Nuwe resepte

Heuningbredie

Heuningbredie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Resep waarvoor Ina die bron van inspirasie was. Ek respekteer natuurlik nooit wat ek lees nie :))), maar ek het na haar stoofpot gekyk voordat ek dit voorberei het. >: d

  • 'n skaapvleis
  • 3-4 knoffelhuisies
  • N ui
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • 2 rissies
  • lourierblare
  • roosmaryn (1/2 teelepel)
  • sout
  • peper
  • 'n koppie witwyn

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Lamsbredie:

Ontpulp en sny dit in blokkies.

Verhit 4-5 eetlepels olie in 'n pan waarin ons die gesnyde knoffel en ui gesny het.

Verhit twee minute, voeg dan die vleisblokkies by en braai dit liggies aan alle kante.

Voeg die wyn by en laat dit op matige hitte staan ​​totdat dit verdamp.

Voeg dan 'n koppie water by (of meer indien nodig, dit moet die hele vleis bevat), gesnyde soetrissie, roosmaryn lourierblare, sout, peper en laat prut.

As die vleis goed gaar is, voeg die tamatiepasta by en laat die sous verdik.

Ons bedien met polenta en sout geknie urda.

Hierdie keer wou ek nie groen sit nie, nè! :)))



Heuningbredie

Om my man aan te haal: & quotba superba & quot Ek weet dit lyk ongelooflik dat 'n man hierdie woord gebruik het, maar dit was regtig so.

Om mee te begin, om diegene wat nie van lam hou nie, aan te moedig, is hy ook nie 'n groot liefhebber van lam nie. Deur die feit dat ek die vleis verbrand en daarna gewas het, het 'n bietjie van die spesifieke reuk daarvan uitgekom, en uiteindelik het my bredie die beste lamsmaak gehad, jy kon jou amper nie indink wat jy geëet het nie. As ek u nie daarmee oortuig het nie, kan u lam vervang met kalfsvleis, nie noodwendig kalfsvleis nie.

Die res, diegene wat lam waardeer, weet dat u hierdie bredie ook sal waardeer vanweë die eenvoud van die bestanddele. Die resep is tipies vir my ma wat altyd geweet het hoe om die lekkerste kos te kry met bestanddele wat vir almal beskikbaar is. En nog 'n eienskap: omdat ek die klein blokkies gesny het, is die vleis so goed gemaak dat dit eenvoudig in u mond smelt.

Ek is klaar met die lof, ek kan nie wag om die uwe te hoor nie.


Hoe om lam- of skaapbredie met uie en groen knoffel, aartappels of polenta te maak?

Bestanddele vir lam-, skaap- of skaapbredie

Vir 'n lamsbredie gebruik ek stukkies vleis met been: ribbes, rug, nek, voorpoot en val links van die vorming van die agterbeen waaruit hulle steak maak. Die vleis op die bene is baie sag en het 'n spesiale geur. Ek sny die vleis in geskikte stukke.

Ek het 'n klomp groen uie en 2-3 knoffelhuisies groen knoffel voorberei. Watter lentegeure sal hulle gee!

Ek het die witter dele van die ui en groen knoffel gekap en die sterte vir die einde gehou.

Ons hou van die bredie met dik en geurige sous, sodat ons ook 2 ou uie (gekap) voorberei het. Uie versier geregte. Ek het ook 'n paar aartappels skoongemaak.

Ek het dit in 'n bak water gehou totdat dit tyd was om met lamstoofpot in die pan te land.


Lamstoofpot Met Aartappels En Roosmaryn

1. Sny die lam in stukke. Sny die aartappels in blokkies van 1 cm en verhit die olie in 'n groot pan. Voeg die aartappels by en braai 5 minute. Sny die knoffel en ui en hou eenkant. Sny die boerenkool, skrop, dreineer en hou eenkant.

2. Kook die aartappels vir 10 minute, roer die pan af en toe tot goudbruin. Geur en sit eenkant. Geur die lam en voeg dit by die pan. Kook vir 2 minute aan elke kant. Sit op 'n bord.

3. Voeg olie in die pan en braai die ui, knoffel en roosmaryn vir 8-10 minute tot sag, terwyl af en toe geroer word. Voeg asyn by, voeg dan boerenkool by en laat prut vir 2 minute. Voeg die lam en aartappels by en geur dan. Bedien met suurlemoenskywe.



Kommentaar:

  1. Julien

    Agree, a very good message

  2. Fitzsimmons

    maar steeds die variante?

  3. Orval

    U antwoord is vergelykbaar ... :)

  4. Lin

    Dankie vir die verduideliking, makliker, beter ...

  5. Radclyf

    Alles, ek trou op 15 November. Baie geluk! Nou sal ek selde na u toe kom.

  6. Wolfe

    Ek dink, dat jy nie reg is nie. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal kommunikeer.

  7. Thrythwig

    Gevind webwerf met jou vrae.



Skryf 'n boodskap