Tradisionele resepte

Resep vir bees- en fetasakke

Resep vir bees- en fetasakke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resepte
  • bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Bees
  • Bees pastei

Gesnyde beesvleis en fetakaas word omhul in 'n botteragtige korsiegebak om hierdie aangename taartpakkies te maak. Sit voor as versnapering of vir middagete of aandete.

41 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 4 sakke

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 klein ui in skywe gesny
  • 450g maer maalvleis
  • 1 klein tamatie, in blokkies gesny
  • 1 teelepel knoffel korrels
  • 1/2 teelepel gemaalde koljander
  • 1 teelepel gedroogde oregano
  • 1/4 teelepel cayennepeper
  • sout en peper na smaak
  • 1 eier, geklop
  • 250g fetakaas, gekrummel
  • 2 velle kortvleisgebak, ontdooi as dit gevries is

MetodeVoorbereiding: 25min ›Kook: 25min› Klaar in: 50min

  1. Verhit olie in 'n groot koekpan op medium hoë hitte. Soteer ui tot sag, ongeveer 2 minute. Voeg beesvleis en bruin effens by; oortollige vet dreineer. Roer tamatie, knoffel korrels, koljander, oregano, cayennepeper, sout en peper by en kook tot vleis 10 tot 15 minute eweredig bruin is. Verwyder van die hitte en sit eenkant.
  2. Voorverhit die oond tot 200 C / Gas 6.
  3. Sny in vier sirkels van 15 cm; plaas sirkels op die gevoerde bakplaat en borsel liggies met geklitste eier. Plaas 4 eetlepels fetakaas op elke sirkel en sit die beesvleismengsel oor, en laat genoeg ruimte om die 'sakke' van die deeg te verseël.
  4. Neem die tweede vel deegdeeg wat in vier sirkels van 15 cm gesny is. Borsel die een kant van elke sirkel met geklitste eier en plaas dit eier-kant-na-bo-op die voorbereide tertkringe. Knyp deegdeeg saam om die rande te seël. Gebruik stukke deegdeeg om die gaatjies of skeure in die pasteie-sakke te vul. Borsel die toppe met eierklop en maak 'n klein spleet aan die bokant van elke taart (sodat stoom kan ontsnap).
  5. Bak 15 tot 25 minute in die voorverhitte oond of tot gaar en goudbruin.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(39)

Resensies in Engels (30)

deur Aria

Ek het hierdie resep glad nie droog gevind nie, en wonder eintlik of ander beoordelaars aanhou om die vleis te laat dreineer nadat hulle die tamatie ingegooi het en van al die sap van die tamatie ontslae geraak het en gedink het dit is vet. Ek het 'n mediumgrootte tamatie gebruik en soveel vet as moontlik afgetap voordat ek die tamatie bygevoeg het. Nadat ek die tamatie bygevoeg het, het ek genoeg oortollige vloeistof afgehaal om te voorkom dat die pasteie te slap raak, en die oorblywende sap was 90% van die tamatie en gegeur met al die lekker speserye wat in die vleis gegooi is. Ek het die raad van ander beoordelaars gevolg en die oond op 375 gestel, en alles ongeveer 20 minute lank gekook. Ek het ook die taart uitgehardloop voordat ek gevul het soos ander beoordelaars, so ek kry volgende keer meer pastei deeg of maak die vulsel half en maak net genoeg vir twee mense. Tog het hierdie resep 'n goeie reaksie gekry. My kêrel sê ek het hom nou aan feta vasgehaak, en ek het gedink dat die taart regtig ryk was met die cayennepeper en ander geurmiddels wat pragtig deurgekom het. - 11 Mei 2006

deur Sharon Montgomery

My man was mal daaroor, maar ek het belangrike veranderinge aangebring. Soos een beoordelaar voorgestel het, het ek die twee korsies eenvoudig in kwarte gesny. Dit het tyd en deeg bespaar. Tweedens het ek die speserye verdubbel (behalwe vir die rooipeper). Derdens, nadat ek die resensies gelees het en agtergekom het dat ek in elk geval geen tamaties het nie, het ek salsa deur die tamatie vervang. Dit het uitstekend gevaar - die pasteie was glad nie droog nie. Ek het die salsa laas bygevoeg, sodat ek net aanhou voeg totdat die mengsel 'n goeie konsistensie gehad het. Ek het ten minste 'n halwe koppie salsa gebruik toe ek klaar was. Ek het ook die klein ui in blokkies gesny in plaas daarvan om dit net te sny. Uiteindelik voeg ek 'n klein handvol gerasperde cheddar aan die bokant van elke taart voordat ek die boonste kors op het. Alhoewel dit amper nie nodig is nie, dink ek dat dit hulle nog beter gemaak het - ek hou van die gekombineerde smaak van cheddar- en tertkors. Ek maak dit binnekort weer. Ons het baie wildsvleis en dit is 'n goeie manier om 'n pond te gebruik.-07 Jan 2011

deur Suzanne

Ek het dit gisteraand gemaak en ons was mal daaroor. Ek het gedoen soos een voorgestel het, en ingemaakte tamaties met fyn sap bygevoeg om die droogheid te beveg. Ek gebruik ook Pillsbury-koelkoekpastei-korsies en sny dit in kwartiere. Ek sal volgende keer swart olywe byvoeg. Ek het ook gevind dat die pasteie na 18 minute bruin is, sodat ek die oondtempo volgende keer tot 375 kan verlaag, sodat die kaas kans kry om meer te smelt. - 03 Mei 2004


Kyk die video: How To Make Balsamic Roasted Beetroot With Garlic And Thyme (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Gunris

    Ek vra om verskoning, maar na my mening erken jy die fout. Ek kan my posisie verdedig. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  2. Yerik

    Vertel my waar kan ek hieroor lees?

  3. Reynaldo

    Jammer, die onderwerp het verward geraak. Dit word geskrap

  4. Gamal

    Na my mening is jy nie reg nie. Ek is verseker. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, sal ons bespreek.

  5. Yobar

    Die skande en die skande!

  6. Telkree

    Goeie deal!



Skryf 'n boodskap