We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- resepte
- Skottel tipe
- sop
- Groentesop
- minestrone
'N Minestronsop is gewoonlik 'n mengsel van bestanddele. Die sop word gemaak met Italiaanse wors, groente, pasta en kruie, en dan bedek met Parmesaan om voor te sit.
85 mense het dit gemaak
BestanddelePorsies: 6
- 1 teelepel olyfolie
- 225g Italiaanse wors, omhulsels verwyder en weggegooi
- 1 groot ui in blokkies gesny
- 1/8 teelepel vinkel sade
- 3 wortels, geskil en in skywe gesny
- 2 stokkies seldery, in skywe gesny
- 2 (400g) fyngekapte tamaties
- 4 eetlepels gekapte vars pietersielie
- 2 eetlepels gekapte vars basiliekruid
- 1 liter hoenderaftreksel
- 55g ditalini-pasta of enige klein pastavorms
- sout en peper na smaak
- 40g vars Parmesaankaas, gerasper
MetodeVoorbereiding: 15min ›Kook: 45min› Klaar binne: 1 uur
- Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol op medium hitte. Roer wors, ui en venkel sade by en kook tot die wors 10 minute bruin is. Roer wortels en seldery by en hou aan kook en roer tot groente, 5 minute lank begin verkleur. Roer tamaties, pietersielie, basiliekruid en hoenderaftreksel by. Laat kook, verlaag dan die hitte en laat 20 minute prut totdat die groente sag is.
- Roer pasta, sout en peper by, kook tot pasta sag is, 10 minute meer. Sit voor met gerasperde Parmesaan.
Italiaanse wors
Is 'n vars wors wat met vinkel en / of anys gekruid word. As dit nie beskikbaar is nie, moet u die wors met 'n baie gegeurde smaak vervang.
Onlangs gekyk
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(102)
Resensies in Engels (80)
deur Mark Martinico
Ek het ongeveer anderhalf jaar gelede op Stacey Kauffman se Siciliaanse sousop-resep gestruikel (op soek na 'n interessante minestrone), en ek het dit sedertdien een keer per maand gemaak! Dit was 'n groot sukses by vriende en familie, en ek kry gereeld versoeke daarvoor. Die enigste modifikasie wat ek aanbring, is dat ek 'n paar naeltjies gekapte knoffel by die mengsel voeg, maar met of sonder die knoffel is dit 'n lekker smaaklike sop! -09 Okt 2002
deur CRUISEM
Dit is 'n ongelooflike sop. Ek het kalkoenwors gebruik en omtrent 4 koppies Kale aan die einde bygevoeg en dit vir 3 ekstra minute laat prut. OMG perfeksie !! Dankie !!! - 29 Sep 2007
deur happywife05
Dit was 'n baie goeie sop! Ek het die hoeveelheid wors, sous en tamaties verdubbel, maar die hoeveelheid groente dieselfde gelaat. Ek het ook 'n bietjie knoffel en fyngemaalde rooipeper bygevoeg. Ons sal dit beslis weer maak! -25 Sep 2007
En hiermee het ek teëgekom. Ons sal hierdie vraag bespreek.
Ek vra om verskoning, maar na my mening is u nie reg nie. Ek is verseker. Skryf vir my in PM, ons sal praat.
Dit lyk asof dit naby gaan kom.
Jy het RSS in 'n krom enkodering!
regtig vreemd