Nuwe resepte

Spaghetti met frikkadelle en sous

Spaghetti met frikkadelle en sous

Frikkadelle: kap die ui fyn, sit dit bo -oor die maalvleis, voeg die in water gedrenkte brood by en druk goed, die eier, die lekkerny en die knoffel deur die pers. Meng goed tot glad. Vorm frikkadelle, rol meel in, plaas in die yskas warm olie en verwyder dan op 'n absorberende kombuishanddoek.


sous: fyngekapte ui en knoffel deur die pers gesit in 'n diep pan / pan met 2 eetlepels olie. Kook vir 3-5 minute, voeg dan die pasta opgelos in 350 ml water by. Kook vir 10 minute, berei dan 'n rantas voor van die meel en die res van die water en gooi dit oor die sous, roer voortdurend sodat dit nie klonte vorm nie. Laat dit nog 5 minute kook, roer aanhoudend en geur met sout en peper.

Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking en voer dit deur 'n stroom koue water. Plaas 'n bed spaghetti, 3-4 frikkadelle en baie sous op die bord. Bedien warm met groen pietersielie.


Germanotta gehaktballetjies en spaghetti met tamatiesous & # 8211 gunsteling resep van die beroemde Lady Gaga

As u dink dat bekendes simandico -resepte verkies, baie moeilik om voor te berei en met bestanddele waarvan u nog nie eers gehoor het nie, dan lyk dinge meestal nie so nie.

Lady Gaga, een van die mees eksentrieke optredes in die musiekbedryf die afgelope jare, bewys dit. Alhoewel u 'n eksentrieke voorkeur sou verwag, is Lady Gaga se gunsteling gehaktballetjies met tamatiesous.

Almal kook in die diva se gesin, so sy het 'n keuse uit 'n menigte resepte as dit by haar gunstelingresep kom.

Lady Gaga is uitgenooi na die Good Morning -vertoning in Amerika! En onthul dat haar gunstelingresep van haar ouma geërf is. Gehaktballetjies met tamatiesous is al vir geslagte lank 'n embleem van die Germanotta -familie en is Lady Gaga se gunstelingkos.

Bestanddele vir Germanotta -frikkadelle en spaghetti met tamatiesous:

250 gram ciabatta -brood, in klein stukkies gebreek en in 100 ml melk geweek

30 gram parmesaankaas, gerasper

45 gram vars, gekapte basiliekruid

45 gram vars, gekapte pietersielie

1 eetlepel fyngedrukte knoffel

45 gram ui, gekap of gerasper

225 gram beesvleis, geen vet nie

225 gram varkvleis, geen vet nie

1 eetlepel olyfolie + 1 eetlepel vir bruinbruin frikkadelle

Swartpeper, vars gemaal

750 ml tamatiesous.

Metode van voorbereiding:

Die bestanddele word baie goed gemeng, en die gevolglike samestelling word in balle van dieselfde grootte verdeel. Neem 'n groot braaipan en verhit dit. As dit warm is, voeg 'n eetlepel olyfolie by en voeg die frikkadelle by.

Hulle word versigtig aan alle kante bruin. Nadat hulle bruin is, verwyder die oortollige vet en voeg die tamatiesous by, sit dit dan weer op lae hitte en kook tot dit kook.

Kook die pasta apart in soutwater, voeg dit dan saam met die frikkadelle met tamatiesous in die pan en meng totdat die pasta bedek is met die sous. Bedien warm, met gerasperde parmesaankaas bo -op.


Die maalvleis word gemeng met brood wat in water geweek is en goed gedruk word, eier, sout, peper, chili en knoffel. Meng goed tot glad. Vorm frikkadelle, rol meel in, afkoel in warm olie en verwyder dan op 'n absorberende vadoek.

Sous: fyngekapte ui en knoffel wat deur die pers geplaas word, word in 'n diep pan / pan met 2 eetlepels olie gesit. Bak vir 3-5 minute en voeg dan die pasta in 350 ml water by. Laat dit 10 minute lank kook, berei dan 'n rantas van die meel en die oorblywende water voor en sit dit oor die sous, terwyl aanhoudend geroer word sodat geen klonte vorm nie. Laat dit nog 5 minute kook terwyl jy aanhoudend roer, en geur dan met sout en peper.

Die pasta word volgens die instruksies op die verpakking gekook en deur 'n stroom koue water gelei. Plaas 'n bed spaghetti, 3-4 frikkadelle en baie sous op die bord.