Nuwe resepte

Omelet voorgereg met gebakte aartappels en sampioene

Omelet voorgereg met gebakte aartappels en sampioene

Skil die aartappels, was dit en sny dit in blokkies. Sit dit vir 15-20 minute in kookwater, met 'n bietjie sout. As dit gereed is, plaas dit in 'n sif en laat dit goed dreineer.

Was en sny die sampioene, nie baie klein nie.

Sny die groen ui in skywe, asook die groen knoffel.

Verhit die olie in 'n pan, sit die sampioene en groen uie in. Besprinkel met sout en peper, voeg 'n bietjie water by en laat prut. Roer hulle af en toe by. Voeg aan die einde die gekapte groen knoffel by, laat ongeveer 1 minuut op die vuur, trek die pan eenkant.

Gooi eiers in 'n bak, besprinkel met sout, peper, 'n bietjie paprika en klits met 'n vurk. Voeg die roomkaas by, roer en rasper dan die eiers en mozzarella. Roer, voeg die sampioene by, voeg alles by.

Behang 'n bakplaat met 'n deursnee van 23 cm met bakpapier, sit die gekookte aartappels en versprei dit oral. Giet die eiermengsel met die sampioene, gelyk. Sit die omelet in die warm oond teen 170 grade C vir 30-35 minute. As dit gereed is, haal dit uit die oond, laat dit 'n bietjie afkoel, dan is dit net goed om voor te sit!

Geniet jou ete!


Cristina se wêreld

Hierdie maand, by Ama se geheime uitdaging, het ek die Sweet or Salty -blog gekry. Uit die menigte resepte wat op hierdie blog aangebied word, het ek gekies om die omeletrol te probeer. Ek het gekies om dit met sampioene te vul.
Ek het gedink dit sou donsig wees, soos ek gedink het ek sien op die foto's wat in die resep verskyn, maar my rol kom baie kompak uit, asof die vel van kaas gemaak is (dit het konsekwentheid en smaak). Ek kan nie sê dat dit nie goed is nie, want dit is, selfs al het dit nie uitgekom soos ek gedink het nie.

Bestanddeel:
- 5 eiers
- 1 1/2 koppies melk
- 5 eetlepels meel
- 150 g gerasperde kaas
- 1/2 kg sampioene (ek het twee blikkies ingemaakte sampioene gebruik)
- 50 g botter
- N ui
- 'n bos groen pietersielie
- sout en gemaalde swartpeper

In 'n bak meng ek eiers met melk en meel. Ek het die resulterende samestelling in 'n bakplaat met bakpapier gegooi. Die samestelling is vloeibaar.

Braai die fyngekapte ui in 'n braaipan in botter. Toe dit glasagtig word, het ek sout en gemaalde peper bygevoeg. Na 'n minuut voeg ek die sampioene (gedreineer met water) by en ek verhard dit ook. As jy vars sampioene gebruik, hou dit op die vuur totdat al die water wat dit verlaat verdamp.

Ek plaas die komposisie eweredig oor die omeletplaat en besprinkel die ander helfte met gerasperde kaas.

Ek het versigtig gerol en die rol toegedraai in bakpapier. Ek het die rol in die yskas gelaat tot die volgende dag. Miskien was ek verkeerd hier. Ek dink as ek dit warm bedien, was dit donsig. In die yskas het almal verweef geraak en die rol het kompak geword.


AARTAPPELHEKELS MET ZUCCHINI EN SOPPELS

Hierdie krokette is ideaal vir 'n peuselhappie of selfs vir aandete, en daarom het ek gekies om dit met Sun Food -sampioene voor te berei omdat dit volgens tradisionele metodes bewaar word sonder toevoegings tot voedsel. Vir my gesin kies ek om met gesonde bestanddele van hoë gehalte te kook, sodat Sun Food Vrugte en groente aan my vereistes voldoen.

BESTANDDELE:

350 g aartappels & # 8211 in dop gekook

3 eetlepels fyn gerasperde Parmesaankaas

Vir bolaag:

Skil die gekookte aartappels en rasper dit dan.

Kap die sampioene en rasper die courgette.

Verhit in 'n eetlepel olie 'n knoffelhuisie wat in twee gesny is totdat dit goudbruin word, haal dit dan uit en gooi dit weg. Verhit in hierdie aromatiese olie die gerasperde en uitgedrukte pampoene goed in die hand (die vloeistof kan die finale konsekwentheid bederf), voeg dan die aartappels en sampioene by en verhit dit 'n bietjie saam. Verwyder van die hitte, laat afkoel, voeg dan geklitste eiergeel, gerasperde kaas, parmesaankaas, fyngekapte pietersielie, sout, peper, neutmuskaat by en meng dan totdat die samestelling homogeen is.

Voeg meel en semolina by en meng.

Ons neem 'n lepel van die samestelling, gee dit deur meel, dan deur geklitste eiers en uiteindelik deur broodkrummels, en sorg dat die krokette die gewenste vorm gee.

Braai dit in warm olie tot ligbruin aan albei kante.

Ons haal dit uit met 'n lepel met gate (skuim) en sit dit op papierservette wat die oortollige olie sal absorbeer. Ons bedien hulle onmiddellik, want hulle is eenvoudig onweerstaanbaar.


OON MET ASPARAGUS IN DIE OON & # 8211 OON MET ASPARAGUS

Gebakte aspersiesomelet & # 8211 aspersiesomelet & # 8211 is 'n eenvoudige en gesonde resep. Dit is maklik en vinnig om voor te berei.

Ek is mal oor hierdie soort omelet. Dit lyk asof hulle geskik is vir ontbyt, middagete of aandete. Groenteafval en kaas uit die yskas kom gewoonlik in die frittata -resepte voor, en dit is opspraakwekkend, wat voedselverspilling uitskakel.

Omelet resep met gebakte aspersies dit is gebore uit die idee om 'n paar aspersies aspersies in die yskas te gebruik.

Gebakte aspersiesomelet is wat die Italianers noem & # 8220frittata & # 8221. Dit is romerig, donsig, met groente, 'n baie veelsydige resep.

As jy nog nie aspersies gekook het nie, nooi ek jou uit om dit te sien hier hoe om voor te berei, maar u sal ander resepte ontdek.

Om die gebakte aspersiesomelet & # 8211 aspersiesomelet & # 8211 te maak, het jy nie 'n vaste bestanddeel nodig nie. Ek sal u my lys as 'n gids laat, as dit die eerste keer is dat u aspersiesomelet in die oond maak.

U kan meer eiers, meer aspersies sit, ander soorte smeltende kase kan gebruik word. Dit gaan alles oor smaak en wat jy in die yskas het.

Maar u benodig 'n bietjie ervaring. Ek bedoel, dit is belangrik om u oond te ken. Dit kan aanvanklik nie baie donsig wees nie, net soos dit droër kan uitkom as die oond te hard brand. Selfs met elektriese oonde verskil die krag, sodat die kooktyd met 5-7 minute kan verskil.

Maar omdat dit gebakte aspersiesomelet As u een van die beste eet wat u ooit geëet het, moet u vars eiers gebruik. U kan slegs suurroom of melk of albei in hierdie resep gebruik. Die belangrikste ding is om nie 'n groot hoeveelheid te wees nie. U kan ook 'n paar blokkies ham of kaiser byvoeg, terselfdertyd verhard met aspersies. En as u van groen hou, moet asseblief nie huiwer om dit te gebruik nie.

Ek het dit nie in die huis gehad nie, maar ek sou 'n paar dille drade gesit het.

My mening is dat as u hierdie gereg berei om u intuïsie te volg. Dit kan nie verkeerd loop nie.

Met hierdie aanduidings dink ek dat u nie 'n lekker aspersie -omelet kan kry nie. Hier is my lys met bestanddele en hoe om die aspersiesomelet te berei met aspersies & # 8211 aspersiesomelet.

BESTANDDELE:

100 g mozzarella of gerasperde kaas

30 g suurroom (1 eetlepel)

Vir die begin was ek die aspersies onder lopende water, verwyder die skubbe en sny die houtdeel. Ek het die oond op 180 ° C aangeskakel om te verhit totdat ek die omelet in die oond gesit het.

Ek het 2 eetlepels olie verhit en die aspersies vir ongeveer 2 minute gebraai. Ek het baie jong, dun aspersies gehad. As u dikker aspersies het, verhoog die kooktyd met 1 minuut. Dit het nie meer nodig nie, want dit kook in die oond en moet al-dente bly selfs nadat dit gebak is. Ek haal dit van die hitte af en haal die aspersies uit op 'n bord.

In 'n bak het ek drie eiers met sout en peper baie goed geklop totdat dit in volume verdubbel het, daarna melk en room bygevoeg en gemeng totdat die samestelling homogeen was.

Ek het die kaas gerasper en in die eiersamestelling gesit, en dan het ek die eiers nog 'n bietjie geklits. Ek gooi die eiers met kaas in 'n klein gietysterpan en sit dit 5 minute in die oond. Ek haal die pan na hierdie interval en sit die aspersies. Ek sit die omelet weer in die oond en laat dit nog 15 minute staan. Ek het so gegaan sodat die aspersies nie in die eiersamestelling sak nie. Ek wou hê my omelet moet mooi wees, nie net lekker nie.

Ek het die warm aspersie -omelet geëet.

Ek hoop jy sal dit ook probeer.

Ek laat 'n video -resep agter vir 'n toebroodjie met omelet. Nadat u die omelet op hierdie manier voorberei het, wil u terugkeer na die klassieke metode.


Gebakte Kos Resepte

As u resepte vir iets eenvoudig wil voorberei en u weet nie wat nie, vind u kos op hierdie webwerf, wat ons die beste aanbeveel. Of jy nou vas of nie, jy kan hierdie resepte probeer.

Hier is 'n paar CV's wat u kan help om die soektog te vind; die eienaar van die outeursreg is die oorspronklike eienaar; hierdie blog besit nie die outeursreg op hierdie prent of pos nie, maar hierdie blog gee 'n opsomming van 'n verskeidenheid sleutelwoorde wat u soek van betroubare blogs en Ek hoop dit sal jou baie help

Gebakte kalkoenvlerke met lemoene. Kersfees resepte heerlike koeke dieet resepte eenvoudige resepte. Gebakte hoender met romerige groentesous.

besoek die volledige artikel hier: https://retete.unica.ro/recipe-categories/carne-friptura/ Gebakte gevulde aartappels | jamilacuisine. Tuisgemaakte kluitjies gevul met vleis en spinasie, in die oond, in witsous. 'N Blog met kookresepte, eenvoudige resepte vir almal beskikbaar, vinnige resepte, maklike resepte, koeke en koeke.

Gebakte hoenderbene met sampioene en polenta.

Gebakte beesvleis Sien meer idees oor kos, oond, resepte. Geslaan boontjies / gebraaide boontjies.

Gebakte hoenderhelftes Lae eiergeel met hoendervlerkies, vlerksop met wortels en groen ertjies, vark sop met groente. Geslaan boontjies / gebraaide boontjies.

besoek die volledige artikel hier: https://en.pinterest.com/pin/694398836268411618/ Sien meer idees oor kos, oond, resepte. Ek het hierdie kos wonderlik en spesiaal gemaak. Lae geel kos met hoendervlerkies, vleuel sop met wortels en groen ertjies, vark sop met groente.

Ek is Dana Burlacu, die eienaar van koekies en ander, Roemeense ambassadeur in die voedselrevolusie -gemeenskap, lief vir koekies en kos.

Aartappelresepte, garneringresepte, glutenvrye resepte, goedkoop resepte, gebakte resepte. Sampioene wat in die oond gestop is, is uiters gewilde voorgeregte, 'n eenvoudige resep wat nie veel verg nie, kan as voorgereg bedien word, maar ook as 'n gereg op sigself. Groente resepte.

Tuisgemaakte kluitjies gevul met vleis en spinasie, in die oond, in witsous. Gebakte groente op 'n koeskoesbed. Courgette -courgette met kaas in die oond.

besoek die volledige artikel hier: https://www.bucataras.ro/retete/mancare-de-vinete-la-cuptor-50309.html Resepte vir die eet van groente. Gebakte aartappelgereg. Rissies gevul met rys en sampioene.

Tuisgemaakte kluitjies gevul met vleis en spinasie, in die oond, in witsous.

Gebakte groente op 'n koeskoesbed. Kook resepte sonder vleis en hangslotte, wat u kan kook as u vas, maar ook as u lus het vir maklike, vinnige en lekker geregte. Courgette -courgette met kaas in die oond.

besoek die volledige artikel hier: https://bucataria-romaneasca.ro/tag/retete-la-cuptor/

Roemeense en internasionale kosresepte vir almal se smaak. Raadpleeg hierdie resepte in die oond en berei gesonde en smaaklike maaltye vir u en u gesin voor. As u resepte vir iets eenvoudig wil voorberei en u weet nie wat nie, vind u kos op hierdie webwerf, wat ons die beste aanbeveel. Omdat ons Google vir soek gebruik, het ons u toestemming nodig in die Google -kategorie in die privaatheidsvoorkeursentrum. 38.910 likes en # 183 99 praat hieroor.

besoek die volledige artikel hier: https://www.youtube.com/watch?v=tmBObGiCAe8

Hierdie gebakte groente -gereg is maklik om voor te berei en kan eenvoudig en as bykos geëet word. Groente resepte. Kosresepte met sous, met vleis of sonder gebakte hoendervlerkies met aartappels, 'n eenvoudige en heerlike kos, perfek vir die geheel. Gebakte gevulde aartappels jamilacuisine. Gebakte groente op 'n koeskoesbed.

besoek die volledige artikel hier: https://savoriurbane.com/piept-de-curcan-cu-legume-la-cuptor/

Ek is Dana Burlacu, die eienaar van koekies en ander, Roemeense ambassadeur in die voedselrevolusie -gemeenskap, lief vir koekies en kos. Tuisgemaakte kluitjies gevul met vleis en spinasie, in die oond, in witsous. Dit is daardie tyd van die jaar wanneer die komyn is. Raadpleeg hierdie resepte in die oond en berei gesonde en smaaklike maaltye vir u en u gesin voor. Met die nuwe gebakte qbebe -resepte kan u gebakte steak, vis, sampioene, kool, groente en ander kosse kook.

besoek die volledige artikel hier: https://www.e-retete.ro/retete/aripioare-picante-la-cuptor

Gebakte hoenderbene met sampioene en polenta. Laat ons nie vergeet dat liefde deur die maag gaan nie, en pasta met gebakte hoender, romerig en gratin, vergesel van. Dit is daardie tyd van die jaar wanneer die komyn is. Gebakte garnale met botter, knoffel en pietersielie Berei baie vinnig en maklik voor.

besoek die volledige artikel hier: https://divainbucatarie.ro/2012/09/22/retete-culinare-cu-carne-de-pui/

Omdat ons Google vir soek gebruik, het ons u toestemming nodig in die Google -kategorie in die privaatheidsvoorkeursentrum. Eenvoudige kosresepte en veral kitskosresepte. Kersresepte heerlike koeke dieet resepte eenvoudige resepte. Roemeense en internasionale kosresepte vir almal se smaak. Aartappelresepte, garneringresepte, glutenvrye resepte, goedkoop resepte, gebakte resepte.

besoek die volledige artikel hier: https://www.lalena.ro/reteta/1650/Pilaf-taranesc-cu-cartofi-la-cuptor-de-post/

Ek is Dana Burlacu, die eienaar van koekies en ander, Roemeense ambassadeur in die voedselrevolusie -gemeenskap, lief vir koekies en kos.

besoek die volledige artikel hier: https://marianicutar.ro 2020/11/02/omleta-la-cuptor-cea-mai-sanatoasa-simpla-si-rapida-mancare-din-lume/

Dit word baie vinnig en maklik voorberei.

besoek die volledige artikel hier: https://www.e-retete.ro/retete-la-cuptor

Met of sonder vleis, alle resepte en hoender, vis, beesvleis, aartappels.

besoek die volledige artikel hier: https://www.e-retete.ro/retete-la-cuptor

'N Blog met kookresepte, eenvoudige resepte vir almal beskikbaar, vinnige resepte, maklike resepte, koeke en koeke.

besoek die volledige artikel hier: https://www.gustos.ro/retete-culinare/cartofi-cu-carne-tocata-la-cuptor-1.html


Ala's Cooking

Bestanddeel:
aartappels
Vars sampioene
suurroom
groen pietersielie
sout peper

Skil die aartappels en sny die skywe. Laat bietjie kook in soutwater. Maak intussen die sampioene skoon en sny dit in skywe. Dreineer die aartappels en plaas in 'n pan. Sit die sampioene en pietersielie bo -op. Geur en meng. Giet die room bo -oor. Plaas in die oond vir 35-40 minute by 180C.

5 opmerkings:

Net vandag het ek 'n paar sakke sampioene gekry en ek het gedink hoe ek dit kan maak, want ek is nog steeds 'n bietjie moeg, maar jy het my 'n goeie idee gegee.
Dit is wat ek môre gaan doen.
Dankie.
Lekker Sondag!

Ja, 'n eenvoudige, vinnige en smaaklike resep) Watter soort sampioene het u gekry? Ek wens jou ook 'n wonderlike Sondag toe :)

So, soos ek gesê het, ek het.
Benewens u bestanddele, sit ek 'n paar worsies wat ek ook op die rooster gehad het, en 'n paar groen olywe, geklitste eier en gerasperde kaas bo -op. Laat ek u nie vertel watter meel hierdie eenvoudige resep uitgemaak het soos u gesê het nie. Super.
Dankie vir die idee.
Terloops, om eerlik te wees, ek weet nie wat sampioene is nie, ek het dit van my ma ontvang, klaar gekap. Ek loop op haar hand :) soos gewoonlik.
Al die resepte wat ek van u beleef het, word gedruk en in 'n lêer met die naam geplaas ... raai wat. & QuotALA & quot resepte, natuurlik het jy dit raai, soos ek verwag het.
Glo my een, dit was nie dat ons nie daarvan gehou het nie ... hulle is almal vinnig verslind. ) maar die groot vreugde is dat dit verteer word en nie weggegooi word nie. Nie?
Ek sal die tb verder verhoog!

Feitlik, ek is bly jy het daarvan gehou. Jy is welkom ! Kook moet nie 'n pyniging wees nie, maar 'n manier om te ontspan, en jy voel die beste wanneer jou werk waardeer word, as jou geliefdes die geregte geniet, nie waar nie? En ek voel geëerd dat u my resepte in die lêer geplaas het)


Omelet voorgereg met gebakte aartappels en sampioene - Resepte

Ek weet nie meer wat jy in hierdie hitte kook nie, want ek kan nie, maar ek kook snags en neem bedags foto's.
Aartappel -omelet -voorgeregte met courgette / stampmielies en sampioene. Dit is 'n omelet in die oond, 'n omelet, slegs 10 minute in die oond is ok, ek het regtig nie gesterf nie: P
Die resep is uit die boek Resepte vir vriende, uit die Lidl -netwerk, met die nodige veranderinge: P

Bestanddeel:
300 g aartappels,
1 rooi ui,
6 eiers,
100 g SunFood sampioene,
1 courgette / courgette,
sout en mosaïekpeper uit die Kotanyi -meulens,
1 eetlepel groentespeserye Nouvelle Cousine, Kotanyi
Kersietamaties,
stukkende stokbrood.

Die aartappels word gewas, skoongemaak en in dun skywe gesny.
Skil die ui en sny dit in skywe.
Gekookte sampioene word verhelder en uitgedruk. Ek gebruik die helfte van die SunFood -pot.

Courgette word gewas, afgevee en in skywe gesny, en elke sny word dwars gesny, wat tot vier driehoeke lei.
Breek die 6 eiers en klits dit goed, soos vir 'n omelet. Geur met gemaalde mosaïekpeper uit die Kotanyi -maalvleis en 'n eetlepel groente -speserye Nouvelle Cousine, Kotanyi.

Verhit sonneblomolie in 'n pan en verbruin die aartappelskywe,

een porsie op 'n slag, verwyder dit dan op papierhanddoeke om die olie te dreineer en geur. Bedek sodat dit nie droog en verhard word nie.

In 'n ander pan sit twee, drie eetlepels sonneblomolie en kook die rooi ui totdat dit pers word-as jy wit het, verhit dit tot goudbruin en voeg die sampioene by.

Nadat u die water verlaat het, voeg die courgette -skywe by en meng. Moenie langer as 3 minute op die vuur sit nie, anders word die courgette te sag.

Na 3 minute moet die courgetteskywe stewig bly.

Sit bakpapier in 'n ronde bakplaat, plaas die aartappelskywe,

draai die ui om met die sampioene en courgette

en gooi die 6 geklitste eiers. Bak vir 10-15 minute tot mooi bruin. Kontroleer na 10 minute met 'n tandestokkie of die omelet klaar is, en laat dit nog 5 minute staan.
Verwyder, laat afkoel en sny in vierkante.

Sny die stokbroodskywe in die helfte, vryf dit met 'n knoffelhuisie, as u wil, of niks, kan u dit eenvoudig hou en maak twee blokkies omelet vas met 'n spies vir voorgereg. Versier met helftes kersietamaties of komkommerskywe.

Dit kan warm en koud bedien word. Dit is goed om vir 'n piekniek te hou, maar ook om by 'n partytjie te bedien :-)


Soet en geurige oomblikke


Bestanddeel:
'N Bors of 4 hoenderbene sonder been, 500g vars sampioene of twee bokse sampioene, 'n ui, 200g suurroom, 3-4 eiers, 4 eetlepels meel, 100g gerasperde kaas, 50g botter, 'n eetlepel broodkrummels.

Metode van voorbereiding:
Was die hoender goed, sny dit in blokkies en braai dit sonder olie in 'n teflonpan.
As dit klou, voeg 'n klein koppie koffie met water by en laat staan ​​vir 'n paar minute.
Verwyder dan van die hitte en hou eenkant.
Berei die sampioene afsonderlik voor, wat goed gewas en in skywe gesny is.
Sit 'n blokkie botter in 'n kastrol en prut die fyngekapte ui daarin, voeg dan die gesnyde sampioene by en bedek met die deksel. As die sap wat die sampioene agterlaat, met die helfte verminder het, voeg 100 g room by waarin twee eetlepels meel ingewerk is en meng aanhoudend sodat dit nie klonterig word nie.
Voeg nog 'n bietjie sout en 'n bietjie vegeta by en haal die pot van die vuur af.
Neem 'n hittebestande bak, smeer dit met botter of margarien en bedek dit met broodkrummels.
Plaas die gebraaide vleis in 'n bak en bedek met die sampioene.
Berei afsonderlik 'n mengsel van eiers, suurroom, twee eetlepels meel en gerasperde kaas voor.
Giet die mengsel oor die sampioene en plaas in die voorverhitte oond vir ongeveer 20 minute.
As dit gereed is, moet die eierkors goudgeel wees met koper -irisensie.

Dit is lekker.


Omelet met gebakte aartappels en sampioene

Die meeste van die tyd, as die tyd op u druk en die misa -muise deur die maag kom, en die warm dae na buite terugkeer, neem die huisvroue eenvoudige geregte. Die houer waar u in aanraking kan kom, werk nie, u hoef nie in die pan, op die rooster of in die oond te kook nie, u hoef niks in panne en potte te kook nie.

Herinneringe, herinneringe! Baie jare gelede (hartseer geheue) toe die probleem opduik (dit is waar dat dit gelukkig net teoreties was) op nasionale vlak van die welsynstaat, moes elke blok op die grondvloer 'n ruimte hê wat soos 'n kantien ingerig was, soos om die skinkbord en al die huurders om daar te eet, op die skerms en op die TV, 'n film waarin die kos industrieel voorberei word, in 'n paar groot masjiene. Op 'n stadium, tydens die optrede van die film, was daar nie genoeg natuurlike bestanddele nie en het hulle na kunsmatige verkrygde bestanddele gebruik gemaak, wonder u wat. Die einde van die film was ietwat optimisties (ek dink die sensuur het nie aandag gegee nie), in die sin dat die fabriek aan die brand geslaan het / die groot potte ontplof het.

Nood leer jou! As u dieselfde bestanddele gebruik as in verskillende resepte, as u nêrens heen hoef te gaan nie en u die vuur op die stoof en selfs in die oond moet aansteek, kook enige vindingryke huisvrou in dieselfde pot aartappels en ander groente, meer / meer of groter hoeveelheid bone korrels, bak 'n groter stuk vleis, vul meer rissies / courgette / koolblare met vleis / groente / rys / sampioene.

Daar is die voordeel van die vrieskas (slim die uitvinder, hy het baie huisvroue uit die moeilikheid gekry) waarin u die verskillende klaargemaakte geregte in kosplastiekpanne kan sit. Haal die oondbak uit die vrieskas, ontdooi vinnig in die mikrogolfoond of warm water en verhit die gereg indien nodig, en middagete / aandete is gereed.

Wat kan ons voorberei as ons aartappels kook? 'N Huisvrou wat haar respekteer, het 'n effens groter pan in die gesin, wat sy net gebruik om aartappels / beet / blomkool / broccoli / ander groente direk in die dop te kook. Kook verskeie aartappels, ons kan beeslaai, oosterse slaai, aartappelpuree of gemeng met ander groente, Duitse omelet, gekookte aartappels berei en dan met sampioene in die oond sit.

Bestanddele benodig in die resep: halfgekookte aartappels, vars eiers, vars hoendersampioene, groen dille, skaapkaas, gerookte kaas, groen uie en knoffel, raapsaadolie / ekstra suiwer olyfolie, vars botter, soetmelk, tamaties, growwe sout, peperkorrels, gedroogde tiemie .

Was die aartappels met koue water en kook dit in hul skil.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Laat dit afkoel soveel as wat ons dit in u hand kan hou en sny dit in diamante.

Watter sampioene gebruik ons ​​in hierdie resep? Ek verkies om sampioene te gebruik wat ek uit die bos gepluk het, vars / geskroei en gevries of gedroog. Ek beveel niemand aan om sampioene uit die bos te pluk as hulle dit nie ken nie. Almal se gesondheid is op die voorgrond. Slegs as ek dit nie in die bos kan kry nie (dit is nie die seisoen of te droog nie) en ek wil vars sampioene in 'n resep gebruik, gebruik ek die boerdery, gewoonlik die bruin sjampanje of die pleorotus.

Bestanddele

  • gekookte aartappels,
  • vars sampioene,
  • vars eiers, hoender,
  • vars botter,
  • skaapkaas,
  • gerookte kaas,
  • groen uie en knoffel,
  • groen dille.

In 'n braaipan met hoë rande, kook in 'n mengsel van vars botter en ekstra suiwer olyfolie / koolzaadolie, gekookte aartappelrombusse, fyngekapte uie en knoffel, skywe vars sampioene.

Geur met growwe sout, varsgemaalde peperkorrels en gedroogde tiemie.

Hoender eiers word met 'n vurk geklits, saam met 'n bietjie suurmelk / suurroom / koue water, growwe sout, vars gemaalde peperkorrels, 'n bietjie gedroogde tiemie (opsioneel) en fyngekapte groen dille.

Die geklitste eiers bevat die skaapmelkkaas op die groot rasper.

Die mengsel van eiers en gerasperde kaas word met 'n vurk gehomogeniseer.

Braai die braaipan in 'n hittebestande bak.

Aanwysings

  1. Kook heel aartappels, geskil, in die helfte. Skil die aartappels en sny dit in diamante.
  2. Aardappels, gesnyde sampioene, uie en groen knoffel, fyngekap, in 'n mengsel van vars botter en ekstra suiwer olyfolie.
  3. Hoendereiers word met 'n vurk geklits, gemeng met 'n bietjie suurmelk / suurroom en fyngekapte groente. Geur met growwe sout en vars gemaalde peperkorrels.
  4. Die geklitste eiers bevat die skaapmelkkaas op die groot rasper.
  5. Die mengsel van geharde bestanddele word in 'n hittebestande bak geplaas. Giet die geklitste eiers oor die mengsel waarin die kaas op die groot rasper ingewerk is. Meng die bestanddele in die bakplaat met 'n lepel / vurk sodat die vloeistof / geklitste eiers deur al die spasies wat op die gekookte en geharde aartappels gevorm is, deurdring.
  6. Plaas die bakplaat in die oond van die voorverhitte stoof, oor lae hitte tot 'n dun, silwer kors gevorm word.
  7. Voeg gerookte kaas op die groot rasper by die voorbereiding uit die bak. Die bakplaat word weer in die stoofoond geplaas. Die bak is klaar as die kors op die oppervlak van die bak koper is en die gereg van die rande van die bak af gekom het.
  8. Haal die voorbereiding uit die oond van die stoof en laat dit vir 10 minute rus, waartydens al die vloeistof wat in die bak oorbly, in die mengsel opgeneem word en dit breek.
  9. Die gereg word warm bedien met tamatieskywe.

Voeg oor die geharde mengsel geklitste eiers waarin die skaapmelkkaas ingewerk is.

Meng die bak met 'n kombuisspatel sodat die geklitste eiers die massa aartappels en sampioene heeltemal bevat.

Sit die skottel in die warm oond van die stoof op die regte hitte totdat die voorbereiding ligbruin is.

Rasper bo die gevormde kors 'n bietjie gerookte kaas wat op die groot rasper gegee word. Die kaas sal 'n effens dikker kors vorm wat die voorbereiding dwing om versigtig en heeltemal gebak te word en die rande van die bak af te skil.

Die voorbereiding word vir 10 minute laat rus, waartydens al die vet / vloeibare deel wat tydens die bak gevorm word, in die gekookte massa geabsorbeer word, dit breek en dit nie grof nie, maar fyn maak, tot die vreugde van professionele fynproewers.

Die voorbereiding word met 'n skerp mes in dikker skywe gesny.

Die gereg word warm bedien met tamatieskywe.

'N Koue bier pas uitstekend by so 'n voorbereiding.

Goeie eetlus, gourmet -broers en gourmet -broers oral, waar jy ook al ter wêreld is! Die warm weer buite neem nie die plek van middagete of aandete in nie. Die drang om iets besonders te eet en die honger wat jou maal, al is dit nie identiese elemente nie, weet jy op 'n stadium nie wat om te kies nie. Jy wil dit, jy wil dit nie, jy sit jou hand op die pan en ondersteun die vuur / sweep om die stoof wat die buitekant versterk, en word amper ondraaglik (ek sê amper, vir bemoediging, dat ons nog moet eet iets daar).


Video: Met slechts één ingrediënt. Japans omelet. eierrecept (September 2021).