
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- resepte
- Skottel tipe
- koek
- Vieringskoeke
- Verjaardagkoek
- Verjaardag sponskoek
'N Heerlike, dog eenvoudige sjokoladekoek wat in geklopte room gesny word en met piesangs gesny word. Sit voor as 'n toegeeflike nagereg.
17 mense het dit gemaak
BestanddeleSkep: 1 koek van 23x33 cm
- 175g ongesoute botter
- 50g margarien
- 400g strooisuiker
- 2 eiers
- 225g gewone meel
- 75g onversoete kakaopoeier
- 3/4 teelepel koeksoda
- 3/4 teelepel bakpoeier
- 425ml melk
- 1 teelepel vanielje-ekstrak
- 150ml dubbelroom, geklop
- 3 piesangs, in skywe gesny
MetodeVoorbereiding: 30min ›Kook: 30min› Klaar voor: 1 uur
- Voorverhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer en meng 'n blik van 23x33 cm of soortgelyke. Sif die meel, kakao, koeksoda en bakpoeier saam. Tersyde gestel.
- Room die botter, margarien en suiker in 'n groot bak tot lig en donsig. Voeg die eiers een vir een by, klits goed met elke byvoeging, voeg dan die vanielje by. Voeg die meelmengsel afwisselend by die melk. Meng om te kombineer.
- Giet beslag in die voorbereide blikkie. Bak 30 minute in die voorverhitte oond of totdat 'n skeep in die koek skoon uitkom. Laat afkoel.
- Smeer geklopte room oor afgekoelde koek en plaas gesnyde piesangs bo-op. Bêre in yskas.
Onlangs gekyk
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(8)
Resensies in Engels (6)
Dankie dat ek die piesang-room sjokolade-sponskoekresep sal gee - 27 April 2014
-31 Mei 2011
deur naples34102
Daar was verskillende dinge wat my aangespreek het oor hierdie koek, en die minste daarvan was dat dit 3/4 koppie onversoete kakao gevra het wat vir my gesê het dat dit goed en sjokolades sal wees. Ek hou ook van die botter en die verkorte kombinasie, met die wete dat ek die beste van albei sou kry - die onvergelyklike geur van die botter en die ekstra vogtigheid van die verkorting. Ek het opgemerk dat daar geen sout in die resep was nie, so ek het 'n halwe teelepel bygevoeg, maar dit was nie genoeg om die verrassende gebrek aan smaak wat ek by hierdie koek gevind het, te help nie, ondanks die ruim hoeveelheid kakao. Die punt is dat dit 'n sagte sjokoladekoek was, taamlik lig van kleur, en nie naastenby so klam as wat ek sou wou gehad het nie. Dit is 'n ok koek, maar nie iets wat ek weer wil oorweeg nie. Miskien is dit karringmelk, olie en / of koffie wat die belangrikste faktore is wat 'n sjokoladekoek klam en met vrymoedigheid van sjokolade maak. Ek het nie die bevrore geklopte bolaag of die piesangs gebruik nie, en eerder my eie sjokolade-botterskorsie-ryp gebruik. -11 Mar 2012