Nuwe resepte

Deluxe Hangover Omelet-resep

Deluxe Hangover Omelet-resep

  • resepte
  • Skottel tipe
  • ontbyt

Bedoel vir die oggende nadat jy 'n pint te veel gehad het, is hierdie omelet 'n klein blok met groente, kaas, proteïene en geur. Whisky lyk ook, maar jy kan kies om dit uit te laat!

4 mense het dit gemaak

BestanddeleGenoeg vir: 2

  • 4 kalkoen-rashers, in 1 cm stukke gesny
  • 2 eetlepels fyngemaakte knoffel
  • 2 eetlepels gemaalde ui
  • 4 eetlepels groenpeper in blokkies gesny
  • 4 eetlepels geklitste rooipeper
  • 4 eetlepels geklitste geel soetrissie
  • 4 eetlepels lemoenpeper
  • 1 eetlepel gekapte basiliekruid
  • 1 eetlepel gekapte vars pietersielie
  • 1 streep Worcestershire-sous
  • 1 knyp cayennepeper
  • 4 eetlepels Skotse whisky
  • 3 eiers
  • 1 Knyp Chinese vyf-speserye poeier
  • 4 eetlepels gerasperde Cheddarkaas
  • 4 eetlepels gerasperde Gouda-kaas
  • 4 eetlepels tamatiesalsa
  • 2 eetlepels suurroom
  • 1 eetlepel vars grasuie

MetodeVoorbereiding: 20min ›Kook: 15min› Klaar binne: 35min

  1. Plaas die kalkoenroosterbome in 'n groot, onvaste koekpan op medium-hoë hitte. Kook ongeveer 30 sekondes totdat die vet begin lewer van die kalkoen. Roer die knoffel en ui by en kook vir 'n paar minute totdat die geur van die knoffel en die kalkoen heeltemal gaar is. Roer die groen, rooi, geel en lemoenskil by, voeg dan die basiliekruid, pietersielie, Worcestershire-sous en cayennepeper by. Kook en roer tot die soetrissies ongeveer 3 minute begin sag word. Giet die whisky in en prut tot verdamp. Skraap die pepermengsel in 'n bak en hou warm.
  2. Plaas die koekpan op medium-lae hitte. Klits die eiers en vyf-speserye poeier saam tot glad. Giet in die braaipan en roer kortliks totdat die eier begin stol. Besprinkel albei kase. Hou aan om te kook totdat die kaas begin smelt, en plaas dan die pepermengsel op die omelet in 'n strook in die middel. Vou die kante van die omelet oor die vulsel en gly op 'n plaat. Sny die omelet in die helfte, en stip elke porsie met salsa en suurroom. Besprinkel met grasuie om voor te sit.

Turkye uitslag

Turkye-rashers het spekgeur met minder vet. 'N Gewilde handelsmerk is Mattessons, wat in groter supermarkte beskikbaar is. Gebruik gewone spek indien verkies.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3)

Resensies in Engels (2)

deur Amanda C.

Fantastiese resep! Net as u soggens 'n bietjie hupstoot nodig het, met net die ruwe hoeveelheid skop, sal u dit beslis weer probeer.-14 Des 2008


Kyk die video: 계란말이 샌드위치, 멘보산도 - 연남동 구르미산도 Breaded Rolled Omelet Sanwich - Korean Street Food (September 2021).