We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- resepte
- Gewilde versamelings
- Daaglikse kookkuns
- Aandete vir twee
My korrel het dit gemaak toe ek in Maleisië grootgeword het, en ek het geleer om dit te kook, en dit is sedert my gunsteling gebraaide rys! Vir al die Marmite-liefhebbers daar buite, is dit 'n wonderlike gereg!
15 mense het dit gemaak
BestanddeleGenoeg vir: 2
- 185g ongekookte witrys
- 475ml water
- 225g maalvleis hoender of kalkoen
- 1/2 eetlepel ligte sojasous
- 1/2 teelepel gemaalde witpeper
- 1 eetlepel groente-olie
- 1 knoffelhuisie, fyngemaak
- 2 pok choi-stingels, gekap
- 2 eiers, liggies geklop
- 2 eetlepels ligte sojasous
- 1 eetlepel gisekstrak versprei (soos Marmite®)
- witpeper na smaak
MetodeVoorbereiding: 15min ›Kook: 35min› Klaar binne: 50min
- Bring die rys en water tot kookpunt in 'n kastrol op hoë hitte. Verlaag die hitte tot medium-laag, bedek en laat prut tot die rys sag is en die vloeistof 20 tot 25 minute opgeneem is. Kook die rys, indien moontlik, 'n dag vooraf en laat dit oornag in die yskas staan, of kook dit 'n paar uur voordat u gereed is om dit te gebruik en laat dit afkoel.
- Kombineer die hoender, 1/2 eetlepel sojasous en peper in 'n bak. Tersyde gestel.
- Verhit 1 eetlepel olie in 'n braaipan of op 'n wok op hoë hitte en braai die knoffel en hoender tot bruin. Sorg dat jy die hoender in stukkies breek as jy verder gaan. Voeg die pak choi, afgekoelde rys en peper by. Roer vir 'n minuut.
- Verlaag die hitte tot medium; maak 'n gaatjie in die middel van die koekpan en giet die eier in die gat. Voeg indien nodig meer olie by. Kook 'n minuut totdat die eier begin stol, bedek die bokant van die eier met die rys en kook nog 'n halwe minuut; roer.
- Roer 2 eetlepels sojasous by; Roer dan die gis-uittreksel in. Voeg alles peper na smaak toe alles effens bruinerig geword het. Laat dit vinnig vinnig roer, sorg dat die hoender deeglik gaar is en sit voor.
Onlangs gekyk
Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3)
Resensies in Engels (2)
deur Damita Sexton
Fantastiese resep! My hele gesin was mal daaroor en niemand van hulle behalwe Marmite is lief vir hom nie. Uitstekende resep en werk uitstekend met plaasvervangers soos gemaalde beesvleis of kool.-03 Mei 2011
deur Linda T
Ek het nog nooit vantevore Marmite gehad nie, maar het verlede maand 'n pot opgetel en op soek na 'n resep om dit in te probeer voordat ek dit op roosterbrood probeer het. Dit was uitstekend. Dit het 'n lekker ysterstuk bygevoeg by die gereg wat ek regtig van gehou het ..- 20 Junie 2015
As die spesialis kan ek die hulp verleen.
dat ons sonder jou briljante idee sou klaarkom
Daar is nog 'n paar nadele
So simply does not happen
I congratulate, it seems to me the brilliant thought
die Blink gedagte
Wat wil jy dit vertel?