Nuwe resepte

Klassieke kruie-gevryfde Turkye

Klassieke kruie-gevryfde Turkye


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voeg 'n bietjie skil by jou kalkoenbors!

Met vergunning van Perdue

Moenie die Thanksgiving -aandete oordink nie! Hierdie soliede en smaaklike kalkoenresep sal die hele gesin behaag terwyl u 'n gesonde en gelukkige gasheer bly.

Resep met vergunning van Perdue.

Bestanddele

  • 1 Perdue Vars Turkye
  • 2 eetlepels kosher sout
  • 1 eetlepel vars salieblare, fyngekap
  • 1 eetlepel tiemieblare
  • 1/2 koppie olyfolie
  • 2 eetlepels vars suurlemoensap
  • 2 eetlepels vars pietersielieblare, fyngekap
  • 1 eetlepel vars roosmarynblare, fyngekap
  • 1 eetlepel swartpeper

  1. Vir kalkoen:
    • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
    • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
    • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
    • 1 eetlepel gemaalde peper
    • 2 teelepels sout
    • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
    • Vars takkies vars kruie
    • 2 eetlepels groente -olie
    • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
    • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
  2. Vir sous:
    • 1/2 koppie alledaagse meel
    • 1/2 koppie droë sjerrie
    • 3 eetlepels botter
    • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
    • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
    • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
    • 1/3 koppie slagroom
    • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
    • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
  1. Maak kalkoen:
    1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
    2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster verder totdat die vleistermometer in die dikste deel van die bobeen 180 ° F. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n plat tent met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
    1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
    2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

    1. Vir kalkoen:
      • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
      • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
      • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
      • 1 eetlepel gemaalde peper
      • 2 teelepels sout
      • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
      • Vars kruie takkies
      • 2 eetlepels groente -olie
      • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
      • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
    2. Vir sous:
      • 1/2 koppie alledaagse meel
      • 1/2 koppie droë sjerrie
      • 3 eetlepels botter
      • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
      • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
      • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
      • 1/3 koppie slagroom
      • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
      • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
    1. Maak kalkoen:
      1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
      2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oondbraai ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster verder totdat die vleistermometer in die dikste deel van die bobeen 180 ° F. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n skotteltjie met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
      1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
      2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

      1. Vir kalkoen:
        • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
        • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
        • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
        • 1 eetlepel gemaalde peper
        • 2 teelepels sout
        • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
        • Vars kruie takkies
        • 2 eetlepels groente -olie
        • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
        • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
      2. Vir sous:
        • 1/2 koppie alledaagse meel
        • 1/2 koppie droë sjerrie
        • 3 eetlepels botter
        • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
        • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
        • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
        • 1/3 koppie slagroom
        • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
        • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
      1. Maak kalkoen:
        1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
        2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster verder totdat die vleistermometer in die dikste deel van die bobeen 180 ° F. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n plat tent met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
        1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
        2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

        1. Vir kalkoen:
          • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
          • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
          • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
          • 1 eetlepel gemaalde peper
          • 2 teelepels sout
          • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
          • Vars takkies vars kruie
          • 2 eetlepels groente -olie
          • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
          • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
        2. Vir sous:
          • 1/2 koppie alledaagse meel
          • 1/2 koppie droë sjerrie
          • 3 eetlepels botter
          • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
          • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
          • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
          • 1/3 koppie slagroom
          • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
          • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
        1. Maak kalkoen:
          1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
          2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oondbraai ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of tot sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n skotteltjie met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
          1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
          2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

          1. Vir kalkoen:
            • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
            • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
            • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
            • 1 eetlepel gemaalde peper
            • 2 teelepels sout
            • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
            • Vars takkies vars kruie
            • 2 eetlepels groente -olie
            • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
            • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
          2. Vir sous:
            • 1/2 koppie alledaagse meel
            • 1/2 koppie droë sjerrie
            • 3 eetlepels botter
            • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
            • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
            • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
            • 1/3 koppie slagroom
            • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
            • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
          1. Maak kalkoen:
            1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word as kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat staan ​​by kamertemperatuur 1 uur voor dit gebraai word.)
            2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oondbraai ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of tot sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n plat tent met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
            1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
            2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

            1. Vir kalkoen:
              • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
              • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
              • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
              • 1 eetlepel gemaalde peper
              • 2 teelepels sout
              • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
              • Vars kruie takkies
              • 2 eetlepels groente -olie
              • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
              • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
            2. Vir sous:
              • 1/2 koppie alledaagse meel
              • 1/2 koppie droë sjerrie
              • 3 eetlepels botter
              • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
              • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
              • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
              • 1/3 koppie slagroom
              • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
              • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
            1. Maak kalkoen:
              1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
              2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n skotteltjie met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
              1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
              2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

              1. Vir kalkoen:
                • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
                • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
                • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
                • 1 eetlepel gemaalde peper
                • 2 teelepels sout
                • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
                • Vars kruie takkies
                • 2 eetlepels groente -olie
                • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
                • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
              2. Vir sous:
                • 1/2 koppie alledaagse meel
                • 1/2 koppie droë sjerrie
                • 3 eetlepels botter
                • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
                • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
                • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                • 1/3 koppie slagroom
                • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
                • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
              1. Maak kalkoen:
                1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Maak die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
                2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of tot sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n skotteltjie met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
                1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
                2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

                1. Vir kalkoen:
                  • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
                  • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
                  • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
                  • 1 eetlepel gemaalde peper
                  • 2 teelepels sout
                  • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
                  • Vars kruie takkies
                  • 2 eetlepels groente -olie
                  • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
                  • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                2. Vir sous:
                  • 1/2 koppie alledaagse meel
                  • 1/2 koppie droë sjerrie
                  • 3 eetlepels botter
                  • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
                  • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
                  • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                  • 1/3 koppie slagroom
                  • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
                  • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
                1. Maak kalkoen:
                  1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Maak die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word indien kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat 1 uur voor braai by kamertemperatuur staan.)
                  2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n skotteltjie met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
                  1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
                  2. Gooi kalkoenhals en pampoentjies uit pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

                  1. Vir kalkoen:
                    • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
                    • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
                    • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
                    • 1 eetlepel gemaalde peper
                    • 2 teelepels sout
                    • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
                    • Vars kruie takkies
                    • 2 eetlepels groente -olie
                    • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
                    • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                  2. Vir sous:
                    • 1/2 koppie alledaagse meel
                    • 1/2 koppie droë sjerrie
                    • 3 eetlepels botter
                    • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
                    • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
                    • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                    • 1/3 koppie slagroom
                    • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
                    • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
                  1. Maak kalkoen:
                    1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Maak die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word as kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat staan ​​by kamertemperatuur 1 uur voor dit gebraai word.)
                    2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster verder totdat die vleistermometer in die dikste deel van die bobeen 180 ° F. of totdat sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n plat tent met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
                    1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
                    2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.

                    1. Vir kalkoen:
                      • 3 eetlepels gekapte vars roosmaryn of 1 1/2 eetlepels gedroog
                      • 3 eetlepels gekapte vars tiemie of 1 1/2 teelepels gedroog
                      • 3 eetlepels gekapte vars dragon of 1 1/2 teelepels gedroog
                      • 1 eetlepel gemaalde peper
                      • 2 teelepels sout
                      • 1 kalkoen, nek en flessies van 20 tot 21 pond voorbehou
                      • Vars kruie takkies
                      • 2 eetlepels groente -olie
                      • 6 eetlepels (3/4 stok) botter, gesmelt
                      • 4 koppies ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                    2. Vir sous:
                      • 1/2 koppie alledaagse meel
                      • 1/2 koppie droë sjerrie
                      • 3 eetlepels botter
                      • 12 gram vars shiitake -sampioene, gestam, in skywe gesny
                      • 1 eetlepel plus 1 teelepel gekapte vars roosmaryn of 2 teelepels gedroog
                      • 4 koppies (ongeveer) ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
                      • 1/3 koppie slagroom
                      • 2 teelepels gekapte vars tiemie of 1 teelepel gedroog
                      • 2 teelepels gekapte vars dragon of 1 teelepel gedroog
                    1. Maak kalkoen:
                      1. Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bak. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke en plaas dit op 'n rakkie in 'n groot braaipan. As die kalkoen nie gevul word nie, plaas die takkies in die hoofholte. As jy kalkoen vul, skep die vulsel in die hoofholte. Bind die bene los om die vorm van die kalkoen te hou. Smeer kalkoen met olie. Vryf kruiemengsel oor die hele kalkoen. Plaas kalkoenhals en koekies in 'n braaipan. (Kan 1 dag vooruit voorberei word as kalkoen nie gevul is nie. Bedek en verkoel. Laat staan ​​by kamertemperatuur 1 uur voor dit gebraai word.)
                      2. Plaas die rak in die onderste derde van die oond en voorverhit tot 425 ° F. Bedruip gesmelte botter oor die hele kalkoen. Giet 2 koppies sous in die pan. Gebraaide kalkoen 45 minute. Haal kalkoen uit die oond en bedek bors met foelie. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Plaas kalkoen terug in die oond, gebraaide ongevulde kalkoen 1 uur (gebakte kalkoen 1 uur 30 minute). Verwyder foelie uit kalkoen en gooi oorblywende 2 koppies sous in pan. Rooster die kalkoen totdat die vleistermometer in die dikste deel van die dy 180 ° F is. of tot sappe helder word as die dikste deel van die dy met 'n spies deurboor word, af en toe bedek met pansappe, ongeveer 1 uur 40 minute langer. Plaas die kalkoen in 'n plat tent met foelie. Laat staan ​​30 minute. Hou vloeistof in die pan vir sous.
                      1. Meng meel en sjerrie in klein bak tot gladde pasta vorm. Smelt botter in swaar groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg sampioene en roosmaryn by en soteer tot sampioene begin sag word, ongeveer 3 minute. (Kan 3 uur vooruit gemaak word. Bedek meelpasta styf. Laat pasta en sampioene by kamertemperatuur staan.)
                      2. Gooi die kalkoenhals en -blikkies uit die pansappe in die braaipan. Plaas pansappe in 'n groot glas maatbeker. Skep vet af. Voeg genoeg hoenderbouillon by tot 5 koppies, voeg by kastrol met sampioene. Voeg meelpasta by en klits tot glad. Laat die mengsel kook, roer gereeld. Kook tot verdik tot ligte sous, ongeveer 10 minute. Meng room, tiemie en dragon by. Geur met sout en peper. Bedien kalkoen met sous.


                      Kyk die video: Hans Teeuwen - Dat Dan Weer Wel - Jostiband (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Tekinos

    Wat 'n geluk!

  2. Makis

    Post something else

  3. Lucan

    Ek is jammer, maar ek dink jy is verkeerd. Ek kan my posisie verdedig. E -pos my by PM, ons sal praat.

  4. Jaye

    Klein zhzhot)))) yyyyyyyyyyy

  5. Dallen

    Ek dink jy is nie reg nie. Ek is seker. Ons sal bespreek. Skryf in PM, ons sal kommunikeer.



Skryf 'n boodskap