op Amazon, klik hier

10 mikrogolf springmielies resepte. Vir spesifieke bestanddele en instruksies en 'n drukbare resep vir elkeen, klik op die groot pers balk onder die foto.

#1: Gewone, liggies gesoute mikrogolf springmielies met klapperolie
Niks behalwe die basiese bestanddele in hierdie resep nie. 'N Gesonde plaasvervanger vir "gewone" springmielies. Pas die sout aan volgens u persoonlike voorkeur.
'N Gedeelte van 2 koppies is slegs 73 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus

Die oorblywende 9 resepte is dieselfde basiese resep met verskillende geure bygevoeg. Die geure is subtiel genoeg om die lekker springmieliesmaak min te laat skyn. U kan egter die geurmiddels aanpas na u smaak.

#2: Fiesta -mikrogolf -springmielies
Geur met taco -geurmiddels. Voeg parmesaankaas by vir 'n nacho -geur. 2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
U kan taco-geurmiddels in die winkel gebruik, maar dit is maklik en gesonder om u eie te maak.
Hier is my resep: klik om die resep van die Fiesta Taco Seasoning Mix te sien

#3: Kaneelroosterbroodjie Mikrogolf Popcorn
Die kaneel word gaar met die springmielies, dan word dit met vanielje -uittreksel besprinkel en besprinkel met poeiersuiker (of jou gunsteling versoeter).
2-koppie porsie is slegs 85 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#4: Vanielje -proteïen -mikrogolf -springmielies
Gepelde mielies word besprinkel met vanielje -ekstrak en besprinkel met vanielje -proteïenpoeier. (U kan 'n ander gegeurde proteïenpoeier van u keuse vervang.)
Beskikbaar in verskillende geure op Amazon, klik hier
2-koppie porsie is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.

#5: Italiaanse kruie -mikrogolf -springmielies
Italiaanse geurmiddels en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Sprinkel parmesaankaas oor.
2-koppie porsie (met kaas) is slegs 100 kalorieë. 3 Weight Watchers PointsPlus.
Koop Italiaanse geurmiddels, of maak u eie met behulp van my resep:

#6: Kerrie -mikrogolf -springmielies
Kerrie en knoffelpoeier word saam met die springmielies gaargemaak. Het u geweet dat die gewas wat kerriepoeier gee, sy geel kleur baie voedsaam is?
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)
Koop kerriepoeier, of maak u eie volgens my resep:

#7: Grondboontjiebotter -mikrogolf -springmielies
PB2 (grondboontjiebotter in poeier) word eers gekook met die springmielies wat meer gestrooi word nadat dit gaar is. Besprinkel met poeier suiker vir 'n soeter geur (of gebruik jou gunsteling versoeter).
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 98 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

  • Wat is PB2? Ek is 'n fan van hierdie wonderlike grondboontjiebotter in poeier. Dit is bloot grondboontjiebotter met 85% van die vet verwyder. Met al die geure en proteïene van gewone grondboontjiebotter, word PB2 aanbeveel as 'n uitstekende manier om kalorieë in al u gunsteling grondboontjiebotterresepte te verminder. Dit is beskikbaar by sommige Whole Foods en gesondheidswinkelwinkels,

#8: Suurlemoenpeper Mikrogolf Popcorn
Geur met suurlemoenpeper. Dit is die eenvoudigste van die resepte en is toevallig my persoonlike gunsteling. Soek 'n suurlemoenpeper wat fyn gemaal is (of draai dit in 'n blender of voedselverwerker). Dit is wyd beskikbaar in kruidenierswinkels. Sommige bevat sout en sommige is soutvry, dus moet u moontlik die hoeveelheid sout wat u daarby voeg, aanpas.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 75 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

#9: Kakaoliefhebbers Mikrogolf -springmielies
Dit word eenvoudig gegeur met 'n warm kakaomengsel. Omdat dit reeds versoet is, hoef u niks anders by te voeg nie. Sprinkel dit op gaar springmielies terwyl dit nog warm is. As jy wil, kan jy kaneel skud.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Daar is baie kakaomengselsoorte in die winkel. Ek het my tuisgemaakte mengsel (minus die sjokoladeskyfies) gebruik.

#10: Romerige Ranch -mikrogolf springmielies
Die kruie, knoffel en uie poeiers en gekruide sout word saam met die springmielies gaargemaak. Karringmelk poeier word liggies besprinkel nadat dit gaar is. (U kan droë karringmelk-boerdery-mengsel in die winkel vervang.) Karringmelk in poeier is beskikbaar in die bakkie van kruidenierswinkels. Ook beskikbaar op Amazon, klik hier.
Die porsie van 2 koppies is ongeveer. 85 kalorieë (3 Weight Watchers PointsPlus)

Kies 'n gunsteling! Hier is hulle almal. Ek het die afgelope week almal daaraan peusel terwyl ek hierdie pos voorberei het. Ek hou daarvan om 'n verskeidenheid soet en hartig te hê.

DIY 100 kalorie (of minder!) Snacksakkies. Vir hulp met porsiebeheer, kan u 2 koppies porsies van hierdie mengsels inpak-soveel gesonder, lekkerder en goedkoper as die koek-, skyfie- en krakerverpakkings van 100 kalorieë in die winkels. Dit is heerlik om saam te neem werk toe of om snacks na skool te maak. Maak 'n verskeidenheid geure vir 'n partytjie en laat gaste hul gunsteling kies. Ek het waspapiersakke van Whole Foods gebruik. U kan soortgelyke opsies op Amazon vind, klik hier.

LET WEL: die presiese kalorie telling van elke geur sal effens wissel. As u my resepte volg, sal niks hiervan 100 kalorieë oorskry nie, met 'n porsie van 2 koppies wat die meeste daaronder val. Kontroleer elke resep vir spesifieke kalorieë.

Hoop jy geniet hierdie gesonde versnaperinge net soos ek. Laat weet my u gunsteling geur of as u 'n nuwe variëteit uitvind. Die beste idees kom van lekker lesers. Lief vir julle!



Kommentaar:

  1. Fenriramar

    Your topic has been like a parable of voyazytsya all over the Internet for a month now. It is also sometimes called the bearded boyan. But in general, thanks kaneshn

  2. Malasho

    Dankie! You often have great posts! Lift your spirits right in the morning.



Skryf 'n boodskap