Gebakte frikkadelle resep

Hierdie gebakte frikkadelle is 'n samestelling van baie, baie vleisbalresepte om uiteindelik te bereik wat ek as die beste frikkadelle beskou! Voeg dit by jou gunsteling tamatiesous en sit dit voor met pasta of sit dit voor in korsige broodrolletjies.

80 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

• 450 g (5% vet) beesvleis
• 1/2 teelepel seesout
• 1 klein ui in blokkies gesny
• 1/2 teelepel knoffelsout
• 1 1/2 teelepels Italiaanse geurmiddels
• 3/4 teelepel gedroogde oregano

• 3/4 teelepel brandrissievlokkies
• 1 Smeer warm pepersous, of na smaak
• 1 1/2 eetlepels Worcestershire-sous
• 75ml afgeroomde melk
• 4 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
• 60g gesoute broodkrummels

MetodeVoorbereiding: 20min ›Kook: 20min› Klaar in: 40min

1. Voorverhit 'n oond tot 200 C / Gas 6.
2. Plaas die beesmaalvleis in 'n mengbak en geur met sout, ui, knoffelsout, Italiaanse geurmiddels, oregano, brandrissievlokkies, pepersous en Worcestershire-sous; meng goed. Voeg die melk, parmesaankaas en broodkrummels by. Meng tot egalig gekombineer, vorm dan in vleisblokkies en plaas op 'n bakplaat.
3. Bak 20 tot 25 minute in die voorverhitte oond tot gaar.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3995)

Resensies in Engels (2773)

deur ItalianTapas

As u dit wil probeer bring in 'n nog beter toestand van Nirvana: gebruik slegs 1/2 pond beesvleis en voeg 1/2 pond gemaalde varkvleis by. Vervang ook afgeroomde melk met 1/2 'n koppie ricotta-kaas. Ek dink jy sal 'n lekkerder smaakvoller vleisbal hê. 05 Apr 2010

deur ChicagoCookie84-Anita

Ek gebruik LTH se resep al 'n geruime tyd en dit is my stapelvoedsel. Ek het sonder enige probleme 'n eier vir die melk ondergedompel. Ek het ook nog nooit gesoute broodkrummels nie, so ek hou net die Italiaanse geurmiddels (kan ek nie sê hoeveel ek nie hierdie resep meer meet nie). As ek dit net vir myself maak, voeg ek 'n paar ekstra sriacha by vir meer hitte (of as ek nie die Frank's by die huis het nie), bak ek dit op 'n effens gesmeerde koekieblad en draai dan halfpad. Hierdie vries lekker gekook of rou. O, en ek het 80/20, 90/10 en 95/5 beesvleis hiermee gebruik, en dit het alles goed gegaan. Dankie vir die resep !!! - 05 Maart 2010

deur lovestohost

Dankie almal vir die gloeiende resensies! Ons by die LTH-huis hou van hierdie vleisblokkies! Ek verdriedubbel die resep byna altyd as ek dit maak, sodat ek 'n paar sakkies vleisblokkies kan vries. Ek bak en vries dan die gebakte frikkadelle. Ek is taamlik lui (ok, baie lui) en voel nooit lus om die gaar vleisblokkies op 'n koekblad te plaas nie, vries dit en pak dit dan. Ek is gelukkig as ek hulle laat afkoel voordat ek dit in 'n vrieskas gooi en in die vrieskas gooi. Ek vries dit in vrieskas sonder sous. Dit sorg vir mal mak maaltye as niemand vooruit beplan / voel om te kook nie! Dit eet wel lekker, so pas die gekneusde rooi en pepersous (Red Hot by ons huis) aan volgens U smaak. Ek het ook selde ooit lus om 'n ui te sny (ek is lui, onthou jy?), Sodat ek gewoonlik fyngemaak het. Ek is ook geneig om te vergeet dat my afkeer van swartpeper oor die algemeen abnormaal is, so as u nie 'n frats soos ek is nie, kan u ook kies om swartpeper by te voeg! Kom soos jy is en geniet Meatball Nirvana! -05 Mar 2010