Tradisionele resepte

Grondboontjie-varkvleis met rysresep

Grondboontjie-varkvleis met rysresep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resepte
  • bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • vark
  • Snitte van varkvleis
  • Varkvleis skouer

Hierdie Thai-geïnspireerde varkvleisgereg word in 'n stadige kooktoestel gemaak. 'N Varkvleisskouer word gekook met soetrissies, knoffel, teriyaki-sous, ryswynasyn en fyngemaakte rissie, dan geroer met grondboontjiebotter en bedien met rys.

100 mense het dit gemaak

BestanddelePorsies: 12

  • 1 (1,35 kg) varkvleisskouerbraai
  • 2 rooi soetrissies, fyn gesny
  • 2 teelepels fyngekapte knoffel
  • 5 eetlepels teriyaki-sous
  • 3 eetlepels ryswynasyn
  • 1/2 teelepel fyngemaakte rissie
  • 550 g, ongekookte langgraan witrys
  • 1,5 liter water
  • 4 eetlepels ongesoute grondboontjiebotter
  • 150g ongesoute grondboontjies, gekap
  • 1 bossie lente-uie, in skywe gesny

MetodeVoorbereiding: 10min ›Kook: 8 uur› Klaar binne: 8 uur10min

  1. Plaas die varkvleis, rooi soetrissies, knoffel, teriyaki-sous en ryswynasyn in 'n stadige oond. Sprinkel fyngemaakte rissies oor.
  2. Bedek en kook 8 uur op laag.
  3. Bring die rys en water tot kookpunt in 'n kastrol. Verlaag die hitte tot laag, bedek en kook 20 minute.
  4. Verwyder vleis uit die trae stoofkas en snipper. Roer die grondboontjiebotter in die stadige gaar. Sit die versnipperde vleis terug in die stadige kookkas en meng dit met die sous om dit te bedek Sit die gekookte rys voor met 'n sprinkel van grondboontjies en lente-uie.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(107)

Resensies in Engels (85)

deur SUSAN_LINDBERG

Uitstekend! Almal hou daarvan van kinders tot ouma. Maak 'n paar veranderinge: 1. Aan die begin: 1,5x die asyn en teriyaki om meer sous te maak; bygevoeg 1/8 C lemmetjiesap, 2T sesamolie, 1/4 t suurlemoenskil aan die begin van die braai. 2. Ek het die rooipeper 1 uur voor die einde van die gebraaide bygevoeg.3. Aan die einde van die gebraaide periode het die grondboontjiebotter tot 1/2 koppie bygevoeg en 1 T warm sous en ongeveer 3-4 T bruinsuiker bygevoeg. smaak) saam met die grondboontjiebotter.-12 Feb 2006

deur VERSTEEG

Ek dink hierdie resep ly aan 'n identiteitskrisis. Daar is niks "Thai" aan hierdie gereg nie. Teriyaki, 'n Japannese sous, word gekombineer met grondboontjiebotter om die varkvleis van satay-styl na te boots. Maar dit moet gerooster word vir die beste effek. Om dit meer van 'n Thaise geur te gee, het ek 'n kaffir-kalkblaar, 'n bietjie vissous in plaas van die teriyaki, en 'n paar sjaloties bygevoeg. Al met al was die smaak goed, maar te grondboontjiebotterig. En gesnipperde grondboontjiebottervarkvleis op rys voel net ... verkeerd. Dit was sag en het baie maklik getrek, maar ek dink dit is meer geskik vir 'n toebroodjie of iets. Nie sleg nie, maar ek het myself gevra "wat doen ek met hierdie dinge?" - 16 Okt 2006

deur What a Dish!

Goed! Ek moes die teriyaki-sojasous met lae natrium vervang (het gedink ek het 'n paar, maar ek het nie). Gebruik ook skraal varkvleisskyfies en versnipper dit nie. Voeg lemmetjiesap en vars lemmetjieskyfies by die kant toe ons eet. Bruinrys gemaak in plaas van wit. - 15 Desember 2005


Kyk die video: Authentieke Gado Gado koken met Han Go (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Douktilar

    Dit stem saam, 'n merkwaardige stuk

  2. Tayler

    Nie 'n essensie daarin nie.

  3. Theoclymenus

    Bravo, hierdie wonderlike frase sal handig te pas kom.



Skryf 'n boodskap