Nuwe resepte

Koek met soet kaas en karamel

Koek met soet kaas en karamel

Ons bemes die koekies met die hand of op 'n robot, voeg melk en botter by. Ons kry 'n taamlik harde "kors". Dit is die tafelblad,


Om dit so eweredig as moontlik te versprei, plaas ons dit tussen 2 kosfoelies en versprei 'n skyf so groot soos die onderkant van die skinkbord met die draai.

Berei die karamel voor: karameliseer die suiker, sit dit eenkant, voeg die botter by, roer sterk, voeg dan die melk en kondensmelk by, kook nog 'n half minuut.

Ons meng die kaas met die room, voeg die karamel versag en verhit gelatien en die vanieljegeursel, plaas die bokant in 'n skinkbord en giet die room en laat dit 'n paar uur afkoel.


KOEK

In hierdie kategorie wag ek op u met die heerlikste tuisgemaakte koeke wat ek vir u geliefdes gekook het.

Eenvoudige en vinnige koekresepte, met bestanddele byderhand vir almal of koeke vir feesmaaltye, vind u hier idees waarmee u u gaste kan beïndruk.

Vir warm dae of as u nie te veel tyd in die kombuis wil spandeer nie, beveel ek koeke aan sonder om te bak.

Ek sal bly wees dat u dit probeer en my vertel hoe dit uitgewerk het!


Koek met soet en grys kaas

Dit is meer 'n poeding. U kan steeds snye sny en met die hand eet. Wie wil, kan 'n sagte deeg, tert, onder maak. Ek het dit al baie keer gedoen, maar soos ek dit aan u voorgehou het, sonder enige ander deeg.

Ek het 'n skinkbord van 35 * 20 cm gebruik, maar jy kan ook 'n effens groter skinkbord gebruik, in welke geval die koek effens smaller sal uitkom.

Ons benodig die volgende bestanddele:

  • 1 liter melk
  • 130 g grys
  • 100 g strooisuiker (of na smaak)
  • 150 g botter by kamertemperatuur
  • 500 g soet kaas
  • 4 eiers
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • gerasperde skil van 'n suurlemoen
  • 60-100 g rosyne (opsioneel)

Hoe ek gedoen het:

[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221single & # 8221]
Ek het die oond tot matige hitte verhit (180ºC) en ek het dit met botter gesmeer en 'n geëmailleerde skinkbord van 35 * 20 cm met meel bestrooi.

Ek het eers 'n semolina met melk gemaak. Ek het die melk gekook. Toe dit begin kook, voeg ek die semolina by in die reën, terwyl ek roer totdat dit begin verdik (3-4 minute). Ek haal dit van die vuur af en laat dit afkoel.

In 'n groter bak meng ek die soet kaas met die suiker, sagte botter, vanielje, suurlemoenskil en eiergele. Ek voeg dan die semolina by met koue melk en die rosyne. Aan die einde het ek die geklitste eierwitte afsonderlik bygevoeg.

Ek het die mengsel in die voorbereide skinkbord gegooi en 'n uur by 180 ° C gebak totdat die koek effens bruin is.

Ek laat dit baie goed afkoel, ook in die yskas, voordat ek dit in skywe sny.


Koek met maaskaas en rosyne

Alhoewel dit perfek is vir die Paasmaaltyd, aangesien dit 'n perfekte alternatief vir Paasfees is, is die resep vir koek met maaskaas en rosyne beslis 'n resep om in die resepteboek te onthou!

Koek met bees- en rosyntjiekaas - Alles wat u moet weet oor die resep

  • Dit is 'n baie vinnige koek om voor te berei! U het geen spesiale gereedskap nodig nie, 'n menger of 'n telefoon is genoeg!
  • Uit die gegewe hoeveelhede kom 'n groot koekbak (35x25cm), maar u kan die hoeveelhede maklik halveer vir 'n kleiner skinkbord of 'n ronde skinkbord met 'n deursnee van 25 cm.
  • Jy kan 'n mengsel van maaskaas en roomkaas gebruik vir 'n romerige vulsel.
  • Hou jy nie van maaskaas nie? U kan appels wat gerasper en gehard is, gebruik word, of in dun skywe gesny word en met kaneel gekruid word.

  • Moenie vergeet om die pan met botter en bakpapier te smeer nie, sodat u die koek aan die einde uit die pan kan haal!
  • Om die koek so goed as moontlik te sny, is dit die beste om die koek in die pan te laat totdat dit tot kamertemperatuur afkoel en dan 'n uur lank afkoel voordat dit gesny word.

U kan die koek met maaskaas en rosyne met suiker poeier (nadat dit heeltemal afgekoel het), of u kan dit versier met sjokoladeversiersel. Vir die sjokoladeversiersel benodig u 200 g donker of melksjokolade (afhangende van u voorkeure), 2 eetlepels olie en 'n eetlepel heuning. Smelt die sjokolade in die aangrensende bad, voeg die olie en heuning by, meng goed en giet die versiersel oor die koek. Vir 'n wit versiersuiker benodig u 160 g suiker en 2 eetlepels water of suurlemoensap. Meng dit totdat jy 'n homogene samestelling het wat jy oor die koek gooi.

Koek met koei en rosyntjiekaas - Delizia meel vir gebak

In die resep vir koek met maaskaas en rosyne het ek gekies om Delizia -meel vir gebak te gebruik, 'n baie fyn meel, ideaal vir tuisgebak! In die Delizia -reeks vind u 4 meelsoorte: die een vir koek (in groen verpakking), die een vir Pizza (in blou verpakking) en die een vir bakkery, in oranje verpakking.

Ek gebruik dit al meer as 1 jaar en ek het elke keer baie goeie resultate behaal! Ook in die Delizia -reeks vind u broodkrummels en griesmeel vir elke resep wat u wil probeer!


Oor Turo Rudi -koek

Natuurlik het die huisvroue probeer om hierdie sjokolade -kaasstaaf na te boots deur verskeie resepte te skep & # 8222casnice & # 8221. Altyd gesogte weergawes van die beroemde nageregte. Tuisgemaakte Raffaello lekkergoed, Tort Raffaello of Oorvloedige koek.

Dit is hoe die resep vir Turo Rudi -koek, baie gewild in Hongarye, gebore is. Oor die Turo Rudi -nageregkomponent word gesê dat die kaasvulsel minstens 50% van die hoeveelheid produk moet wees. Dit is wat ek met hierdie resep probeer doen het, met 'n ruim laag kaas en die versiersel van kwaliteit sjokolade. Die kakaodeeg is 'n sagte, tert deeg. Dit sal goed wees om koeikaas van die mark af by produsente te koop. Dit moet vet wees en goed uit die wei gedreineer wees. Hierdie resep is deur my ontwerp en word nie van die internet afgelaai nie.

As u in die buiteland woon en nie weet watter kaas u wil koop nie, of u verkies om u eie maaskaas tuis te maak u kan hierdie resep volg.

Uit hierdie hoeveelhede ontstaan ​​'n 20 & # 21530 cm -skinkbord Turo Rudi -koek.


Koek met soet kaas en rosyne

Donker koek met soet kaas, rosyne en suurlemoenskil. Aromaties, vinnig en heerlik.

Voorbereidingstyd:

Porsies:

Bestanddeel:

Voorbereidingsinstruksies

1. Rosyne word gemaak met rum -essensie.

2. Voeg in 'n bak: melk, eiers, olie, suiker, vanieljesuiker en bakpoeier in 'n eetlepel suurlemoensap.

3. Meng totdat die suiker opgelos is en die samestelling 'n homogene voorkoms het. Voeg meel by en meng liggies totdat dit opgeneem is.

4. Meng totdat jy 'n samestelling sonder agglomerasies kry.


5. 1/2 van die gevormde samestelling word in 'n bakplaat met bakpapier gegooi. Plaas in die voorverhitte oond van 180C en bak vir ongeveer 8-10 minute.

6. Berei die vulsel voor terwyl die vel bak. Die kaas word gemeng met suiker, eiers, semolina, rosyne + rum -essensie, vanieljesuiker en gerasperde suurlemoenskil.

7. As die foelie gebak is, haal die skinkbord uit die oond en voeg die vulsel by.

8. Smeer die vulsel in 'n gelyke laag en giet dan die res van die samestelling vir die velle.

9. Sit terug in die oond vir 30-35 min.

10 As die koek effens goudkleurig is, haal dit uit die oond en laat dit heeltemal afkoel.

11. Verwyder die rande, porsie en poeier met vanieljesuiker.


Fluffy koek met soet kaas en lemoensmaak

Die donsige koek met soet kaas en lemoengeur verskyn as gevolg van my dwerg se begeerte.

David het my gereeld gevra om vir hulle 'n koek by 'n plaaslike banketwinkel te koop. Alles goed en mooi, ek het net gesê ek kan dit tuis voorberei. Weet jy, wat doen die ma nie vir haar baba nie?

Met landelike eiers, natuurlike maaskaas, het ek gesê dat dit die geleentheid is om hierdie donsige koek met soet kaas en lemoengeur voor te berei.

Die bokant het baie mooi gegroei, van 'n intense geel kleur, en die oranje geur verklaar dit beter as die koek uit die hoekwinkel. Sal ek jou vertel dat my hart gegroei het van vreugde? Dit is wat gebeur het :)))

Hieronder vind u die eenvoudige resep vir hierdie donsige koek met soet kaas en lemoengeur.

Bereidingstyd: 40 min Nr. gedeeltes: 12 Moeilikheidsgraad: medium


Kaaskoek resep koek

Kaaskoek is deel van die kategorie resepte wat die maklikste is om koeke te maak. Die feit dat beide die bokant en die vulsel gelyktydig gebak word, maak dat die koek deur almal voorberei kan word, selfs die mees onervare in die kombuis.

Dit is gesond, lig en goed en dit kan nie ontken word nie.

Probeer 'n roomkaas gebruik, waaruit nie te veel wei sal lek nie.

  • 3 eiers
  • 12 eetlepels olie
  • 12 eetlepels suiker
  • 12 eetlepels melk
  • 14 eetlepels meel
  • & frac12 eetlepel bakpoeier
  • 'n bietjie sout
  • vanielje suiker
  • Vulsel
  • 750 gr soet koeikaas
  • 4 eiers
  • 7-8 eetlepels suiker (na smaak)
  • vanielje of rum -essensie (volgens voorkeur) - 'n teelepel
  • 2-3 eetlepels suurlemoensap
  • vanielje suiker
  • 'n bietjie sout
  • grys - 4-5 eetlepels
  • rosyne- opsioneel

Voorbereiding Gevormde koek met kaas

Berei die kaasvulsel voor.

Meng alle bestanddele goed behalwe semolina.

Voeg die semolina aan die einde by en meng goed.

Sit eenkant vir 20 minute.

Meng die eierskuim saam met die suiker, die vanieljesuiker, tot die samestelling romerig is, sonder suikerkristalle.

Voeg die olie in 'n dun draad by, meng teen lae spoed, dan die melk.

Sif die meel saam met die sout en bakpoeier, voeg dan die eiermengsel by en meng.

Behang 'n koekpan met bakpapier en # 8211 20 cm / 30 cm skinkbord

Verdeel die tafelblad in twee gelyke dele.

Giet die eerste deel in die skinkbord en kantel die skinkbord in alle rigtings sodat die deeg eweredig versprei word. Die deeg is effens dikker as die pannekoeke.

Sit die skinkbord in die oond, op stap 2 en bak 10-12 minute by 170 grade.

Haal uit die oond, plaas die kaasvulsel lepel vir lepel, maak liggies gelyk, dan lepel vir lepel en plaas die res van die deeg so eweredig moontlik.

Sit die bakplaat terug in die oond en bak 30-35 minute of tot die koek mooi bruin is op die oppervlak. Jy sny dit eers as dit afgekoel het.


Metode van voorbereiding

Aarbei en meringue koek

Meng die suiker met die eiergele, voeg die botter, room en die res van die bestanddele by. Jy kry 'n

My Halloween -koek

Ons begin so: vir 'n tafelblad gebruik ons: 4 eiergele gemeng met 4 eetlepels suiker en 6 eetlepels


Video: Albert heijn kaas koekjes (September 2021).