Nuwe resepte

Gids tot ontbyt regoor die wêreld

Gids tot ontbyt regoor die wêreld


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Banh mi to bagels: ontbyt regoor die wêreld

Van "Smorgas" in Skandinawië aan banh mi in Viëtnam, almal behandel die belangrikste maaltyd van die dag baie anders. Waar sommige lande met ontbyt in die ontbyt duik, neem ander net 'n kort rukkie om soggens te brandstof en (honger) uit te sien na 'n groter tweede maaltyd.

Aangesien die wêreld al hoe kleiner word en reisigers elke laaste onontdekte hoek soek, is dit maklik om te vergeet dat dit wat u weet en lief is vir ontbyt nie altyd in die buiteland beskikbaar is nie. Ontbyte regoor die wêreld word deurmekaar met groeiende opsies, soos Amerikaanse graankosse wat in die oostelike ontbyt kom. As u op reis is, is dit egter altyd lekkerder om eers in die oggend na die plaaslike kookkuns te duik.

'N Tradisionele ontbyt vir enige land kan 'n gevoel van nasionale trots en tuiste inboesem. In plaas daarvan om net 'n vinnige espresso en gebak te neem terwyl u by die deur uitkom, neem die tyd om te geniet van tradisionele of tipiese plaaslike ontbyt.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. In sommige lande beteken ontbyt loop-gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pitabroodjies, en vir ander-gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte braaipan »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegevoegde klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n bietjie asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die skottel, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n oënskynlik eenvoudige gereg van hele worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, gekookte, heeldag geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221 of' blaas ', 'n kussingsoppervlak van soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt runnige gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, alhoewel vars gekookte tuna ideaal is, kan ingemaakte tuna met water net so goed werk. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaardgebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die skottel, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n oënskynlik eenvoudige gereg van hele worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, gekookte, heeldag geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221 of' blaas ', 'n kussingsoppervlak van soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is romerig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n skulp van 'n slak en mildelik gestrooi met poeiersuiker, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt runnige gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegevoegde klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, alhoewel vars gekookte tuna ideaal is, kan ingemaakte tuna met water net so goed werk. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaardgebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die skottel, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n oënskynlik eenvoudige gereg van hele worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, gekookte, heeldag geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221 of' blaas ', 'n kussingsoppervlak van soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is romerig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n skulp van 'n slak en mildelik gestrooi met poeiersuiker, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt runnige gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegevoegde klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, alhoewel vars gekookte tuna ideaal is, kan ingemaakte tuna met water net so goed werk. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaardgebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die skottel, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n oënskynlik eenvoudige gereg van hele worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, gekookte, heeldag geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221 of' blaas ', 'n kussingsoppervlak van soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is romerig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n skulp van 'n slak en mildelik gestrooi met poeiersuiker, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt runnige gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegevoegde klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, alhoewel vars gekookte tuna ideaal is, kan ingemaakte tuna met water net so goed werk. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaardgebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die skottel, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg.Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. In sommige lande beteken ontbyt loop-gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pitabroodjies, en vir ander-gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam gebruik word, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte braaipan »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op basis van gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met sagtegebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n sweempie tartness balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe Bresse, wat veral in die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die bord, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en so diep deur kosgangers gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die skottel se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is pan-Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer waaghalsig nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. In sommige lande beteken ontbyt loop-gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pitabroodjies, en vir ander-gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met suiwer lingonberry- of cranberry-sous, selfs vir bakuitdagings. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met saggebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tert balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe -streek Bresse, wat die beste by die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die bord, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en deur diners so gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die geregte se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt lopende gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van die skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met lingende lingonberry- of cranberry-sous, en is selfs 'n uitdaging vir bakkies. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met saggebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tert balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe -streek Bresse, wat die beste by die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die bord, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en deur diners so gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die geregte se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt lopende gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van die skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met lingende lingonberry- of cranberry-sous, en is selfs 'n uitdaging vir bakkies. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met saggebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tert balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous. Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe -streek Bresse, wat die beste by die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die bord, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en deur diners so gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die geregte se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


26 maniere waarop die wêreld ontbyt eet

Maxime Iattoni

Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag, maar daar is geen vervelige eier op roosterbrood nodig nie. Regoor die wêreld eet mense vertroostende, vol maaltye om hul dag te begin. Vir sommige lande beteken ontbyt lopende gestroopte eiers met dik Griekse jogurt en pita, en vir ander, gebak met sjokolade. In Asië is noedels die koning, en ontbyt is geen uitsondering nie. Maak konfyt en smeer vooraf en hou dit in die yskas. Maak dan brood en pannekoek op honderde maniere.

Aan die ander kant is ons gemaklik met ons groot bakke suikergraan en hawermout met bruinsuiker, maar daar is 'n hele wêreld ontbyt wat die moeite werd is om te ondersoek. Hier is ons gunsteling ontbytresepte van regoor die wêreld. Voeg net koffie of tee by.

Roer-ontbyt-noedels

Enige Chinese noodle-rys, koring, plat, dun of breed-kan gebruik word in hierdie eenvoudige roerbraai van die skrywer Francis Lam, een van sy gunsteling ontbytgeregte. Kry die resep vir geroosterde ontbytnoedels »

Bruin botter -koekpan met bessiekompote (Kaiserschmarrn)

Hierdie nagereg is in wese geskeurde stukkies pannekoek bedek met lingende lingonberry- of cranberry-sous, en is selfs 'n uitdaging vir bakkies. Kry die resep vir Brown Butter Skillet Cake met Berry Compote (Kaiserschmarrn) »

Portugese gesoute kabeljou, eier en gebakte aartappel

Die olyfolie lae dun gesnyde aartappels, hardgekookte eiers en tuisgemaakte sout kabeljou in hierdie Portugese “ braaipan ” is net so goed vir ontbyt as aandete. Kry die resep vir Portugese gesoute kabeljou, eier en aartappel gebakte kasserol »

Kerriehoender

Hierdie bredie, gebaai in geurige kerrie- en gemmer-toegediende klappermelk, is 'n gewilde ontbytgereg by Kingston-kafees. Kry die resep vir kerriehoender »

Krummels

Hierdie veerkragtige pannekoeke, 'n heerlike Britse lekkerny, word in 'n vlak ring op die rooster gevorm en tot goudbruin gebraai. Hulle kry hul kenmerkende hoekies-ideaal vir 'n bietjie konfyt en botter-van 'n beslag op gis, versterk met koeksoda. Kry die resep vir Crumpets »

Turkse gestroopte eiers in yoghurt (Cilbir)

Op soek na 'n ontbyt in Maart? Hierdie eiergereg is perfek. Kombineer dit met warm brood om ekstra eiergeel en jogurt op te vee.

Japannese eiervla (Chawanmushi)

Vla hoef nie soet te wees nie. Kry die resep vir Japannese eiervla (Chawanmushi) »

Ierse koffiesoda brood

Espresso poeier gee 'n ruk aan hierdie slaperige koeldrankbrood. Ons is mal daaroor as roosterbrood vir 'n ontbytbroodjie of om souse saam met 'n aandete gebraai te word. Kry die resep vir Irish Coffee Soda Bread »

Maldivan -ontbyt (Mas Huni)

Die proefkombuisdirekteur, Farideh Sadeghin, het hierdie eenvoudige gereg ontdek terwyl hy deur die Maledive reis, hoewel vars gekookte tuna ideaal is, maar ingemaakte tuna met water werk net so goed. Kry die resep vir Maldivan -ontbyt (Mas Huni) »

Poolse maaskaas pannekoek (lindivikis)

Hierdie ou skoolse Poolse pannekoeke is ligter, donser en kaaser as die standaard-gebaseerde beslag. Kry die resep vir Poolse maaskaaspannekoeke (lindivikis) »

Koekies met saagmeulsous

Een van die pilare van die suidelike ontbyttafel, gebotterde koekies wat in 'n worsbesmeerde wit sous gesmoor is, maak 'n stewige maaltyd op enige tyd van die dag. 'N Slag cayenne verhelder die sous se rykdom, maar dit is nog beter met 'n bietjie warm sous. Kry die resep vir koekies met saagmeulsous »

Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm)

Vir hierdie ryk, pittige Irakse ontbytgereg word gemaalde lam gebraai met uie, tamaties en pietersielie, gekruid bahar asfar, geel kerriepoeier, en dan bedek met saggebakte eiers. Kry die resep vir Irakse eiers met lam en tamaties (Makhlama Lahm) »

Reuse appelpannekoek met Dulce de Leche

Sagte appels met 'n tikkie tert balanseer 'n bittersoet gekarameliseerde kors, aangespoor deur 'n ryk dulce de leche. Kry die resep vir Giant Apple Pancake With Dulce de Leche »

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Varkbrood Ontbyt Toebroodjie

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Perfekte bloukaas -quiche met volgraankors

Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho

Hierdie gereg, wat Danny Bowien op sy ontbyt -spyskaart in New York City's Mission Cantina bedien, is geïnspireer deur die Viëtnamese sop wat hy by die Turtle Tower in San Francisco geëet het toe hy 'n kulinêre student was. Kry die resep vir Danny Bowien ’s Hanoi-styl ontbyt Pho »

Filippynse knoffelgebraaide rys met asynsous (Sinangag)

Hierdie garlicky rys is 'n gewilde ontbytgereg in die Filippyne en word heerlik bedien met gebakte eiers en 'n skeut asynsous.Kry die resep vir Filippynse knoffelgebakte rys met asynsous (Sinangag) »

Persies Kuku Sabzi

Kaneel Appel Bostock

Kaneel Appel Bostock

Franse gebakte roosterbrood met room en eiers

Hierdie klassieke Franse maaltyd van gebakte, room-geweekte roosterbrood en eiers is bedrieglik eenvoudig (en skaalbaar) maar uitbundig. Die gereg is vernoem na die Alpe -streek Bresse, wat die beste by die kookkuns bekend is vir sy uitsonderlike hoenders, en is praktiese plattelandse kookkuns op sy beste. Terwyl dit bak, week die room in die brood en verdik tot 'n ryk sous reg op die bord, wat 'n heerlike Franse roosterbrood tot gevolg het. Kry die resep vir Franse gebakte roosterbrood met room en eiers »

Polenta met worssaus (aangepas uit The Talisman Italian Cook Book)

Boni se skryfwerk het min fieterjasies gehad, en haar rustieke resepte het gevolg. Maar 'n skynbaar eenvoudige gereg vol worsies wat in marinara gesmoor is, het 'n pittige, soet, heeldag gekookte geur. Versier met geskeurde vars basiliekruid of Italiaanse pietersielieblare vir 'n helder, kruidagtige afwerking. Kry die resep vir Polenta met Sausage Gravy »

Eier en kaas Soufflé

Die naam is afgelei van die Franse werkwoord souffler, wat beteken 'asemhaal' en '8221' of 'blaas', 'n kussingblaar soufflé sal natuurlik in die oond styg, maar effens leegloop net 'n paar minute na die verwydering. Die vlugtige oomblik van perfeksie van die eieragtige lekkerny is een van die redes waarom die gereg so delikaat deur sjefs hanteer word en deur diners so gekoester word. Hierdie hartige kaasweergawe is met vergunning van sjef Daniel Skurnick van die restaurant Le Coucou in New York. Kry die resep vir eier en kaas soufflé »

Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas)

Pan de Mallorca is donsig, eieragtig, botterig, soet, opgerol soos 'n slakdop en mildelik met poeiersuiker bestrooi, in Spanje. Kry die resep vir Puerto Ricaanse ham- en eierbroodjies (Mallorcas) »

Switserse Hash Browns (Rösti)

As Plato hasselbruin gedink het, was hulle dit al rösti: vars aartappels grof gerasper, gedruk en gebraai. In die geregte se inheemse Switserland bevat resepte spek, roosmaryn, karwijsaad, eiers, pasta, kaas, selfs koffie. Hierdie variasies kan heerlik wees, maar ons vind die definitiewe weergawe in Bern, by Restaurant Della Casa - goud, onberispelik, ideaal. Kry die resep vir Swiss Hash Browns (Rösti) »

Muesli

Hierdie muesli is 'n smaakvolle blik op die oorspronklike rougraanmengsel wat in die vroeë 20ste eeu deur Maximilian Bircher-Benner in Switserland ontwikkel is. Kry die resep vir Muesli »

Masa -koeke gevul met eiers (Gorditas de Huevos)

MEER OM TE LEES

Kry u gebakte hoender met geroomde mielies en piesangs in Buenos Aires

In die hoofstad van Argentinië is uitstekende Europese restaurante 'n nostalgiese terugblik op nog 'n eeu, en geen gereg is meer vermetel nie.


Kyk die video: Jesus die Lig van die wêreld. (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Cinnard

    Ek vra om verskoning, maar na my mening begaan jy 'n fout. Kom ons bespreek.

  2. Mac A'bhaird

    Ek vra om verskoning, maar na my mening begaan jy 'n fout. Kom ons bespreek.

  3. Gakazahn

    Die idee is goed, ek ondersteun dit.

  4. Jayar

    Bravo, dit lyk vir my 'n briljante idee

  5. Darrance

    Probeer soek na die antwoord op u vraag op Google.com

  6. Baldhere

    I took it to the quotation book, thanks!



Skryf 'n boodskap