Nuwe resepte

Aarbei stroop

Aarbei stroop

Die aarbeie word gewas en hul sterte verwyder. Meng met die suiker en laat afkoel tot die volgende dag, af en toe roer.

Die volgende dag word die aarbeie uit die oorblywende stroop verwyder (jy kan konfyt daarvan maak, vries of bewaar). Syg die stroop (ek het dit nie gesif nie, maar dit is beter om dit te doen), sit dit dan op die vuur en kook dit vir 15-20 minute, en sit dit dan warm in bottels (5 bottels van 330 ml). Die bottels word toegemaak en in 'n dik kombers gesit en vir 1-2 dae laat afkoel.

Dit kan bedien word met mineraalwater en ysblokkies.


Aarbei stroop

Dit is hul aarbeiseisoen, en vandag bied ons u 'n eenvoudige, heerlike, vinnige en natuurlike aarbeistroopresep. Dit bevat geen kunsmatige preserveermiddels nie, dit word tuis gemaak en het die voordeel dat u presies weet wat u daarin sit.

Aarbei stroop, saam met kersies of frambose, is een van die drankies van die kinderjare. & Icircl is gemaak deur ons moeders en grootmoeders en & icircl is gedurende die winter gestoor. En ons geniet yswater met koue water of koeldrank. Dit was die natuurlike sap van die kinderjare, waarvan ons nog steeds die smaak onthou.

Maak die aarbeie skoon en was dit goed met koue water. Sit die aarbeie in 'n pot en gooi genoeg koue water om dit te bedek. As dit groot aarbeie is, sny dit in die helfte of in kwarte.

Bring die pot tot kookpunt oor lae hitte. Nadat die aarbeie gekook het, verwyder dit met 'n klits uit die pot. Van die oorblywende vloeistof maak jy die stroop. Weeg die stroop en sit dieselfde hoeveelheid suiker daarop.

As u byvoorbeeld 1,5 liter stroop het, gooi 1,5 kilogram suiker in. Voeg die suurlemoensap by en bring weer tot kookpunt. Roer tot die suiker gesmelt is en laat die stroop 'n halfuur kook.

As die stroop afgekoel het, kan jy dit in bottels gooi. Bêre die stroop vir 'n paar dae in die yskas. As jy dit vir die winter wil bewaar, sit dit in bottels en steriliseer dit.

Aarbeistroop word bedien met gewone of koue mineraalwater of limonade.

Jy moet dit ook sien.


Aarbei stroop

Resep van aarbeistroop Ek doen dit nou al 'n paar jaar en ek hou die meeste daarvan wat ek tot dusver probeer het. Jy kry 'n aarbeistroop gekonsentreerd en geurig, absoluut na my smaak.

Die aarbeie is in die hoogseisoen en ek het reeds begin om verskillende blikkies vir die winter voor te berei, wat ek beslis in die spens wil hê. Ek het 'n paar flesse gemmer -aarbeikonfyt gemaak waarvan ek hou en hierdie heerlike stroop het gevolg.


Hoe om aarbeistroop te maak

Skil die aarbeie, was dit dan, dreineer dit goed, voeg suiker daaroor, bedek en laat staan ​​oornag om stroop te laat.

Op die 2de dag dreineer ons die stroop wat met behulp van 'n sif verkry is.

Gooi die stroop in 'n kastrol, voeg die sap van 1/2 suurlemoen by, voeg die ander helfte skywe by, sit dit op die vuur en kook vir 10 minute, skuim soveel keer as wat nodig is.

Giet warm in bottels, maak dit goed toe en voeg dit dan in 'n kastrol, voeg genoeg water by om dit te bedek en kook 25 minute.


Aardbeikonfyt en stroop sonder preserveermiddels - 'n eenvoudige resep met seker sukses!

Dit moet nie lank gekook word nie; dit hou sy kleur goed en matig soet!

'N Resep wat liefhebbers van hierdie geurige en soet vrugte sal verlustig! Hoe kan u 'n heerlike en digte aarbeikonfyt vir die winter voorberei? Die vars aarbeikonfyt, voorberei volgens hierdie resep, het 'n dik tekstuur, maar dit is nie baie soet nie. Boonop moet dit nie lank gekook word nie.

BESTANDDELE:

U kry 2 liter konfyt en 1,25 liter aarbeistroop.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Was die vars aarbeie baie goed en verwyder die stingels. Gooi dit in 'n sif sodat die water daaruit kan dreineer.

2. Plaas die aarbeie in lae in 'n kastrol, besprinkel dit met suiker (ons doen hierdie stap in 3 stappe). Nadat u die suiker gestrooi het, skud die pan sodat dit eweredig oor die oppervlak van die vrugte versprei word.

3. Laat die suiker bedekte vrugte 10 uur by kamertemperatuur rus. As u dit langer wil laat staan, kan u dit in die yskas sit en dit 60 minute voor die kook by kamertemperatuur verwyder. Skud intussen die bak met die vrugte verskeie kere sonder om te roer.

Aarbeie sal baie sap vrystel. Ons gebruik die vrugte om die konfyt te maak, en die sap om die stroop te maak.

4. Dreineer die sap wat in 'n aparte bak gevorm is en gooi die aarbeie saam met die blender. Op die bodem van die pan bly onopgeloste suiker: jy moet dit by die fyngemaakte aarbeie voeg.

5. Sit die pan met die fyngedrukte aarbeie op matige hitte. Roer, bring die inhoud tot kookpunt en kook dan vir 20 minute. Die konfyt moet voortdurend geroer word sodat dit nie brand nie.

6. Plaas die warm konfyt in gesteriliseerde flesse en verseël dit met gesteriliseerde deksels. Draai die flesse met die deksels om en draai dit in 'n warm kombers totdat dit heeltemal afkoel.

Die heerlike, digte, matig soet en vitamienryke konfyt is gereed! Aangesien dit nie lank gaar is nie, behou dit sy kleur goed.

7. Berei die stroop uit die aarbeisap. Die sap is redelik soet. Daarom hoef u slegs 1/3 teelepel suurlemoensout daarby te voeg. Bring dit tot kookpunt en laat dit vir 5 minute prut. Plaas dit in gesteriliseerde bottels of flesse en verseël dit styf.

Die heerlike, deursigtige, aromatiese en natuurlike stroop is gereed!

En hier is hoe ek 2 liter lekker, digte, geurige konfyt en 1,25 liter wonderlike aarbeistroop gekry het. As u wil, kan u die sap van 'n medium suurlemoen by die konfyt voeg: dan word die kleur nog ligter, en die smaak kry 'n suur smaak. Dit behou dus sy intense kleur en aroma gedurende die winter.


Aardbeikonfyt en stroop sonder preserveermiddels - 'n eenvoudige resep met seker sukses!

Dit moet nie lank gekook word nie; dit hou sy kleur goed en matig soet!

'N Resep wat liefhebbers van hierdie geurige en soet vrugte sal verlustig! Hoe kan u 'n heerlike en digte aarbeikonfyt vir die winter berei? Die vars aarbeikonfyt, voorberei volgens hierdie resep, het 'n dik tekstuur, maar dit is nie baie soet nie. Boonop moet dit nie lank gekook word nie.

BESTANDDELE:

U kry 2 liter konfyt en 1,25 liter aarbeistroop.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Was die vars aarbeie baie goed en verwyder die stingels. Gooi dit in 'n sif sodat die water daaruit kan dreineer.

2. Plaas die aarbeie in lae in 'n kastrol, besprinkel dit met suiker (ons doen hierdie stap in 3 stappe). Nadat u die suiker gestrooi het, skud die pan sodat dit eweredig oor die oppervlak van die vrugte versprei word.

3. Laat die suiker bedekte vrugte 10 uur by kamertemperatuur rus. As u dit langer wil laat staan, kan u dit in die yskas sit en dit 60 minute voor die kook by kamertemperatuur verwyder. Skud intussen die bak met die vrugte verskeie kere sonder om te roer.

Aarbeie sal baie sap vrystel. Ons gebruik die vrugte om die konfyt te maak, en die sap om die stroop te maak.

4. Dreineer die sap wat in 'n aparte bak gevorm is en gooi die aarbeie saam met die blender. Op die bodem van die pan bly onopgeloste suiker: u moet dit by die fyngedrukte aarbeie voeg.

5. Sit die pan met die fyngedrukte aarbeie op matige hitte. Roer, bring die inhoud tot kookpunt en kook dan 20 minute. Die konfyt moet voortdurend geroer word sodat dit nie brand nie.

6. Plaas die warm konfyt in gesteriliseerde flesse en verseël dit met gesteriliseerde deksels. Draai die flesse met die deksels om en draai dit in 'n warm kombers totdat dit heeltemal afkoel.

Die heerlike, digte, matig soet en vitamienryke konfyt is gereed! Aangesien dit nie lank gaar is nie, behou dit sy kleur goed.

7. Berei die stroop uit die aarbeisap. Die sap is redelik soet. Daarom hoef u slegs 1/3 teelepel suurlemoensout daarby te voeg. Bring dit tot kookpunt en laat dit vir 5 minute prut. Plaas dit in gesteriliseerde bottels of flesse en verseël dit styf.

Die heerlike, deursigtige, aromatiese en natuurlike stroop is gereed!

En hier is hoe ek 2 liter lekker, digte, geurige konfyt en 1,25 liter wonderlike aarbeistroop gekry het. As u wil, kan u die sap van 'n medium suurlemoen by die konfyt voeg: dan word die kleur nog ligter, en die smaak kry 'n suur smaak. Dit behou dus sy intense kleur en geur gedurende die winter.


250 g aarbeie,
70 g suiker,
5 g gelatienpoeier,
1-2 eetlepels water,
1 eetlepel suurlemoensap,
200 ml warm water,

Aarbeie word skoongemaak en in 2 of 4 gesny, afhangende van hul grootte.

Meng die aarbeie en suiker in 'n bak en laat 'n rukkie saam staan.

Smelt die gelatien met 'n eetlepel water.

As die aarbeie hul sap begin verlaat het, voeg die suurlemoensap by en sit dit op die vuur, voeg warm water by.

Die gelatien word 20 sekondes in die mikrogolfoond gehou en in die aarbeibak gesit as die mengsel begin kook.

Verwyder van die hitte en laat afkoel (sit in 'n ander bak met koue water). As dit afgekoel het, sit dit in vorms en sit dit oornag in die yskas.

Of sit dit in flesse en steriliseer dit om dit lank te hou.

Video
Met aarbei -jellie kan jy maklik 'n koek met kaas maak sonder om te bak. En dit sal skouspelagtig wees.


Aarbei stroop

Resep van aarbeistroop Ek doen dit nou al 'n paar jaar en ek hou die meeste daarvan wat ek tot dusver probeer het. Jy kry 'n aarbeistroop gekonsentreerd en geurig, absoluut na my smaak.

Die aarbeie is in die hoogseisoen en ek het reeds begin om verskillende blikkies voor te berei vir die winter, wat ek beslis in die spens wil hê. Ek het 'n paar flesse gemmer -aarbeikonfyt gemaak waarvan ek hou en hierdie heerlike stroop het gevolg.


Bestanddele vir hierdie koue stroop:

Eenvoudige en smaaklike stroop

Ek het die aarbeie goed gewas en dit dan skoongemaak en gesny. Ek het ook hulp gekry, want die dogtertjie was aan die aarbeibak vasgeplak. Een in die bak, een in die mond. Totdat hy vol was en toe besluit dat hy my moreel ondersteun en met woorde van aanmoediging in vertaling, het hy met my bly praat totdat ek die werk voltooi het :)))

In 'n hoë bak sit ek die gekapte aarbeie en dan sit ek die suiker daaroor. Ek het goed gemeng en dit vir 12 uur alleen gelaat. Af en toe meng ek dit liggies, sodat die suiker goed smelt.

Na 12 uur het ek die bestanddele begin skei. Ek bedoel, ek het die aarbeie gesif en ek het die koue aarbeistroop agtergelaat wat ek wou hê.

Ek het suurlemoensap oor die stroop gevoeg, goed gemeng en dan gebottel. Ongeveer 2,5 liter heerlike stroop het uitgekom!

Ek het gekies om die stroop nie te kook nie, sodat ek beter kon sien hoe dit mettertyd gestoor word. Net soos ek met skokblomstroop gedoen het.

U kan egter kies om hierdie stroop te kook voordat u dit in bottels gooi, sodat u betyds 'n groter veiligheid aan die stoorkant kan kry.

Waarvoor sal ek dit gebruik?

As die ander stroop wat gemaak word, hoofsaaklik toegewy is aan tee of koeldrank - hoe het ek dit gedoen? limonade met skokstroop, hierdie aarbeistroop is heeltemal toegewy aan die nageregte wat ek sal maak.

Dit sal heerlik wees met stroopbeskuitjies vir 'n eenvoudige nagereg met room en suurroom. Of stroop die bokant van die rol met room en aarbeie. Of vir 'n gegeurde roomys.

Hier is 'n paar resepvoorstelle wat u kan inspireer:

  • Kaaskoek sonder om te bak
  • Aarbei -koek
  • Aarbeirol
  • 3 roomysresepte met piesangs as basis

Ek sal terugkeer met 'n opdatering van hierdie artikel soos die tyd aanstap en ek sien hoe goed die stroop in bottels gehou word!


Aarbei stroop & # 8211 energiek en verfrissend

Metode van voorbereiding: Gooi die aarbeie in 'n kastrol met suiker en koue water. Verhit liggies, roer tot die suiker opgelos is. Laat prut en prut vir 10 minute of tot die aarbeie baie sag is
hulle het hul kleur verloor en gereeld geroer.

Hierdie mengsel wat so verkry word, word deur 'n fyn sif gefiltreer sonder om die aarbei stukke te druk. Dit kan in verskillende vorms gevries word en vir 6 maande gestoor word.

As u 'n handvol blokkies wil ontdooi (een blokkie is genoeg om 500 ml water te smaak), ongeveer 30-60 minute in 'n karaf by kamertemperatuur. Sprinkel baie kruisementblare, halveer aarbeie, ysblokkies en 1 liter gewone water.


Aarbeistroop & # 8211 gee energie en verfrissing

Metode van voorbereiding: Gooi die aarbeie in 'n kastrol met suiker en koue water. Verhit liggies, roer tot die suiker opgelos is. Laat prut en prut vir 10 minute of tot die aarbeie baie sag is
hulle het hul kleur verloor en gereeld geroer.

Hierdie mengsel wat so verkry word, word deur 'n fyn sif gefiltreer sonder om die aarbei stukke te druk. Dit kan in verskillende vorms gevries word en vir 6 maande gestoor word.

As u 'n handvol blokkies wil ontdooi (een blokkie is genoeg om 500 ml water te smaak), ongeveer 30-60 minute in 'n karaf by kamertemperatuur. Sprinkel baie kruisementblare, halveer aarbeie, ysblokkies en 1 liter gewone water.


Video: Rose Gold Dyeing. Strawberry Blonde. Pastel Pink Hair Color (September 2021).