Nuwe resepte

Kubaanse gesnyde vark resep

Kubaanse gesnyde vark resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Varkvleis

Dit is 'n gewilde Kubaanse varkgereg, bekend as Lechon Asado. Ek gebruik 'n cheat -weergawe. Dit word tradisioneel bedien met swartbone en rys.

107 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 5

  • 450 ml (16 fl oz) water
  • 1 suurlemoen, versap
  • 1 takkie vars tiemie
  • 8 swartpeperkorrels
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • sout na smaak
  • 675 g (1 1/2 lb) beenvleis lendertjies sonder been
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 groot ui, gehalveer en in dun skyfies gesny
  • 3 knoffelhuisies, geskil en in skywe gesny
  • 1 suurlemoen, versap
  • handvol gekapte vars koljander

MetodeBereiding: 1 uur 30 minute ›Kook: 15 minute› Gereed om: 1 uur 45 minute

  1. Meng in 'n groot kastrol water, sap van een lemmetjie, tiemietakkie, peperkorrels, knoffel en sout. Bring mengsel tot kookpunt. Voeg varktjops by, verlaag die hitte tot medium-laag en prut vir 1 tot 1 1/2 uur tot die vleis baie sag is. Voeg meer water by indien nodig om tjops bedek te hou.
  2. Skakel die hitte af en laat die tjops 30 minute in die aftreksel rus. Haal tjops uit aftreksel en sny, verwyder oortollige vet; tersyde gestel.
  3. Verhit olyfolie oor medium hoë hitte in 'n groot braaipan. Voeg die gekapte varkvleis by en braai tot dit amper bros is, sowat 5 minute. Voeg die ui en knoffel by en kook tot die ui sag is, maar effens bros, sowat 10 minute meer. Voeg die sap van een suurlemoen by, meng deur en meng met koljander. Bedien en geniet.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(112)

Resensies in Engels (87)

deur PEARLSP

Ek het jare in die florida -sleutels gewoon, en dit is nie 'n goeie manier om dit te maak nie. As jy die regte manier wil weet .... kook 'n varkbraai die hele dag in 'n pot totdat dit uitmekaar val. Kook in pan met uie en knoffel, komyn, sout en peper. Druk lemmetjiesap aan die einde uit. Moenie koriander daarin gooi nie .... dit hoort nie daarin nie! bedien met swartbone en geel rys.-20 Desember 2002

deur ALLEYCAT27

Dit was baie goed. Ek het dit in die drukkoker gemaak om tyd te bespaar. Nadat die fornuis gestabiliseerde druk bereik het, laat ek dit 10 minute lank kook. Toe skakel ek die hitte af en laat dit 30 minute lank sit sonder om die deksel van die drukkoker te verwyder. Die vark was so sag dat dit uitmekaar val toe ek dit uit die pot probeer haal. My advies as u 'n drukkoker gebruik, is om slegs 16 oz water by te voeg, anders is die geur nie so sterk nie. Ek het 24 gram water gebruik en ek moes later nog speserye byvoeg terwyl dit braai. Om droë varkvleis te vermy, roer ek dit op ultra hoë hitte totdat dit aan die buitekant gerooster is en die uie gedurende die laaste 5 minute bygevoeg het. Onthou, u wil dit sag en sag aan die binnekant en knapperig aan die buitekant, sodat u hoë hitte moet gebruik om dit te bereik. Miskien kan 'n paar lourierblare dit ook beter maak.-19 Januarie 2006

deur VickDe

Ek het pas hierdie resep gemaak met 'n 4# varkskouer en dit het wonderlik uitgekom. 'N Paar dinge - die varkvleis van vandag is 'n bietjie maer - as dit nie goed braai nie, voeg nog 'n bietjie olyfolie by. En as die vleis te droog begin word, voeg 'n bietjie water by waarin dit gaar was.-23 Januarie 2007


Kyk die video: VARK: Applying the Fleming-Mills Learning Style (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Samujora

    Ek vra om verskoning, maar na my mening is u nie reg nie. Ek is verseker. Ek kan die posisie verdedig.

  2. Brice

    Ek kan nie nou deelneem aan bespreking nie - dit is baie besig. Ek sal vrygelaat word - ek sal noodwendig die mening oor hierdie vraag uitspreek.

  3. Tayt

    Jammer, indien nie daar nie, maar hoe om die webwerfadministrateur te kontak?

  4. Zolozil

    Stem saam, hierdie idee is reg oor

  5. Kajikora

    Wat 'n aangename boodskap



Skryf 'n boodskap