Tradisionele resepte

Gianduja Chocolate Mascarpone Cheesecake resep

Gianduja Chocolate Mascarpone Cheesecake resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resepte
  • Skottel tipe
  • koek
  • Kaaskoek
  • Mascarpone-kaaskoek

Hierdie sjokoladekaaskoek is uniek en onvergeetlik; perfek vir 'n show-stop einde van 'n maaltyd. Dit is gemaak met mascarpone in plaas van roomkaas en vra vir gianduja-sjokolade, wat 'n soet sjokolade is wat ongeveer 30% haselneutpasta bevat. In 'n knippie kan u gewone sjokolade van goeie gehalte gebruik in plaas van die gianduja.

6 mense het dit gemaak

BestanddelePorsies: 16

  • 4 velle filo gebak
  • 110g botter, gesmelt
  • 225g gianduja-sjokolade, gekap
  • 30g kooksjokolade, gekap
  • 900g mascarpone-kaas
  • 150g strooisuiker
  • 4 eiergele
  • 60 ml haselneut likeur
  • 4 eierwitte

MetodeVoorbereiding: 40min ›Kook: 2 uur› Ekstra tyd: 6 uur verkoeling ›Klaar binne: 8 uur 40min

  1. Voorverhit oond tot 150 C / Gas 2. Botter 'n 23 cm-koekblik van die lentevorm. Sit een vel filo-deeg in die blik. Pak dit in die blik en laat die rande oor die rand hang. Borsel met botter en laag 'n tweede vel filo. Botter hierdie laken. Gaan voort totdat u al vier velle filo gebruik het. Eindig met botter. Gebruik so min as moontlik botter. Bedek die filo-gevulde blikkie met 'n klam lap.
  2. Verhit gianduia-sjokolade en kooksjokolade bo-aan 'n dubbele ketel, roer af en toe totdat die sjokolade gesmelt en glad is. Verwyder van die hitte en laat afkoel tot louwarm.
  3. Klits die mascarpone-kaas in 'n groot bak tot glad. As daar geen klontjies oorbly nie, begin die suiker 'n bietjie op die slag in te slaan. Klits die eiergele een vir een in, en voeg dan die eiergeel volledig in voordat u die volgende byvoeg. Klits uiteindelik die gesmelte en afgekoelde sjokolades en die likeur in.
  4. Klits die eierwitte tot net styf. Moenie te veel klop nie. Vou 1/3 van die eierwitte in die kaasmengsel, vou die res van die wittes vinnig in totdat daar geen strepies oorbly nie. Pasop dat u nie die blankes so veel as moontlik uitlaat nie. Giet die vulsel in die filo-gevoerde blik. Pak die rande van die filo in die blik en maak 'n bietjie rand.
  5. Bak 45 tot 60 minute in die voorverhitte oond, of totdat die vulsel gereed is. Dit sal nog 'n bietjie wankelrig in die middel wees. As die koek klaar lyk, skakel die oond af, maak die oonddeur oop met 'n houtlepel en laat die koek nog 'n uur in die oond bly. Plaas die koek in die yskas totdat dit heeltemal verkoel is.

Wenke vir kaaskoek

Vir meer maklike wenke oor hoe om 'n perfekte kaaskoek te maak, kyk na ons perfekte wenke vir perfekte kaaskoek.

Kyk hoe!

Kyk na ons video om te sien hoe u die maklikste sjokoladekaaskoek ooit kan bak! Kyk nou!

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(5)

Resensies in Engels (5)

deur PAMELA666

In my soeke na 'n atipiese sjokoladekaaskoek, was dit perfek! Ek het dit presies gemaak soos aangedui, en dit weer gemaak met 'n ander bitter kwaliteit soet sjokolade eerder as Gianduj. Die fillo is 'n wonderlike verandering. Almal se sokkies is afgeslaan.-07 Apr 2004

deur Hiromi

die beslag het regtig goed gesmaak, maar dit was net so goed as dit afgekoel het. Miskien omdat ek 'n hartvormige springvormpan gebruik het, wou ek hê dat ek nie fillo aan die kant het nie. - 19 Feb 2008

deur lovetocook

Ek het probeer om hierdie resep af te skaal tot 8 porsies en die resultate was ongelooflik. Let daarop dat ek dit in plaas van 'n fillo-deeg met Graham crakers-kors gemaak het ... Amazing! Word ook beter met ouderdom! Weereens dankie, ek sal dit weer maak! -26 Maart 2009


Kyk die video: The Best Brownies Youll Ever Eat (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Mojag

    Ja, ek met jou stem beslis saam

  2. Flint

    Ek vra om verskoning, maar dit kom nie op my pad nie.

  3. Tawnya

    Ek glo dat u 'n fout maak. Kom ons bespreek dit. E -pos my by PM.



Skryf 'n boodskap