Nuwe resepte

Bees tong kos

Bees tong kos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook die goed gewaste tong in 'n pot met sout, lourierblaar en peperkorrels, skuim soveel keer as wat nodig is.

Nadat dit kook, maak ons ​​dit skoon van 'n wit vel en sny dit in skywe,

Voeg 'n eetlepel varkvet in 'n pan en braai die stukke aan beide kante.

Omdat my pan groot is, voeg ek 1 gerasperde wortel in die middel by, laat dit 'n bietjie kook, voeg dan die fyngekapte ui by, laat dit 'n bietjie saam kook en voeg dan die wyn, fyngekapte soetrissies, speserye na smaak. bietjie en voeg dan die sop en gesnyde wortel by.

Meng die meel in 'n ander bak met die sous en 'n bietjie water, suiker en fyngemaakte knoffel

Voeg die samestelling by, bedek en laat op die vuur totdat die sous verdik, af en toe roer,



Koue tong kos

Koue tong kos resepte: hoe om te kook koue tong kos en die lekkerste resepte vir koue beesvleis tongkos, preie kos met olywe en tong, koue sjokolade versiersel, tong met remoulade sous, tong met mayonnaise en peperwortel, sampioen kos, spinasie kos, aartappel kos, peul kos, geregte.

Varkentong (koue kos) met uie en olywe

Etes, Vleisgeregte, Kersfees -3 stukke varkvleis tong, of 2 stukke beestong, -2,5 kg ui -300-400 gram olywe -250 ml olie -200 ml wit of pienk wyn -2-3 eetlepels sous -1/2 suurlemoen - peperkorrels, lourierblare

Tongkos met olywe

Vleisgeregte 1 stuk tongtong 1 groot ui 1 l tamatiesap 2 eetlepels meel 150 ml witwyn 200 g swart olywe olie sout peper lourierblare

Tong met preie en olywe

Vleisgeregte 300 g varkvleis 1 groot ui 2 preie 300 g olywe 2-3 eetlepels tamatiepasta speserye olie

Koue kos

Etes, vleisgeregte vleis (vark, konyn, wild, tong) ui (baie, meer as 'n kilogram tot minder as 200 g vleis wat ek sit), olywe, tamatiesap (tamatiepasta, sous), droë witwyn, peperkorrels, blaar of twee lourier sout.

Tongaanse bredie met preie en olywe

Etes, Vleisvoedsel 2 varkvleis tonge 1 groot ui 2 preie 300 g natuurlike olywe, ligbruin 1 koppie droë of halfdroë witwyn 2-3 eetlepels tamatiepuree sap waarin gekookte tong speserye olie vir braai

Geroosterde varkvleis tong met peperwortel

beide vark en beesvleis kan gebruik word. 3 stukke varkvleis tong 'n ui, 'n halwe wortel, 'n paar snye seldery word gekook na smaak sout, peper, tiemie hierdie keer bedien ek die tong rasol met peperwortel gemeng met beet.

Tong met olywe

Vleisgeregte kan saam met vark en beesvleis gebruik word. hierdie keer gebruik ek 3 stukke varkvleis tong ongeveer 800g ui 1/2 wortel, 'n sny seldery tamatiesap, tamatiepasta of sous 'n glas witwyn 300 g olywe en 'n suurlemoen geskil.

Vark tong met roomsous

Etes, vleisgeregte, Kersfees - 500 gram stukkies gekookte varkvleis - suurroom - 300 gram - 3 geskikte dillebindings - sout, peper - 1 eetlepel koringmeel - 'n groot koppie melk of sap waarin dit tong gekook het - suurlemoensap (opsioneel) kan bygevoeg word.

Tong met Remouladesous

Asyn kan in beide vark en beesvleis gebruik word. As ek hierdie sous maak, maak ek 'n groter hoeveelheid en hou dit as dit in die yskas bly. dit word bedien met eiergeregte, vis, tong, toebroodjies. hoeveelhede kan toeneem of verminder.

Tong met sampioene

Voedsel, voedsel met varkvleis, sampioene, wortel, ui, dille, tamatiepasta, peper, suurlemoen.

Rundstong met madeirasaus (beestong in sos madera)

Vleisgeregte vir 6 mense: 'n beestong van ongeveer 1 kg en driekwart of twee tonge twee wortels twee drie lourierblare twee uie geskikte prei vir sous: 200 ml madeira (dis Portugese handgemaakte wyn) 'n ui 50 gr margarien of eetlepel meel.

Beestong met ertjies

Vleisgeregte 1 tong beesvleis 600 g ertjies 1 medium ui 1 blik tamaties (400 g) 3 knoffelhuisies 6 eetlepels olyfolie 2 lourierblare pittige sous na smaak (opsioneel) sout en peper

Varkvleis met preie en olywe

Vleisgeregte vark tong preie olywe, sout peper paprika soet ui knoffel sous 1 glas witwyn 'n glas water lourierblare sampioene (opsioneel)

Varkvleis met olywe in tamatiesous

Vleisgeregte 'n halwe kilo varkvleis 'n paar olywe 1 ui tamatiesous speserye na smaak van water

Tong met preie en olywe

Vleisgeregte 2 varkvleis tonge 1 groot ui 2 preie 300 g natuurlike ligbruin olywe 1 koppie droë of halfdroë witwyn 2-3 eetlepels tamatiepasta sap waarin gekookte tong speserye olie vir braai

Toba (moetza)

Voorgeregte, Vleisvoorgeregte, Kersfees 2 varkmae, 1 varkderm, varkkop, struma, halflewer, 4 niere, 2 harte, 1 varkvleis tong en 1 kalfsvleis tong met sout, peperkorrels en lourierblare.

Tong met courgette

Vleisgeregte 1 kg varkvleis 1 groter courgette 650-700 g 2 soetrissies 2 uie 1 tamatie 10 ml sous 50 g seldery 2-3 wortels 'n paar takkies pietersielie 4-5 knoffelhuisies 2 eetlepels suurroom 2 eetlepels meel 3 eetlepels olywe olie sout tiemie peper 1.

Beestong met rooi sous met dille en sampioene

Vleisgeregte vir 8 porsies: -1 heel beestong. -3 geskikte wortels. -1/2 groot uie. -1/2 seldery wortel. -2-3 was lourier. -'n paar peperkorrels. -1 eetlepel sout. vir die sous: -1/2 groot ui. -50 ml olie. -200 ml suurroom. -500 g sampioene.

Varkbouillon met mayonnaise en peperwortel

3 stukke vark tong 1 wortel 1 tee 1 pietersielie wortel 1-2 lourierblare sout en peperkorrels vir sous: 2-3 eetlepels mayonnaise 2 teelepels gerasperde peperwortel 1 teelepel suurlemoensap sout en peper na smaak

Tong in suurroom sous met piekels

Vleisgeregte -1 kg varkvleis tong (ongeveer 4 tonge) -8-10 piekels -2 uie -1 preidraad -200 g suurroom -10 peperkorrels -2 lourierblare -50 ml olie -1 kop knoffel -gemaalde peper -sout - groen pietersielie.

Tong met olywe

Suurlemoen, Rooi ui, Suurlemoen 1 tong 1 lourierblaar 25 g meelblom 1 rooi ui 70 ml olyfolie 100 ml wyn 150 ml tuisgemaakte sous 100 g ontpitte olywe suurlemoenpeper

Vark tong in aspic

Etes, Vleisgeregte, Kersbestanddele - 6 stukke varkvleis tong - 2 stukke varkpote "sneakers" - 3 geskikte wortels - 2 stukke ui - 1 stuk pietersielie - 1 stuk pietersielie wortel - sout, peper - knoffel na smaak - asyn donuts vir versiering - dille vir versiering.

Tong met olywe en sous

Suurlemoen, Suurlemoen, Water 3 stuks. vark tong 50 g swart olywe 1 wortel 1 pietersielie / ui 1 ui 1 knoffelkop 1 eiergeel 1 sny witbrood 1 suurlemoen 2 rooi / groen soetrissie 50 ml olie 1 teelepel mosterd 1 teelepel suiker 2 eetlepels suurroom / jogurt.

Tong met lae ertjies

Vleisgeregte 700 g varkvleis 500 g ertjies (1 pot 800 g ertjies) 3 wortels 2 uie 1 pastinaak 2 rooi / geel soetrissie 1 nie te warm rissies 1 klein tamatie 1 bossie pietersielie dille 1-2 eetlepels meel 3 eetlepels olie 2 eetlepels asyn 1-2 teelepels.

Vark tong met kappertjiesous

Suurlemoen, rooi ui, mayonnaise 2 stukke vark tong 300 g mayonnaise 1 teelepel mosterd 2 piekels 1 rooi ui suurlemoensap groen pietersielie 3 eetlepels ingelegde kappertjies

Lam met lam

Etes, vleis met ingewande van die lam (lewer, tong, niere, longe), 4 gekookte eiers, 3 rou eiers, 3 uie, 2 bondels groen uie, 'n tros pietersielie, 1 tros dille, 'n bos groen knoffel, 1 boks suurroom, sout, peper, tiemie, olie, botter om te smeer.

Gestoof met varkvleis tong

5-6 stukke) 1 koppie groen knoffel 2 skakels groen ui 1 ui 50 g seldery 1-2 rooi kapia pepers of paprika 3-4 tamaties 1-2 eetlepels tamatiepasta 2-3 eetlepels olie 3-4 eetlepels asyn 4-5 lourierblare 1 teelepel.

Tong met remuladesous (geskik vir enige geleentheid)

Water, dragon vir 2 mense -0.500g beestong (kan ook vark wees) -1 wortel -1 ui -1 lourierblaar -paar peperkorrels vir die sous wat jy benodig -1 eiergeel -200 ml olie -1 teelepel mosterd -2 eetlepels suurlemoensap -1 gekookte eier -1.

Tong met pittige sous en sampioene

Vleisgeregte 4 stukke vark tong 100 g sampioene sampioen 1 wortel 1 pietersielie 1 ui 50 g seldery 1 bossie pietersielie 1 suurlemoen 1 rou eier 2 paprika rooi geel 'n paar blaarslaai 100 ml suurroom (jogurt) 50 g swart olywe 1- 2 teelepels.

Tong met knoffelsous

Water 1-1,2 kg varkvleis tong (3-5 stukke) 1 wortel 1 ui 1 pastinaak / pietersielie 1 blokkie / teelepel gekonsentreerde groente / bees sout peper 1 teelepel suiker vir knoffelsous: 7-8 knoffelhuisies 1 eiergeel 1 teelepel mosterd 1 eetlepel asyn of sap.

Tong en rolle met spinasie en gekookte eiers

Wortels, Kerrie, Pietersielie 500 g varkstong 4 rou eiers 3 hardgekookte eiers 350 g meel 200 ml melk 150 g maaskaas of kaas (opsioneel) 500 g spinasieblare 3 uie 1 pastinaak 2 wortels 1 rooi soetrissie 2 suur komkommers 5 -6 klein tamaties 6 eetlepels olyfolie 8.


Beestong - Resepte

Beesvleis kan moeilik wees om te kook as u nie 'n paar truuks toepas nie. Almal wat dol is oor kook met 'n goeie smaak, weet dat om die voorbereiding betyds voor te berei om 'n sagte beesvleisgereg te kry.

Beesvleis is 'n uitstekende bron van proteïene en selenium, sink, yster en fosfor. Dit bevat 'n hoë B-kompleks vitamiene, soos B12, B3-niasien en B6. Sink en yster ondersteun die immuunstelsel en is baie nuttig vir wondgenesing. Beesvleis bevat die grootste hoeveelheid voedingstowwe van alle voedsel wat ryk is aan proteïene.

Hoe ons beesvleis versag

  • As ons beesvleis kook dit word aanbeveel om by te voeg asyn (verkieslik kwaliteit balsamiese asyn Modena), ongeveer 'n teelepel asyn vir 'n kilogram vleis. Op hierdie manier maak ons ​​die beesvleis sag en maak dit makliker om te eet.
  • As ons wil voorberei gebakte bees- of wokpan dit is verkieslik om dit eers te marineer. As u nie meer tyd het om beesvleis te marineer nie, moet u bak dit is verkieslik om te gebruik spesiale sakke vir biefstuk of geregte met 'n baie styf deksel, sodat die vleis so lank as moontlik in sy eie sap bly wat nie kan verdamp nie. As jy die beesvleis wil braai, moet dit nie te lank in die sap op die vuur hou nie, want dit verhard! Dit moet in so dun repies as moontlik gesny word om maklik deur te dring.
  • As ons die beesvleis wil braai, kan ons dit marineer. Basiese bestanddele vir die marinade: vars uitgedrukte sap uit 'n suurlemoen, twee teelepels balsamiese asyn van Modena, 2 teelepels sojasous, 2 teelepels paprika, 'n bietjie olyfolie, 'n paar knoffelhuisies, twee teelepels watermineraal ( of koeksoda), takkies roosmaryn of tiemie. Dit is die basis van marinade, maar u kan baie wissel na gelang van die smaak en bestanddele wat u tuis het. Wat seker is, is dat die marinade dit moet bevat suur bestanddele soos asyn, wyn of suurlemoensap. U het nie noodwendig al drie nodig nie, maar dit is nie sleg as u 'n bietjie van elkeen plaas nie. Om beesvleis te marineer, word rooi Merlot sec -wyn aanbeveel. Vermy metaalgeregte omdat daar suur bestanddele in die marinade is. U kan 'n plastieksak gebruik wat u styf toemaak. Die vleis moet bedek wees met vloeistof en ongeveer 'n dag in die yskas gehou word. As die stukke beesvleis reeds klein of dun is, is dit genoeg om slegs 'n paar uur in die marinade te bly. U kan die beesvleis 'n bietjie met u kombuishamer klop voordat u dit kook.
  • Ons kry die beste bestanddele vir die marinering en braai van beesvleis www.prodietabio.ro webwerf: aceto balsamico de Modena, organiese sojasous, suurlemoensap, Italiaanse olyfolie, Himalaja sout, Cenad knoffel en nog baie meer & gt & gt sien die speserye & lt & lt afdeling.

En die absolute geheim van beesvleis is dat die bron waarvan u dit kry, 'n bekende en vars is.


Noodsaaklike bestanddele voedsel tong:

  • 500 gr varkvleis
  • 1 ui
  • 10-15 olywe
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 klein selderystingel of 'n sny seldery
  • 1 blik geskilde tamaties in sous of 5-6 vars tamaties, goed gaar
  • 1 bos dille
  • sout, peper, 1 lourierblaar
  • olie

Was die tong goed en kook dit vir 30 minute, in water met 'n teelepel sout, totdat dit deurdring. Verwyder die gekookte tong op 'n bord en laat dit afkoel (ons kan dit ook warm skoonmaak as dit ons nie pla nie). Nadat dit afgekoel het, maak ons ​​dit skoon van die vel en sny dit in skywe van 'n halwe cm. Hou 2 eetlepels van die sop waarin die tong gekook is.

Verhit olie in 'n pan en soteer gekapte ui en seldery (of seldery). Seldery gee 'n subtiele geur van 'n boerderytuin. As die ui deursigtig word, voeg die stukke tong en knoffelhuisies in dun skywe by. Voeg 'n knippie sout en 'n knippie peper by en roer om die oleaca warm te maak. In twee minute sit ons die tamaties in die sous en die lourierblaar. Ons kan heel tamaties gebruik, geskil in sous, in blokkies gesny of vars tamaties in blokkies gesny. In die geval van vars tamaties, voeg ons 'n ekstra suikerpoeier by om die suurheid te verminder.

Voeg twee eetlepels sop by die kook van die tong. Laat die hitte prut en voeg die olywe by wanneer die sous begin borrel. Laat dit sowat 30 minute prut totdat die sous genoeg is. Teen die einde, kap die dille en geur ons tongvoedsel. Sit 'n deksel op die pan en laat die kos vir 10 minute ryp word, na smaak en geur. Almal eet dit soos hulle wil, en is geskik vir beide brood en polenta.


Bees tong kos

Ons bedank Gheorghe Chirilă van Galaţi vir hierdie resep in die smaak van baie!

bestanddele

1 kg beestong
3 groot uie
75 g olie
3 knoffelhuisies
400 g sampioene
70 g ontpitte olywe
300 g tamaties in sous
2 paprika of soetrissie
1 teelepel basiliekruid
1 teelepel paprika
sop as gevolg van die kook van die tong
sout

Metode van voorbereiding

Was die beestong, kook dit en verwyder die skuim wat vorm. Gooi die sap na ongeveer 'n uur, maak die beesvleis van die wit velle skoon en sny dit in skywe van ongeveer 10 mm. Kook dit weer in warm water.

Braai die uie en peper apart in 'n diep kastrol in die warm olie. Laat sag word, voeg die gesnyde knoffel, gekapte sampioene, olywe, 'n bietjie sop in waarin hy die tong gekook het en laat nog 15 minute op die vuur staan. Probeer die stukke tong met 'n vurk as dit gekook het en sit dit in die pan met groente en olywe. Voeg die tamaties by die sous (as dit heel is, kap dit) en, indien nodig, sop uit die tong. Laat staan ​​nog 5 minute, geur met paprika, basiliekruid en sout na smaak.


Vark tong met olywe!

As ek die kommentaar aan die kant laat, hoop ek dat u nie die afgelope 15 minute in die samestelling van die maaltyd na my kyk nie, maar ek vertel dit as ek verkeerd is met suurlemoen, 2-3 ronde en later SLEGS HONING LYK AAN MY 'N MEER VERSKAFDE Smaak EN AS EK TOEGELAT HET, EK HET' N VOORSTEL OM TE PROBEER EN MET DIE VLEISBEES LYK dit MEER DELIKAAT AS konsekwent gelukwense en ek sien uit na u voorstelle. EK VLIEG MET ENIGE RESEP WAT MY PROEFBOTTERS VIR MY LIEF HET, BETEKEN UITSTEKEND IN U GUNSTER.

Ek waardeer dit baie dat u nie aan die begin van die aanbieding van die kookresep stilstaan ​​by onnodige praatjies nie. Ek het ook na ander skrywers gegaan, en totdat hulle die resep self aanbied, gaan hulle verder met opmerkings oor hoe hulle in die tyd van hul ouma geproe het, waaroor die man so graag hou, voordat hy gemaak en reggemaak is. hy doen dit met die kupta -pot, net soos met die wonderpot, want as jy dit doen, sal dit suig. 'N Onnodige en irriterende vermorsing van tyd. U gaan reguit na die resepmaakproses. en dit is goed. Baie geluk


Bees tong kos

Bees tong kos van: beestong, ui, knoffel, sampioene, olywe, tamaties in sous, paprika, basiliekruid, paprika, sop en sout.

Bestanddeel:

  • 1 kg beestong
  • 3 groot uie
  • 75 ml olie
  • 3 knoffelhuisies
  • 400 g sampioene
  • 70 g olywe sonder pit
  • 300 g tamaties in sous
  • 2 paprika of soetrissie
  • 1 teelepel basiliekruid
  • 1 teelepel paprika
  • sop as gevolg van die kook van die tong
  • sout

Metode van voorbereiding:

Was die beestong, kook dit en verwyder die skuim wat vorm. Gooi die sap na ongeveer 'n uur, maak die beesvleis van die wit velle skoon en sny dit in skywe van ongeveer 10 mm. Kook dit weer in warm water. Afsonderlik, braai die ui en peper in warm olie in 'n diep kastrol.

Laat sag word, voeg gesnyde knoffel, gekapte sampioene, olywe by, 'n bietjie sop waarin hy die tong gekook het en laat nog 15 minute op die vuur staan. probeer die stukke tong met 'n vurk om te kyk of dit gekook het en sit dit saam met die groente en olywe in die pan.

Voeg die tamaties by die sous (as dit heel is, kap dit) en, indien nodig, sop uit die tong. Laat staan ​​nog 5 minute, geur met paprika, basiliekruid en sout na smaak.


Was die beestong, kook dit en verwyder die skuim wat vorm. Gooi die sap na ongeveer 'n uur, maak die beesvleis van die wit velle skoon en sny dit in skywe van ongeveer 10 mm. Laat dit weer in warm water kook. Kook die warm ui en peper apart in warm olie in 'n diep kastrol. Laat staan ​​tot sag, voeg gesnyde knoffel, gekapte sampioene, olywe, 'n bietjie sop in waarin hy die tong gekook het en laat nog 15 minute op die vuur staan. Probeer die stukke tong met 'n vurk om te sien of dit gekook het en sit dit in die pan met groente en olywe. Voeg die tamaties by die sous (as dit heel is, kap dit) en, indien nodig, die sop deur die tong te kook. Laat staan ​​nog 5 minute, geur met paprika, basiliekruid en sout na smaak.

Bestanddele

â– 1 kg beestong - 3 groot uie - 75 ml olie - 3 knoffelhuisies - 400 g sampioene - 70 g ontpitte olywe - 300 g tamaties in sous - 2 paprika of paprika - 1 teelepel basiliekruid - 1 teelepel paprika - sop as gevolg van die kook van die tong - sout


TAALKOS MET OLIEWE

Tongkos met olywe dit is deel van my kinderjare en ek dink dit is meer as 10 jaar sedert ek dit laas voorberei het. Ek bied my metode hieronder aan, maar ek wag dat u my ook vertel hoe u dit voorberei.

Tong eet met olywe dit is perfek vir 'n gesinsmiddagete. Ek weet nie hoekom ek nie 'n fan van hierdie kos was toe ek klein was nie, want dit lyk nou baie lekker en ek is bly dat ek my man daaraan laat proe het, en sedertdien geniet hy dit elke keer as hy dit doen.

Ek het varkvleis gebruik, maar jy kan dit voorberei tongvoedsel met olywe in tamatiesous en met beestong. Tamatiesous bring smaak en goeie smaak by hierdie gereg. Ek kan my nie hierdie kos voorstel sonder sous nie, waarin ek 'n sny brood week, en aan die einde lyk die bord skoon, met vae spore van kos. Afhangende van smaak of gewoontes, kan die kos saam met polenta of kapokaartappels geëet word.

Ek stel voor dat u hierdie heerlike kos probeer, 'n eenvoudige resep, maklik om voor te berei, selfs vir 'n beginner in die geheime van kook. Voor die revolusie was dit een van die algemeenste kosse. Ek dink al die huisvroue was besig om voor te berei tong met olywe in tamatiesous. Na 1989 het die resep sy aanhangers verloor, almal was op soek na nuwe resepte, en toegang tot bestanddele en produkte wat eers in daardie jaar op die mark was, beteken dat tong-in-die-kies-resep met olywe om amper vergeet te word. Die kooktyd lyk weliswaar lank en die gejaag om te kook en iets vir die gesin op die tafel te sit, kan nog 'n rede wees waarom hierdie kos die afgelope jare nie voorberei is nie. Die tong kook hard, maar dit is die moeite werd om te wag. Dit kan deesdae vinniger met 'n drukkoker gaargemaak word.

Die tong word in water gekook met sout en peperkorrels en 'n paar groente, soos 'n sop. In die drukkoker word die varkvleis in 35-40 minute gekook, terwyl dit in 'n gewone pot, oor medium tot lae hitte, langer neem, onderskeidelik 70-90 minute (afhangende van die grootte en orgeldikte). As u beesvleis gebruik, kook dit 50-60 minute in 'n drukkoker en in 'n gewone pot, oor matige hitte, vir 90 minute.

Ander resepte om olywe te eet wat ons gesin met groot eetlus eet hoenderkos met olywe, Maar en preekos met olywe tydens vas of as ons vleis prysgee.

Met die tong het ek ook 'n voorgereg slaai resep voorberei: sampioenslaai met vark tong. As u dit nog nie gedoen het nie, weet u nie wat u verloor het nie!

Hier is die lys van bestanddele en hoe om dit voor te berei tongkos met olywe en rooi sous.

BESTANDDELE

1 kg varkvleis
2 uie
1 wortel maricel
3 knoffelhuisies fyngedruk
300 g olywe
400 ml tamatiesap
3 eetlepels tuisgemaakte ketchup (2 eetlepels tamatiepasta)
100 ml rooiwyn
1/2 teelepel meel
2 lourierblare
1-2 takkies tiemie
1 teelepel suiker
'n paar peperkorrels
1 paprika poeier

Ek het die tong ongeveer 90 minute in soutwater gekook. Na 75 minute, sny die ui fyn en rasper die wortel deur 'n klein rasper. Nadat die tong gekook het, haal ek dit uit die water, laat dit effens afkoel, maak dit dan skoon van die vel (dit is maklik as dit goed gaar is) en sny dit in blokkies. Soteer die fyngekapte ui in die warm olie, voeg die gerasperde wortel by en soteer dit nog 'n paar minute oor lae hitte. Toe dit verhard is, het ek die fyngemaakte knoffel bygevoeg en 'n paar sekondes (maksimum 30 sekondes) in die pan gemeng.

Ek sit die gemaalde tong oor die ui, ek voeg die tamatiesap by waarin ek die meel, die ketchup, die paprikapoeier, die lourierblare, die tiemie, die peperkorrels en die wyn opgelos het.

Ek laat dit vir 15 minute op lae hitte kook, en sit dan die olywe by.

Ek het dit nog 5 minute op die vuur laat staan, totdat die geure vriendelik geword het en die sous effens verminder het, toe stop ek die vuur. Ek het pietersielie gekap en oor die kos gesit, gemeng en die kos in borde verdeel

Ek het dadelik die tongkos met olywe geëet. Dit was regtig goed! Smaaklik, geurig, net soos 'n goeie kos moet wees.

Ek wens jou ook sterkte toe.

Ek wag ook vir jou op die You Tube -kanaal met heerlike resepte.


Stappe

Maak die tong goed skoon met die mes en was.
Laat dit in soutwater kook, voeg die groente by nadat dit skuim, ongeveer 1 uur en 'n half. Ons kan dit met 'n vurk probeer, as dit maklik binnedring en die wit vel wat dit omring, afskil, is dit gereed.

Verwyder die vleis van 'n houtbodem en verwyder die wit skil.
Sny dan in skywe ongeveer die grootte van 'n vinger.

Sit twee eetlepels olie en fyngekapte ui in 'n pan.
Ek het 'n gekookte wortel uit die sop gehaal en dit met 'n vurk geslaag, as die ui blink, sit ek die wortel, die tamatiesap, 'n glas sop waarin hy die tong en die rooiwyn kook. Laat dit ongeveer 5 minute kook en bedek die tongskywe met 'n deksel.
Op lae hitte totdat die sous afneem, voeg sout en peper by.
Daarna sit ons 'n paar gekookte aartappels vir 'n puree.

'N Heerlike Limba -middagete met aartappelsous en puree, 'n koolslaai met beet en 'n rooiwyn.


Video: icu qaug beer lom zem tiag2 official mv 2020 (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Zebulon

    Ek was op soek na 'n opsomming in Yandex, en het op hierdie bladsy afgekom. Ek het 'n bietjie inligting oor my onderwerp van die opstel ingesamel. Ek wil meer hê, en dankie daarvoor!

  2. Maolruadhan

    Dankie! You often have great posts! Lift your spirits right in the morning.

  3. Tyesone

    Ek stel voor dat u 'n webwerf besoek, met 'n groot hoeveelheid artikels oor 'n tema wat u interessant maak.

  4. Cha'akmongwi

    Ekskuus, dat ek nie nou aan bespreking kan deelneem nie - dit is baie besig. Maar ek sal terugkeer - ek sal noodwendig skryf dat ek dink oor hierdie vraag.

  5. Alvah

    Stem heeltemal saam met haar. Ek hou van jou idee. Bied aan om 'n algemene bespreking te plaas.

  6. Arnon

    No matter how hard you work, there is always a goat who works less and gets more. A bear on the Diplomat server is a person who can send you to xy @ in such a way that you will be looking forward to the trip. Aphorism in defense of marital fidelity (in response to? 10 on June 2): "Any nail will bend from the frequent change of holes." If your wife stopped fucking your brains - be on your guard, for surely someone started fucking your wife.



Skryf 'n boodskap