Nuwe resepte

Tert met bessies

Tert met bessies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sif meel, voeg eiers, suiker en botter by. Besprinkel met koeksoda en gis.

Giet die water en knie 'n elastiese, nie-klewerige deeg.

Hou dit ongeveer twee uur koud, sprei 'n nie -dik plaat uit en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. (Opsioneel kan u 'n stuk deeg wat in stroke gesmeer is, ophou of volgens u voorkeure sny)

Plaas die vrugte bo -op en voeg die vars kaas gemeng met die eier, jogurt en room by. Strek dan die repies deeg, gevleg of oorvleuelend, wat met 'n stroop water en heuning gesmeer is.

Plaas die bakplaat in die oond teen 170 grade vir 50-60 minute.

Na afkoeling kan poeiersuiker besprinkel word.

Goeie eetlus!


Hoe maak ons ​​die lekkerste en lekkerste room vir kaaskoek?

Benewens roomkaas, het ek ook hierdie kaaskoek bygevoeg met bessies en 'n bietjie room vir slagroom. Ek gebruik dit graag om die komposisie 'n bietjie te lug. Ek versoet met poeier suiker om nie die suikerkristalle in die room te voel nie, en ek voeg vanielje by. Ek het besluit om die vrugte op twee maniere te gebruik. Sit een deel in die koekroom en die res in jellie. Op hierdie manier het my kaaskoek regtig 'n super vrugtesmaak en 'n super smaak. Vir nog meer vrugte het ek vars vrugte en jellie bygevoeg. Om 'n fyn jellie -tekstuur te kry, het ek die vrugte geslaag en deur 'n sif gelei. Ek het 'n heerlike vrugtesous gekry wat saam met 'n lavakoek, bv.

Ek het hierdie bessie -kaaskoek in 'n skinkbord met 'n deursnee van 23 cm geplaas en asetaatfoelie daarin gesit. Op hierdie manier word die koek baie maklik uit die skinkbord verwyder en het ons ook 'n hoër skinkbord. U kan ook 'n skinkbord met 'n groter deursnee, selfs 'n deursnee van 26 cm, gebruik. Voordat jy die jellie oor die room sit, sit die koek ongeveer 'n uur in die yskas. Die samestelling verhard en die jellie meng nie daarmee nie. Laat die koek oornag in die yskas staan ​​om goed te verdik. Laat dit 30 minute by kamertemperatuur staan ​​voor dit bedien word. Op hierdie manier is die basis van beskuitjies en botter nie meer so stewig nie en kan dit maklik in skywe gesny word. Dit is 'n wonderlike nagereg, ek verseker jou!


Die hoofbalk

Oor ons

Clubulbebelusilor.ro is sedert 2011 een van die belangrikste aanlynbronne vir ouers in Roemenië. Wat vind jy by ons? Al wat jy nodig het!

Aspirante moeders, toekomstige, nuwe en huidige moeders kan artikels vind oor aktuele sake oor swangerskap, bevalling, pasgebore en babasorg, die normale ontwikkeling van die baba, borsvoeding, diversifikasie, gesonde eetgewoontes, opvoedkundige aktiwiteite in die gesin en vele meer. Moderne ouerskapartikels, empaties opvoeding en wedersydse respek.


Tert met bessies

Sif die meel oor die deegvoorbereidingstafel, maak 'n gaatjie in die middel van die meelhoop waarin u 1 teelepel vanieljesuiker, suurlemoenskil, sout, teelepel koue water, eier en sagte botter byvoeg. Knie goed, en die deeg word in die vorm van klonte versamel en vir ten minste 2 uur in die yskas gelaat om sag te word.

Sprei 'n vel van 1-2 cm dik uit, sny dan 'n stuk wat effens groter is as die vorm waarin die deeg gebak word, daaruit. Die vorm, verkieslik met die onderste rande, word met botter gesmeer, voeg dan die gesnyde deeg by en druk met jou vinger op die rande om 'n klein randjie te vorm. Die deeg wat uit die rand kom, word gesny. Om die lug onder nie die deeg te laat swel nie, word dit 4-5 keer met die punt van 'n mes geprik, en om dieselfde rede word 'n papier gesmeer met botter bo-op die deeg waarop ertjies, bone of mielies wat die deeg sal druk. Hou 25 minute op matige hitte, verwyder dan die papier en bessies, smeer die bokant met geklitste eier en laat staan ​​vir 'n paar minute. Haal uit die pan en laat afkoel.

Die vrugte word skoongemaak, in water gewas en goed gedreineer. Plaas dit bo -op die tert en giet 'n dik suikerstroop gemeng met konjak of vrugtejellie bo -oor. Aanbevole wyn: Chateau du Portail.


Tert met bessies, dieetopsie

Hierdie keer bied ons u 'n tert met dieetbessies. U kan dit berei wanneer u lus is vir iets soets, as u gaste het of op vakansie is, as Roemeense maaltye vol mooi en lekker nageregte is, maar vol kalorieë.

'N Porsie tertbessie van 100 g bevat slegs 140 kcal.


Die hoofbalk

Oor ons

Clubulbebelusilor.ro is sedert 2011 een van die belangrikste aanlynbronne vir ouers in Roemenië. Wat vind jy by ons? Al wat jy nodig het!

Aspirante moeders, toekomstige, nuwe en huidige moeders kan artikels vind oor aktuele sake oor swangerskap, bevalling, pasgebore en babasorg, die normale ontwikkeling van die baba, borsvoeding, diversifikasie, gesonde eetgewoontes, opvoedkundige aktiwiteite in die gesin en vele meer. Moderne ouerskapartikels, empaties opvoeding en wedersydse respek.


Bros tert met bessies


Vir bros tert met bessies benodig ons:
130 gr ongesoute botter
& # 8211 3 eetlepels suiker
& # 8211 250 gr meel plus wat ons nodig het om te smeer
& # 8211 1/2 teelepel koeksoda met 'n teelepel suurlemoensap
& # 8211 'n knippie sout
& # 8211 1 of
& # 8211 2 eetlepels koue water
Vir die vulsel:
& # 8211 300 gr aarbeie
& # 8211 100 gr frambose
& # 8211 100 gr rooi druiwe
& # 8211 4 eetlepels cranberry stroop (kan met enige ander stroop of iets anders vervang word :))
& # 8211 5 eetlepels suiker
& # 8211 3 teelepels stysel
Ander: botter en meel vir gesmeerde skinkbord, poeiermelk vir poeier

Metode van voorbereiding Bros tert met bessies

Berei die deeg soos volg voor: in 'n bak vryf die botter goed met die suiker, voeg die koeksoda met suurlemoen, 'n knippie sout, die eier en die 2 eetlepels water by. Voeg die meel geleidelik by totdat ons dit met 'n houtlepel kan meng, en gooi die samestelling op 'n bord met meel en knie totdat dit aan u vingers kleef. Sit die deeg in kleefplastiek en verkoel vir 'n uur.

Verdeel die deeg na 'n uur in twee dele, die een effens groter as die ander.
Ons versprei die grootste deel en plaas dit in die tertpan gesmeer met botter en uitgevoer met meel.
Druk die deeg met 'n vurk en sit dit vir 10 minute in die oond op lae hitte.

Berei die vulsel voor: meng die vrugte en bosbessiesap met die suiker en sit dit op die vuur.

Neem 3 eetlepels sap en meng dit met stysel. As dit begin kook, gooi die stysel oor die vrugte en laat dit kook totdat dit effens verdik.
Haal die skinkbord uit die oond en giet die vrugtejellie oor die deeg.

Van die res van die deeg sny ons vorms, in my geval die springmielies, en sit dit oor lae hitte in die oond totdat die deeg bruin is.

Haal uit die oond en laat afkoel.

Verf dan en bedien!
'N Heerlike nagereg of 'n perfekte ontbyt met 'n koppie koffie!


Stappe

Die tertblad

Meng die botter met die gepoeierde suiker by kamertemperatuur. Klits die 50 g eier en voeg dit geleidelik by die mengsel. Voeg die amandels, meel en sout een vir een by. Laat afkoel vir 'n uur. Sprei die kors in 'n vorm van 20 cm in deursnee. Laat dit weer afkoel vir 30 minute. Prik dit met 'n vurk en bak dit vir 12-14 minute op 180 grade.

Romerig met klapper en lemmetjie

Romerig met klapper en lemmetjie:

Kook slagroom. Giet die eiergeel gemeng met klapperpuree en suurlemoenskil oor. Sit weer op die vuur en roer aanhoudend met 'n klitser. As die mengsel 82 grade bereik, gooi die witsjokolade oor. Voeg die botter by kamertemperatuur by en die gelatien wat voorheen gehidreer is in baie koue water. Meng met 'n staafmenger. Giet in 'n sirkel van 18 cm in deursnee, 4 cm hoog en laat 24 uur in die vrieskas.

Vulling van seekos

Vulling van seekos:

Gooi die stysel in warm water. Roer en gooi bessies, lemmetjie en suiker oor. Kook tot glad en romerig. Vul die gebakte tert en laat afkoel vir 'n uur.

Pienk sjokolade glans

Pienk sjokolade glans:

Hidreer gelatien. Kook die geklopte room en giet dit oor die sjokolade. Meng liggies met 'n spatel. Voeg botter by kamertemperatuur en gelatien by. Voeg baie min kleurstof by en meng met 'n staafmenger. Gebruik by 38 grade om die klapper cremmeux te versier.

Chantilly room

Sit die vanieljesaad die vorige dag in vloeibare room en laat afkoel. Ten tyde van die installasie. Klits die room en voeg die gepoeierde suiker teen die einde by.

Gepas

Plaas die reeds geglasuurde klapper cremmeux bo -oor die tertblad gevul met die bessiemengsel. Plaas die geklopte room op die rand, met 'n duif.


Die hoofbalk

Oor ons

Clubulbebelusilor.ro is sedert 2011 een van die belangrikste aanlynbronne vir ouers in Roemenië. Wat vind jy by ons? Al wat jy nodig het!

Aspirante moeders, toekomstige, nuwe en huidige moeders kan artikels vind oor aktuele sake oor swangerskap, bevalling, pasgebore en babasorg, die normale ontwikkeling van die baba, borsvoeding, diversifikasie, gesonde eetgewoontes, opvoedkundige aktiwiteite in die gesin en vele meer. Moderne ouerskapartikels, empaties opvoeding en wedersydse respek.


Tert met bessies

Sif die meel oor die deegvoorbereidingstafel, maak 'n gaatjie in die middel van die meelhoop waarin u 1 teelepel vanieljesuiker, suurlemoenskil, sout, teelepel koue water, eier en sagte botter byvoeg. Knie goed, en die deeg word in die vorm van klonte versamel en vir ten minste 2 uur in die yskas gelaat om sag te word.

Sprei 'n vel van 1-2 cm dik uit, sny dan 'n stuk wat effens groter is as die vorm waarin die deeg gebak word, daaruit. Die vorm, verkieslik met die onderste rande, word met botter gesmeer, voeg dan die gesnyde deeg by en druk met jou vinger op die rande om 'n klein randjie te vorm. Die deeg wat uit die rand kom, word gesny. Om die lug onder nie die deeg te laat swel nie, word dit 4-5 keer met die punt van 'n mes geprik, en om dieselfde rede word 'n papier met botter gesmeer bo-op die deeg waarop ertjies, bone of mielies wat die deeg sal druk. Hou 25 minute op matige hitte, verwyder dan die papier en bessies, smeer die bokant met geklitste eier en laat staan ​​vir 'n paar minute. Haal uit die pan en laat afkoel.

Die vrugte word skoongemaak, in water gewas en goed gedreineer. Plaas dit bo -op die tert en giet 'n dik suikerstroop gemeng met konjak of vrugtejellie bo -oor. Aanbevole wyn: Chateau du Portail.


Terte met bessies

1. Meng die meel en botter in 'n groter bak vir die deeg en knie met jou vingers.

2. Voeg geleidelik water by en meng met 'n metaallepel.

3. Smeer die deeg op 'n meelbestrooide oppervlak met 'n deegroller.

4. Sny dan sirkels in die deeg deur te druk met behulp van die mond van 'n groter beker.

5. Plaas dan die sirkels in 'n skinkbord en vorm dit in 'n beker met 'n glas.

6. Meng die meel, poedersuiker en eier in 'n bak totdat die mengsel donsig word.

7. Gooi een teelepel konfyt in elke tertvorm, en voeg dan 2 teelepels vulsel by.

8. Plaas dan die vorms in die voorverhitte oond van 180 C vir 15-20 minute, totdat die vulsel bruin word.

9. Laat die tertjies afkoel. Meng 6 eetlepels poeiersuiker met genoeg water om 'n glans voor te berei. Giet oor elke tert en versier met 'n halwe kersie.

10. Laat die tert rus voordat dit bedien word.

VIR DEUGH:
150 g meel
75 g botter
6 eetlepels water
VIR DIE VULSEL:
50 g meel
50 g suiker
50 g botter
1 of
aarbei- of frambooskonfyt
VIR DECOR:
6 eetlepels poeier suiker
bevrore kersies, in twee gesny


Video: PIE with sour cream filling and berries! Pie recipe (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Mikam

    Ek kan nie nou aan bespreking deelneem nie - daar is geen vrye tyd nie. But I will soon necessarily write that I think.

  2. Mezit

    What the right words ... super, great idea



Skryf 'n boodskap