Laaste resepte

Hoenderlewers met spinazie en vinkel resep

Hoenderlewers met spinazie en vinkel resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resepte
  • bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • pluimvee
  • hoender
  • Gewilde hoender
  • Maklike hoender
  • Vinnige hoender

Dit is 'n warm slaai van spinasie-, vinkel- en hoendervleis wat tot perfeksie gekook word. Geniet dit met witwyn en 'n knapperige stokbrood.

7 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 125 g spinasie, afgespoel en gekap
  • 1 bol vinkel - afgewerk, gekwarring en in skywe gesny
  • 2 eetlepels botter
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 2 knoffelhuisies, fyngemaak
  • 450g hoenderlewers, afgewerk en in skywe gesny
  • 125ml hoenderaftreksel
  • 1 teelepel kappertjies, gekap
  • 4 ansjovisfilette, afgespoel en gekap
  • 1 teelepel gedroogde salie
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/4 teelepel gemaalde swartpeper

MetodeVoorbereiding: 15min ›Kook: 15min› Klaar binne: 30min

  1. Verdeel spinasie tussen 4 slaaiborde.
  2. Smelt 1 eetlepel botter in 'n groot dieppan oor medium hitte; voeg venkel by en kook vir ongeveer 3 minute of tot sag. Haal dit uit die koekpan; tersyde gestel.
  3. Verhit die oorblywende botter met olyfolie in dieselfde braaipan; voeg knoffel by en kook vir 1 minuut. Voeg hoenderlewers by; kook 3 tot 4 minute of tot nie meer pienk in die middel nie.
  4. Sit venkel terug in die koekpan. Voeg aftreksel, ansjovis, kappertjies, salie, sout en peper by; kook dit vir 2 tot 3 minute op hoë hitte of totdat die sous effens verminder is.
  5. Skep mengsel oor individuele slaaie en garneer met vinkelblare. Sit dadelik voor.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(4)

Resensies in Engels (3)

deur PETLADY1

Ek het hierdie resep met benoudheid benader. Ek het vars vinkel gehad en was op soek na 'n resep, en ons hou van lewer (ek vrees dat ons hier in die minderheid is). Dit het gelyk na so 'n ongewone mengsel van bestanddele, ek moes dit probeer. Daar was pizza in die vrieskas, net vir ingeval! Ek het die resep gevolg met hierdie uitsonderings: ek het net die helfte van die olyfolie (maar al die botter) wat ek benodig, gebruik, ek gebruik mesclun-groente in plaas van spinasie, en ansjovispasta in plaas van die ansjovisfilette. Ons was mal daaroor. Dit het nie so ongewoon smaak soos die bestanddele 'n mens verwag het nie. Die venkel, as dit eers gekook is, is baie sag in die smaak. Dit is 'n heerlike soutgereg wat binne enkele minute saam is. Beslis dit weer. 07 Jul 2004

deur Kim

Ek het van hierdie gereg gehou, net soos my twee seuns (ek het my twyfel daaroor gemaak, maar maak dit in elk geval). Ek het ook op soek na iets anders met vinkel en het gedink dit lyk goed ... en gesels oor gesond! Lewer en spinasie in een gereg! Ek het nie kappertjies gehad nie, maar vervang met groen olyf tapenade wat voorhande was. Ek het ook nie soveel olie gebruik nie, maar andersins vasgehou aan die resep soos geskryf. Dit was vinnig en maklik om te maak en sal dit beslis weer maak. - 01 Jun 2007

deur Tracy

Die bestanddele is afsonderlik fyn; gesamentlik het dit nie gewerk nie. Die hoenderlewersmaak is oorheersend. Volgende keer sal ek patee uit die lewer maak, maar die vinkel in 'n koue slaai. Dit was een en klaar.-06 Jul 2009



Kommentaar:

  1. Mazut

    Ek is jammer, maar ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. Ek kan dit bewys. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Ara

    Fig! Wel gedaan!

  3. Zubair

    Vertel dit vir my, waar kan ek meer inligting oor hierdie vraag vind?

  4. Robert

    We are waiting for a pile :)

  5. Darrence

    Ek bedoel, jy laat die fout toe. Ek kan my posisie verdedig. Skryf vir my in PM.

  6. Salman

    An incomparable topic, I really like it))))

  7. Reynolds

    Ek bedoel jy is verkeerd. Ek kan dit bewys.



Skryf 'n boodskap