Nuwe resepte

Tesmole Verde

Tesmole Verde


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plaas die vleis in 'n groot kastrol of klein pot met die ongeskilde ui, 4 ongeskilde knoffelhuisies en 1 teelepel sout, of na smaak. Voeg 6 tot 7 koppies koue water by (of genoeg om die vleis te bedek) en kook oor hoë hitte. Verlaag die hitte vinnig om 'n lae rol kook te behou; skuim enige skuim wat na bo styg, af. Kook, gedeeltelik bedek, tot die vleis sag is, ongeveer 2 tot 2 1/2 uur.

As die vleis sag is, lig dit uit, laat goed dreineer en sit eenkant. Syg die aftreksel en sit dit terug in die uitgespoelde pot; tersyde gestel.

Kap die oorblywende ui en knoffelhuisies grof. As u gedroogde hoja -kersvader gebruik, doen die volgende: Pureer die ui en knoffel in 'n blender met 6 hoja -kersboomblare, die helfte van die koriander, 2 van die jalapeños en ongeveer 1 koppie gespanne aftreksel, of genoeg om die mengsel te vergemaklik. As jy vars hoja santa gebruik, puree op presies dieselfde manier, maar gebruik die hele bos koljander. Giet die mengsel in die oorblywende aftreksel en kook oor hoë hitte. Verlaag die hitte vinnig om 'n lae kookpunt te behou. Proe vir geurmiddels en voeg 'n knippie of twee sout by indien nodig.

Plaas die vleis terug in die sop. Voeg die limabone by en kook vir 3 minute. Maak 'n klein kruisie in die bokant van die oorblywende 2 jalapeños en voeg by die sop saam met die mielies, groenbone, chayotes en courgette. Kook ongeveer 7-8 minute, of tot die groente sag is. Voeg die bolitas by die sop en kook net tot dit bo -op dryf, ongeveer 3 tot 5 minute.

As u gedroogde hoja santa gebruik, plaas die oorblywende 4 blare in die blender met die res van die koriander en puree met 'n eetlepel aftreksel of water. Vars hoja -kersvader kan op sigself gepureer word, met slegs 'n paar eetlepels aftreksel of water. Roer by die sop en sit dadelik voor.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by om 1 cm te bedek. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Nederlandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Hollandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Hollandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook, roer voortdurend, tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Hollandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Nederlandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by om 1 cm te bedek. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Hollandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Nederlandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook, roer voortdurend, tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Nederlandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by om 1 cm te bedek. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Nederlandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook, roer voortdurend, tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Voorbereiding

Stap 1

Plaas chayote en groenbone in 'n medium pot en voeg water by tot 1 cm. Bring tot kookpunt en kook tot sag, sowat 4 minute. Dreineer en plaas in 'n medium bak.

Stap 2

Kook jalapeños, tamaties en knoffel in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor matige hitte, draai af en toe totdat dit amper heeltemal swart is, 10-15 minute. Oordra na aparte bakke. Bedek die jalapeños met plastiek en laat dit vir 5 minute staan. Verwyder velle en stingels, sny dan 'n spleet in die lengte langs 1 kant en verwyder sade en are. (As jy pittig hou, laat 'n paar sade en are.) Skil knoffel.

Stap 3

Maak intussen puree masa en 2 koppies sous in 'n blender tot glad. Giet deur middel van 'n fyn maas sif in 'n Hollandse oond of ander groot pot wat op medium hitte gestol is. Kook onder voortdurend roer tot die sous baie dik is en jy kan die bodem van die pot sien as jy roer, ongeveer 5 minute.

Stap 4

Intussen puree jalapeños, tamaties, knoffel, koriander, pietersielie, peper, naeltjies, komyn en 1 koppie sous in 'n skoon blender tot glad. Roer by sous. Verlaag hitte tot laag en kook mol tot verdik, sowat 5 minute. Voeg meer sous by as die sous te dik word. Vir optimale kleur en geur, wees versigtig om nie te gaar te maak nie. Voeg chayote en groenbone by en kook tot deurgaar. Geur met sout en sit voor saam met vleis of vis.


Kyk die video: Tapado de Pollo para Fiesta y para Cualquier ocasión (Junie 2022).