
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- resepte
- bestanddele
- Seafood
- skulpvis
- Squid
Hierdie maklike gereg is 'n smaaklike kombinasie van calamari en pynappel, wat heerlik voorgesit word oor pluizige witrys. Die geheim is dat die inkvis nie te veel kook nie, anders raak dit baie vinnig moeilik.
19 mense het dit gemaak
BestanddeleGenoeg vir: 4
- 2 eetlepels groente-olie
- 3 knoffelhuisies, fyngemaak
- 1 ui, in wiggies gesny
- 900 g inkvis, skoongemaak en in 1 cm ringe gesny
- 1/2 vars pynappel - geskil, gekerf en gekap
- 4 stokke seldery, in 5 cm-stukke gesny
- 4 eetlepels vis sous
- 1 teelepel strooisuiker
- 1 teelepel gemaalde swartpeper
MetodeVoorbereiding: 10min ›Kook: 10min› Klaar binne: 20min
- Verhit die en die knoffel in 'n groot braaipan op medium hoë hitte. Braai tot knoffel goudbruin is.
- Voeg ui by en roerbraai vir 1 minuut. Voeg inkvis by en kook totdat hulle net wit word (moenie te veel kook nie). Voeg die pynappel, seldery, vissous, suiker en peper by. Roerbraai vir 2 minute.
Onlangs gekyk
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(16)
Resensies in Engels (14)
deur mklbuff75
Resep is fantasties. Ek stem nie saam met 'n vorige oorsig dat inkvis egter vir altyd nodig is om skoon te maak nie - dit is baie vinnig en maklik. Knip die tentakels net voor die oë af. Verwyder die bek. Gly jou vinger agter die buis en breek deur die membraan wat die liggaam in die buis hou. Trek die liggaam en ingewande uit. Skuif jou vinger onder die kraakbeen af en lig op - die kraakbeen sal nou uitkom. Sny die vel met 'n mes en skil af. - 23 Aug 2006
deur Mai TLP
Ek stem saam dit is 'n baie goeie gereg. Onthou dat u ook tamaties en blokkies soetrissies by hierdie gereg kan voeg en dit met koriander kan garneer! -14 Desember 2005
Nie in hierdie geval nie.
Gee my nie die oomblik nie?
Ek is jammer, dat ek jou in die rede val, maar na my mening is daar 'n ander manier om 'n vraag te besluit.
Bravo, watter nodige frase..., 'n briljante idee
I am absolutely sure of that.