Rustieke wors pasta resep

Hierdie resep kan maklik verander word volgens u smaak. Dit is my man se absolute gunsteling gereg!

43 mense het dit gemaak

BestanddelePorsies: 6

• 350g fusilli pasta
• ????????????? 450g Italiaanse worsvleis
• 1 klein ui, gekap
• 2 knoffelhuisies, fyn gekap
• 1 rooipeper, gekap
• 1 klein courgette, gekap
• 1 klein geel muurbal, gekap
• 1 koppie sampioene, in skywe gesny

• 1 knyp sout en peper na smaak
• 1 (14,4 ounce) tamaties gesny
• 1 koppie pasata
• 1/4 teelepel droë tiemie
• 1/4 teelepel gedroogde basiliekruid
• 1/4 teelepel gedroogde oregano
• 1 koppie gerasperde Parmesaankaas

MetodeVoorbereiding: 35min ›Kook: 25min› Klaar binne: 1 uur

1. Bring 'n groot pot ligte soutwater tot kookpunt. Voeg pasta by en kook tot al dente, 8 tot 10 minute; dreineer.
2. Bruin die wors, roer tot smul, in 'n braaipan oor matige hitte. Verwyder wors met 'n lepel lepel, en laat die drup in die pan. Kook en roer die ui en knoffel by die worsie druppels totdat die uie sag is. Sit die wors terug in die pan. Roer die rooipeper, courgette, geel muurbal en sampioene by. Geur met sout en peper. Kook nog 5 minute. Voeg die tamaties, passata, tiemie, basiliekruid en oregano by; kook tot dit deurwarm is, ongeveer 5 minute.
3. Kombineer die gedreineerde pasta met die worsmengsel in 'n groot bak. Sit die parmesaankaas bo-op.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(51)

Resensies in Engels (41)

deur LindsayG

MMMMMMM !!!!!!! So goed. Ek het slegs 'n paar veranderinge aangebring, gebaseer op resensies, en gebaseer op wat ek byderhand gehad het. Sal dit definitief weer regkry! Ek het drie soet worsies en twee warm worsies gebruik, die omhulsels afgesny en alles saam bruin gemaak. Ek het vars basiliekruid gehad, so ek het dit gekap en ongeveer 1/8 koppie gebruik. Ek het meer knoffel gebruik as wat dit vra, maar ek doen dit ALTYD - ons hou van knoffel! Ek was ook van plan om courgette te koop, maar by nadere ondersoek was dit 'n Italiaanse pampoen ... nie dieselfde nie, maar dit was steeds lekker. Ek sal egter die volgende keer 'n courgette koop. Ek het al die groente baie klein gekap in die hoop dat my dogter dit sou eet (geen dobbelsteentjies nie!). My man lewer kommentaar op hoe klein hulle was, en dat hy hulle so verkies - ek ook ... jy kry meer smake in een hap as hulle kleiner is. Ek het 'n 15 oos tamatiesous gebruik, want 'n ander beoordelaar het gesê dat dit meer sous nodig het. SUPER lekker! Baie dankie !! - 22 April 2009

deur Alicia

Ek en my man hou van hierdie sous, maar ek het wel 'n paar aanpassings gedoen, in plaas daarvan om die wors te smul, het ek dit eers gekook en dit dan in stukke gesny. Ek het ook meer sous nodig, so ek voeg 'n bietjie uit 'n pot. Alles in ag genome 'n goeie resep. - 23 Jan 2008

deur danaleotx

Hierdie gereg was verstommend - en die volgende dag nog beter! Ek het die raad van een beoordelaar gevolg en die groente regtig klein opgesny, sodat elke happie vol groente was. Dit het dit regtig wonderlik gemaak !! Ek was van plan om twee blikkies tamaties te gebruik (b / c, so baie mense het gesê dat dit meer sous nodig het), maar ek het besef dat ek net een het, so ek improviseer en gooi 3/4 van die blikkie romerige tamatiesop in (die soort mikrogolf en drink) en dit het wonderlik uitgekom !! Ek vries vir 'n toekomstige ete en kan my net indink hoe smaaklik dit sal wees as ek dit eet !! Ek het Jimmy Dean se salie-gegeurde wors gebruik en 'n bietjie fyngemaalde rooipeper bygevoeg om dit te gee. Sal waarskynlik volgende keer gekruide wors gebruik. Dankie Heather vir 'n wonderlike en maklike resep! - 20 Jul 2009