Nuwe resepte

Canola -olie kan gewigstoename en geheueverlies veroorsaak

Canola -olie kan gewigstoename en geheueverlies veroorsaak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slegs twee eetlepels per dag kan bestaande gevalle van Alzheimer vererger

istockphoto.com

Hierdie olie word al jare as 'n 'gesonde' opsie beskou.

Volgens 'n onlangse studie uitgevoer op muise, net twee eetlepels canola -olie per dag kan gewigstoename en ernstige vordering van Alzheimer se siekte veroorsaak. Die nuwe resultate laat vorige aanbevelings van canola -olie in twyfel trek as 'n gesonde alternatief vir versadigde vette.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond beskou," het hoofnavorser Domenico Praticò, besturende direkteur gesê. ”

Met 5,5 miljoen Amerikaners wat in 2017 met Alzheimer se siekte ly, was hierdie studie hopelik die begin van meer diepgaande navorsing oor die wyd gebruikte stof. Canola -olie word gereeld gebruik vir soteer, bak en ander vorme van kook in die huishouding en by restaurante.

Die muise, wat geneties gemanipuleer is om later in hul lewe Alzheimer te ontwikkel, is in twee groepe verdeel voordat hulle sigbare tekens van die siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n tipiese dieet gekry, terwyl die ander dieselfde dieet gevoed is met 'n ekstra porsie canola -olie. Die porsie was gelykstaande aan een tot twee eetlepels vir 'n mens.

Na ses maande op die dieet, was muise wat canola -olie verbruik aansienlik swaarder as die muise wat nie. Daarbenewens het die navorsers bevind dat die muise wat canola inneem, aansienlike afname in die werkgeheue ondervind, wat blykbaar die begin van hul Alzheimer-siekte vererger het. Terwyl voedsel soos bessies en salm voorkom die siekte, canola -olie kan dit erger maak.

'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het Praticò gesê. 'Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet rapsolie nie as gelykstaande aan beskou word nie olies met bewese gesondheidsvoordele.”

Die navorsers erken dat verdere navorsing nodig is en dat dit nie bewys dat canola -olie die liggaamsgewig by mense direk beïnvloed nie.

Tot dusver in onlangse navorsing, blyk dit olyfolie het die grootste verskeidenheid gesondheidsvoordele in vergelyking met ander olies. Dit is waarskynlik te wyte aan sy gesonde vette - wat ook in te vinde is hierdie 10 ander kosse.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die plantaardigste olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, 'n verswakte leervermoë en 'n gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of rapsolie ook voordelig vir die brein is.

Die navorsers het begin om die muise op ses maande ouderdom in twee groepe te verdeel, voordat die diere tekens van Alzheimer se siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n normale dieet gekry, terwyl die ander 'n dieet aangevul het wat gelykstaande was aan ongeveer twee eetlepels canola -olie per dag.

Die navorsers het die diere daarna op 12 maande geëvalueer. Een van die eerste verskille wat waargeneem is, was in liggaamsgewig-diere op die dieet wat met olie verryk is, weeg aansienlik meer as muise op die gewone dieet. Doolhoftoetse om werkgeheue, korttermyngeheue en leervermoë te bepaal, het ekstra verskille blootgelê. Die belangrikste is dat muise wat canola -olie oor 'n tydperk van ses maande verbruik het, 'n afname in die werkgeheue gehad het.

Uit die ondersoek van breinweefsel van die twee groepe muise is geblyk dat diere wat met canola-olie behandel is, die vlakke van amyloïde beta 1-40 aansienlik verminder het. Amyloïde beta 1-40 is die meer oplosbare vorm van die amyloïde beta-proteïene. Dit word algemeen beskou as 'n voordelige rol in die brein, en dien as 'n buffer vir die meer skadelike onoplosbare vorm, amyloïd beta 1-42.

As gevolg van verminderde amyloïde beta 1-40, het diere op die dieet van canola-olie 'n verhoogde vorming van amyloïede gedenkplate in die brein getoon, met neurone verswelg in amyloïde beta 1-42. Die skade het gepaard gegaan met 'n beduidende afname in die aantal kontakte tussen neurone, wat dui op uitgebreide sinapsbesering. Sinapse, die gebiede waar neurone met mekaar in aanraking kom, speel 'n sentrale rol in die vorming en herwinning van geheue.

"Amyloïd beta 1-40 neutraliseer die werking van amyloïd 1-42, wat beteken dat 'n afname in 1-40, soos die wat in ons studie waargeneem is, 1-42 ongemerk laat," het dr Pratic & ograve verduidelik. "In ons model het hierdie verandering in verhouding gelei tot aansienlike neuronale skade, verminderde neurale kontak en geheueverlies."

Die bevindinge dui daarop dat langdurige verbruik van canola-olie nie voordelig is vir die breingesondheid nie. 'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het dr. Pratic & ograve gesê. "Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet canola -olie nie gelykstaande wees aan olies met bewese gesondheidsvoordele nie."

Die volgende stap is om 'n korter studie te doen om die minimum blootstelling te bepaal wat nodig is om waarneembare veranderinge in die verhouding van amyloïde beta 1-42 tot 1-40 in die brein te veroorsaak en sinapsverbindings te verander. 'N Langer studie kan nodig wees om vas te stel of canola-olie uiteindelik ook taufosforilering beïnvloed, aangesien daar geen effekte op tau gedurende die blootstellingsperiode van ses maande waargeneem is nie.

"Ons wil ook weet of die negatiewe gevolge van canola -olie spesifiek is vir Alzheimer se siekte," het dr. Pratic & ograve bygevoeg. "Daar is 'n kans dat die verbruik van canola -olie ook die aanvang en verloop van ander neurodegeneratiewe siektes of ander vorme van demensie kan beïnvloed."

Die navorsing is gedeeltelik befonds deur 'n toekenning van die Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die plantaardigste olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, verswakte leervermoë en gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïde gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of rapsolie ook voordelig vir die brein is.

Die navorsers het begin om die muise op ses maande ouderdom in twee groepe te verdeel, voordat die diere tekens van Alzheimer se siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n normale dieet gekry, terwyl die ander 'n dieet aangevul het met 'n ekwivalent van ongeveer twee eetlepels canola -olie per dag.

Die navorsers het die diere daarna op 12 maande geëvalueer. Een van die eerste verskille wat waargeneem is, was in liggaamsgewig-diere op die dieet wat met olie verryk is, weeg aansienlik meer as muise op die gewone dieet. Doolhoftoetse om werkgeheue, korttermyngeheue en leervermoë te bepaal, het ekstra verskille blootgelê. Die belangrikste is dat muise wat canola -olie oor 'n tydperk van ses maande verbruik het, 'n afname in die werkgeheue gehad het.

Die ondersoek van breinweefsel van die twee groepe muise het aan die lig gebring dat diere wat met canola-olie behandel is, die vlakke van amyloïde beta 1-40 aansienlik verminder het. Amyloïde beta 1-40 is die meer oplosbare vorm van die amyloïde beta-proteïene. Dit word algemeen beskou as 'n voordelige rol in die brein, en dien as 'n buffer vir die meer skadelike onoplosbare vorm, amyloïd beta 1-42.

As gevolg van verminderde amyloïde beta 1-40, het diere op die dieet van canola-olie 'n verhoogde vorming van amyloïede gedenkplate in die brein getoon, met neurone verswelg in amyloïde beta 1-42. Die skade het gepaard gegaan met 'n beduidende afname in die aantal kontakte tussen neurone, wat dui op 'n uitgebreide sinapsbesering. Sinapse, die gebiede waar neurone met mekaar in aanraking kom, speel 'n sentrale rol in die vorming en herwinning van geheue.

"Amyloid beta 1-40 neutraliseer die werking van amyloïd 1-42, wat beteken dat 'n afname in 1-40, soos die wat in ons studie waargeneem is, 1-42 ongemerk laat," het dr Pratic & ograve verduidelik. "In ons model het hierdie verandering in verhouding gelei tot aansienlike neuronale skade, verminderde neurale kontak en geheueverlies."

Die bevindinge dui daarop dat langdurige verbruik van canola-olie nie die gesondheid van die brein bevoordeel nie. 'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het dr. Pratic & ograve gesê. "Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet canola -olie nie as gelykstaande aan olies met bewese gesondheidsvoordele beskou word nie."

Die volgende stap is om 'n korter studie te doen om die minimum blootstelling te bepaal wat nodig is om waarneembare veranderinge in die verhouding van amyloïde beta 1-42 tot 1-40 in die brein te veroorsaak en sinapsverbindings te verander. 'N Langer studie kan nodig wees om vas te stel of canola-olie uiteindelik ook taufosforilering beïnvloed, aangesien daar geen effekte op tau gedurende die blootstellingsperiode van ses maande waargeneem is nie.

"Ons wil ook weet of die negatiewe gevolge van canola -olie spesifiek is vir Alzheimer se siekte," het dr. Pratic & ograve bygevoeg. "Daar is 'n kans dat die verbruik van canola -olie ook die aanvang en verloop van ander neurodegeneratiewe siektes of ander vorme van demensie kan beïnvloed."

Die navorsing is gedeeltelik befonds deur 'n toelae van die Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die plantaardigste olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, 'n verswakte leervermoë en gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïde gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of rapsolie ook voordelig vir die brein is.

Die navorsers het begin om die muise op ses maande ouderdom in twee groepe te verdeel, voordat die diere tekens van Alzheimer se siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n normale dieet gekry, terwyl die ander 'n dieet gehad het wat aangevul is met ongeveer twee eetlepels canola -olie daagliks.

Die navorsers het die diere daarna op 12 maande geëvalueer. Een van die eerste verskille wat waargeneem is, was in liggaamsgewig-diere op die dieet wat met olie verryk is, weeg aansienlik meer as muise op die gewone dieet. Doolhoftoetse om werkgeheue, korttermyngeheue en leervermoë te bepaal, het ekstra verskille blootgelê. Die belangrikste is dat muise wat canola -olie oor 'n tydperk van ses maande verbruik het, 'n afname in die werkgeheue gehad het.

Die ondersoek van breinweefsel van die twee groepe muise het aan die lig gebring dat diere wat met canola-olie behandel is, die vlakke van amyloïde beta 1-40 aansienlik verminder het. Amyloïde beta 1-40 is die meer oplosbare vorm van die amyloïde beta-proteïene. Dit word algemeen beskou as 'n voordelige rol in die brein, en dien as 'n buffer vir die meer skadelike onoplosbare vorm, amyloïd beta 1-42.

As gevolg van verminderde amyloïde beta 1-40, het diere op die dieet van canola-olie 'n verhoogde vorming van amyloïede gedenkplate in die brein getoon, met neurone verswelg in amyloïde beta 1-42. Die skade het gepaard gegaan met 'n beduidende afname in die aantal kontakte tussen neurone, wat dui op 'n uitgebreide sinapsbesering. Sinapse, die gebiede waar neurone met mekaar in aanraking kom, speel 'n sentrale rol in die vorming en herwinning van geheue.

"Amyloid beta 1-40 neutraliseer die werking van amyloïd 1-42, wat beteken dat 'n afname in 1-40, soos die wat in ons studie waargeneem is, 1-42 ongemerk laat," verduidelik dr Pratic & ograve. "In ons model het hierdie verandering in verhouding gelei tot aansienlike neuronale skade, verminderde neurale kontak en geheueverlies."

Die bevindinge dui daarop dat langdurige verbruik van canola-olie nie die gesondheid van die brein bevoordeel nie. 'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het dr. Pratic & ograve gesê. "Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet canola -olie nie as gelykstaande aan olies met bewese gesondheidsvoordele beskou word nie."

Die volgende stap is om 'n korter studie te doen om die minimum blootstelling te bepaal wat nodig is om waarneembare veranderinge in die verhouding van amyloïde beta 1-42 tot 1-40 in die brein te veroorsaak en sinapsverbindings te verander. 'N Langer studie kan nodig wees om vas te stel of canola-olie ook uiteindelik 'n uitwerking op taufosforilering het, aangesien daar geen effekte op tau gedurende die blootstellingsperiode van ses maande waargeneem is nie.

"Ons wil ook weet of die negatiewe gevolge van canola -olie spesifiek is vir Alzheimer se siekte," het dr. Pratic & ograve bygevoeg. "Daar is 'n kans dat die verbruik van canola -olie ook die aanvang en verloop van ander neurodegeneratiewe siektes of ander vorme van demensie kan beïnvloed."

Die navorsing is gedeeltelik befonds deur 'n toelae van die Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die groente -olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, 'n verswakte leervermoë en gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïde gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of rapsolie ook voordelig vir die brein is.

Die navorsers het begin om die muise op ses maande ouderdom in twee groepe te verdeel, voordat die diere tekens van Alzheimer se siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n normale dieet gekry, terwyl die ander 'n dieet gehad het wat aangevul is met ongeveer twee eetlepels canola -olie daagliks.

Die navorsers het die diere daarna op 12 maande geëvalueer. Een van die eerste verskille wat waargeneem is, was in liggaamsgewig-diere op die dieet wat met olie verryk is, weeg aansienlik meer as muise op die gewone dieet. Doolhoftoetse om werkgeheue, korttermyngeheue en leervermoë te bepaal, het ekstra verskille blootgelê. Die belangrikste is dat muise wat canola -olie oor 'n tydperk van ses maande verbruik het, 'n afname in die werkgeheue gehad het.

Uit die ondersoek van breinweefsel van die twee groepe muise is geblyk dat diere wat met canola-olie behandel is, die vlakke van amyloïde beta 1-40 aansienlik verminder het. Amyloïde beta 1-40 is die meer oplosbare vorm van die amyloïde beta-proteïene. Dit word algemeen beskou as 'n voordelige rol in die brein, en dien as 'n buffer vir die meer skadelike onoplosbare vorm, amyloïd beta 1-42.

As gevolg van verminderde amyloïde beta 1-40, het diere op die dieet van canola-olie 'n verhoogde vorming van amyloïede gedenkplate in die brein getoon, met neurone verswelg in amyloïde beta 1-42. Die skade het gepaard gegaan met 'n beduidende afname in die aantal kontakte tussen neurone, wat dui op 'n uitgebreide sinapsbesering. Sinapse, die gebiede waar neurone met mekaar in aanraking kom, speel 'n sentrale rol in die vorming en herwinning van geheue.

"Amyloid beta 1-40 neutraliseer die werking van amyloïd 1-42, wat beteken dat 'n afname in 1-40, soos die wat in ons studie waargeneem is, 1-42 ongemerk laat," het dr Pratic & ograve verduidelik. "In ons model het hierdie verandering in verhouding gelei tot aansienlike neuronale skade, verminderde neurale kontak en geheueverlies."

Die bevindinge dui daarop dat langdurige verbruik van canola-olie nie voordelig is vir die breingesondheid nie. 'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het dr. Pratic & ograve gesê. "Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet canola -olie nie as gelykstaande aan olies met bewese gesondheidsvoordele beskou word nie."

Die volgende stap is om 'n korter studie te doen om die minimum blootstelling te bepaal wat nodig is om waarneembare veranderinge in die verhouding van amyloïde beta 1-42 tot 1-40 in die brein te veroorsaak en sinapsverbindings te verander. 'N Langer studie kan nodig wees om vas te stel of canola-olie uiteindelik ook taufosforilering beïnvloed, aangesien daar geen effekte op tau gedurende die blootstellingsperiode van ses maande waargeneem is nie.

"Ons wil ook weet of die negatiewe gevolge van canola -olie spesifiek is vir Alzheimer se siekte," het dr. Pratic & ograve bygevoeg. "Daar is 'n kans dat die verbruik van canola -olie ook die aanvang en verloop van ander neurodegeneratiewe siektes of ander vorme van demensie kan beïnvloed."

Die navorsing is gedeeltelik befonds deur 'n toekenning van die Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die groente -olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, verswakte leervermoë en gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïde gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of canola -olie ook voordelig vir die brein is.

Die navorsers het begin om die muise op ses maande ouderdom in twee groepe te verdeel, voordat die diere tekens van Alzheimer se siekte ontwikkel het. Die een groep het 'n normale dieet gekry, terwyl die ander 'n dieet gehad het wat aangevul is met ongeveer twee eetlepels canola -olie daagliks.

Die navorsers het die diere daarna op 12 maande geëvalueer. Een van die eerste verskille wat waargeneem is, was in liggaamsgewig-diere op die dieet wat met olie verryk is, weeg aansienlik meer as muise op die gewone dieet. Doolhoftoetse om werkgeheue, korttermyngeheue en leervermoë te bepaal, het ekstra verskille blootgelê. Die belangrikste is dat muise wat canola -olie oor 'n tydperk van ses maande verbruik het, 'n afname in die werkgeheue gehad het.

Die ondersoek van breinweefsel van die twee groepe muise het aan die lig gebring dat diere wat met canola-olie behandel is, die vlakke van amyloïde beta 1-40 aansienlik verminder het. Amyloïde beta 1-40 is die meer oplosbare vorm van die amyloïde beta-proteïene. Dit word algemeen beskou as 'n voordelige rol in die brein, en dien as 'n buffer vir die meer skadelike onoplosbare vorm, amyloïd beta 1-42.

As gevolg van verminderde amyloïde beta 1-40, het diere op die dieet van canola-olie 'n verhoogde vorming van amyloïede gedenkplate in die brein getoon, met neurone verswelg in amyloïde beta 1-42. Die skade het gepaard gegaan met 'n beduidende afname in die aantal kontakte tussen neurone, wat dui op 'n uitgebreide sinapsbesering. Sinapse, die gebiede waar neurone met mekaar in aanraking kom, speel 'n sentrale rol in die vorming en herwinning van geheue.

"Amyloid beta 1-40 neutraliseer die werking van amyloïd 1-42, wat beteken dat 'n afname in 1-40, soos die wat in ons studie waargeneem is, 1-42 ongemerk laat," verduidelik dr Pratic & ograve. "In ons model het hierdie verandering in verhouding gelei tot aansienlike neuronale skade, verminderde neurale kontak en geheuevermindering."

Die bevindinge dui daarop dat langdurige verbruik van canola-olie nie die gesondheid van die brein bevoordeel nie. 'Alhoewel canola -olie 'n plantaardige olie is, moet ons versigtig wees voordat ons sê dat dit gesond is,' het dr. Pratic & ograve gesê. "Op grond van die bewyse uit hierdie studie, moet canola -olie nie as gelykstaande aan olies met bewese gesondheidsvoordele beskou word nie."

Die volgende stap is om 'n korter studie te doen om die minimum blootstelling te bepaal wat nodig is om waarneembare veranderinge in die verhouding van amyloïde beta 1-42 tot 1-40 in die brein te veroorsaak en sinapsverbindings te verander. 'N Langer studie kan nodig wees om vas te stel of canola-olie uiteindelik ook taufosforilering beïnvloed, aangesien daar geen effekte op tau gedurende die blootstellingsperiode van ses maande waargeneem is nie.

"Ons wil ook weet of die negatiewe gevolge van canola -olie spesifiek is vir Alzheimer se siekte," het dr. Pratic & ograve bygevoeg. "Daar is 'n kans dat die verbruik van canola -olie ook die aanvang en verloop van ander neurodegeneratiewe siektes of ander vorme van demensie kan beïnvloed."

Die navorsing is gedeeltelik befonds deur 'n toekenning van die Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola -olie is gekoppel aan verslegtende geheue en leervermoë by Alzheimer

Canola -olie is een van die groente -olies wat die meeste in die wêreld verbruik word, maar nog is daar verbasend min bekend oor die uitwerking daarvan op die gesondheid. Nou, 'n nuwe studie wat 7 Desember aanlyn in die joernaal gepubliseer is Wetenskaplike verslae deur navorsers aan die Lewis Katz School of Medicine aan die Temple University (LKSOM), verbind die verbruik van canola -olie in die dieet met 'n verslegtende geheue, verswakte leervermoë en gewigstoename by muise wat die siekte van Alzheimer toon. Die studie is die eerste wat daarop dui dat rapsolie meer skadelik as gesond vir die brein is.

"Canola -olie is aantreklik omdat dit goedkoper is as ander plantaardige olies, en dit word as gesond geadverteer," verduidelik Domenico Pratic & ograve, besturende direkteur, professor in die departemente farmakologie en mikrobiologie en direkteur van die Alzheimersentrum by LKSOM, sowel as senior ondersoeker oor die studie. "Baie min studies het die bewering egter ondersoek, veral met betrekking tot die brein."

Dr. Pratic & ograve en Elisabetta Lauretti, 'n gegradueerde in die laboratorium van Dr. in 'n muismodel van Alzheimer se siekte. Amyloïede gedenkplate en gefosforyleerde tau, wat verantwoordelik is vir die vorming van tau -neurofibrillêre verwarring, dra by tot neuronale disfunksie en degenerasie en geheueverlies by Alzheimer se siekte. Die diermodel is ontwerp om Alzheimer se siekte by mense te herhaal, van 'n asimptomatiese fase in die vroeë lewe tot 'n volslae siekte by bejaarde diere.

Dr Pratic & ograve en Lauretti het voorheen dieselfde muismodel gebruik in 'n ondersoek na olyfolie, waarvan die resultate vroeër in 2017 gepubliseer is. vlakke van amyloïde gedenkplate en gefosforyleerde tau en ervaar geheueverbetering. Vir hul nuutste werk wou hulle vasstel of canola -olie ook voordelig vir die brein is.

The researchers started by dividing the mice into two groups at six months of age, before the animals developed signs of Alzheimer's disease. One group was fed a normal diet, while the other was fed a diet supplemented with the equivalent of about two tablespoons of canola oil daily.

The researchers then assessed the animals at 12 months. One of the first differences observed was in body weight -- animals on the canola oil-enriched diet weighed significantly more than mice on the regular diet. Maze tests to assess working memory, short-term memory, and learning ability uncovered additional differences. Most significantly, mice that had consumed canola oil over a period of six months suffered impairments in working memory.

Examination of brain tissue from the two groups of mice revealed that canola oil-treated animals had greatly reduced levels of amyloid beta 1-40. Amyloid beta 1-40 is the more soluble form of the amyloid beta proteins. It generally is considered to serve a beneficial role in the brain and acts as a buffer for the more harmful insoluble form, amyloid beta 1-42.

As a result of decreased amyloid beta 1-40, animals on the canola oil diet further showed increased formation of amyloid plaques in the brain, with neurons engulfed in amyloid beta 1-42. The damage was accompanied by a significant decrease in the number of contacts between neurons, indicative of extensive synapse injury. Synapses, the areas where neurons come into contact with one another, play a central role in memory formation and retrieval.

"Amyloid beta 1-40 neutralizes the actions of amyloid 1-42, which means that a decrease in 1-40, like the one observed in our study, leaves 1-42 unchecked," Dr. Praticò explained. "In our model, this change in ratio resulted in considerable neuronal damage, decreased neural contacts, and memory impairment."

The findings suggest that long-term consumption of canola oil is not beneficial to brain health. "Even though canola oil is a vegetable oil, we need to be careful before we say that it is healthy," Dr. Praticò said. "Based on the evidence from this study, canola oil should not be thought of as being equivalent to oils with proven health benefits."

The next step is to carry out a study of shorter duration to determine the minimum extent of exposure necessary to produce observable changes in the ratio of amyloid beta 1-42 to 1-40 in the brain and alter synapse connections. A longer study may be warranted in order to determine whether canola oil also eventually impacts tau phosphorylation, since no effects on tau were observed over the six-month exposure period.

"We also want to know whether the negative effects of canola oil are specific for Alzheimer's disease," Dr. Praticò added. "There is a chance that the consumption of canola oil could also affect the onset and course of other neurodegenerative diseases or other forms of dementia."

The research was funded in part by a grant from the Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola oil linked to worsened memory and learning ability in Alzheimer's

Canola oil is one of the most widely consumed vegetable oils in the world, yet surprisingly little is known about its effects on health. Now, a new study published online December 7 in the journal Wetenskaplike verslae by researchers at the Lewis Katz School of Medicine at Temple University (LKSOM) associates the consumption of canola oil in the diet with worsened memory, worsened learning ability and weight gain in mice which model Alzheimer's disease. The study is the first to suggest that canola oil is more harmful than healthful for the brain.

"Canola oil is appealing because it is less expensive than other vegetable oils, and it is advertised as being healthy," explained Domenico Praticò, MD, Professor in the Departments of Pharmacology and Microbiology and Director of the Alzheimer's Center at LKSOM, as well as senior investigator on the study. "Very few studies, however, have examined that claim, especially in terms of the brain."

Curious about how canola oil affects brain function, Dr. Praticò and Elisabetta Lauretti, a graduate student in Dr. Pratico's laboratory at LKSOM and co-author on the new study, focused their work on memory impairment and the formation of amyloid plaques and neurofibrillary tangles in an Alzheimer's disease mouse model. Amyloid plaques and phosphorylated tau, which is responsible for the formation of tau neurofibrillary tangles, contribute to neuronal dysfunction and degeneration and memory loss in Alzheimer's disease. The animal model was designed to recapitulate Alzheimer's in humans, progressing from an asymptomatic phase in early life to full-blown disease in aged animals.

Dr. Praticò and Lauretti had previously used the same mouse model in an investigation of olive oil, the results of which were published earlier in 2017. In that study, they found that Alzheimer mice fed a diet enriched with extra-virgin olive oil had reduced levels of amyloid plaques and phosphorylated tau and experienced memory improvement. For their latest work, they wanted to determine whether canola oil is similarly beneficial for the brain.

The researchers started by dividing the mice into two groups at six months of age, before the animals developed signs of Alzheimer's disease. One group was fed a normal diet, while the other was fed a diet supplemented with the equivalent of about two tablespoons of canola oil daily.

The researchers then assessed the animals at 12 months. One of the first differences observed was in body weight -- animals on the canola oil-enriched diet weighed significantly more than mice on the regular diet. Maze tests to assess working memory, short-term memory, and learning ability uncovered additional differences. Most significantly, mice that had consumed canola oil over a period of six months suffered impairments in working memory.

Examination of brain tissue from the two groups of mice revealed that canola oil-treated animals had greatly reduced levels of amyloid beta 1-40. Amyloid beta 1-40 is the more soluble form of the amyloid beta proteins. It generally is considered to serve a beneficial role in the brain and acts as a buffer for the more harmful insoluble form, amyloid beta 1-42.

As a result of decreased amyloid beta 1-40, animals on the canola oil diet further showed increased formation of amyloid plaques in the brain, with neurons engulfed in amyloid beta 1-42. The damage was accompanied by a significant decrease in the number of contacts between neurons, indicative of extensive synapse injury. Synapses, the areas where neurons come into contact with one another, play a central role in memory formation and retrieval.

"Amyloid beta 1-40 neutralizes the actions of amyloid 1-42, which means that a decrease in 1-40, like the one observed in our study, leaves 1-42 unchecked," Dr. Praticò explained. "In our model, this change in ratio resulted in considerable neuronal damage, decreased neural contacts, and memory impairment."

The findings suggest that long-term consumption of canola oil is not beneficial to brain health. "Even though canola oil is a vegetable oil, we need to be careful before we say that it is healthy," Dr. Praticò said. "Based on the evidence from this study, canola oil should not be thought of as being equivalent to oils with proven health benefits."

The next step is to carry out a study of shorter duration to determine the minimum extent of exposure necessary to produce observable changes in the ratio of amyloid beta 1-42 to 1-40 in the brain and alter synapse connections. A longer study may be warranted in order to determine whether canola oil also eventually impacts tau phosphorylation, since no effects on tau were observed over the six-month exposure period.

"We also want to know whether the negative effects of canola oil are specific for Alzheimer's disease," Dr. Praticò added. "There is a chance that the consumption of canola oil could also affect the onset and course of other neurodegenerative diseases or other forms of dementia."

The research was funded in part by a grant from the Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola oil linked to worsened memory and learning ability in Alzheimer's

Canola oil is one of the most widely consumed vegetable oils in the world, yet surprisingly little is known about its effects on health. Now, a new study published online December 7 in the journal Wetenskaplike verslae by researchers at the Lewis Katz School of Medicine at Temple University (LKSOM) associates the consumption of canola oil in the diet with worsened memory, worsened learning ability and weight gain in mice which model Alzheimer's disease. The study is the first to suggest that canola oil is more harmful than healthful for the brain.

"Canola oil is appealing because it is less expensive than other vegetable oils, and it is advertised as being healthy," explained Domenico Praticò, MD, Professor in the Departments of Pharmacology and Microbiology and Director of the Alzheimer's Center at LKSOM, as well as senior investigator on the study. "Very few studies, however, have examined that claim, especially in terms of the brain."

Curious about how canola oil affects brain function, Dr. Praticò and Elisabetta Lauretti, a graduate student in Dr. Pratico's laboratory at LKSOM and co-author on the new study, focused their work on memory impairment and the formation of amyloid plaques and neurofibrillary tangles in an Alzheimer's disease mouse model. Amyloid plaques and phosphorylated tau, which is responsible for the formation of tau neurofibrillary tangles, contribute to neuronal dysfunction and degeneration and memory loss in Alzheimer's disease. The animal model was designed to recapitulate Alzheimer's in humans, progressing from an asymptomatic phase in early life to full-blown disease in aged animals.

Dr. Praticò and Lauretti had previously used the same mouse model in an investigation of olive oil, the results of which were published earlier in 2017. In that study, they found that Alzheimer mice fed a diet enriched with extra-virgin olive oil had reduced levels of amyloid plaques and phosphorylated tau and experienced memory improvement. For their latest work, they wanted to determine whether canola oil is similarly beneficial for the brain.

The researchers started by dividing the mice into two groups at six months of age, before the animals developed signs of Alzheimer's disease. One group was fed a normal diet, while the other was fed a diet supplemented with the equivalent of about two tablespoons of canola oil daily.

The researchers then assessed the animals at 12 months. One of the first differences observed was in body weight -- animals on the canola oil-enriched diet weighed significantly more than mice on the regular diet. Maze tests to assess working memory, short-term memory, and learning ability uncovered additional differences. Most significantly, mice that had consumed canola oil over a period of six months suffered impairments in working memory.

Examination of brain tissue from the two groups of mice revealed that canola oil-treated animals had greatly reduced levels of amyloid beta 1-40. Amyloid beta 1-40 is the more soluble form of the amyloid beta proteins. It generally is considered to serve a beneficial role in the brain and acts as a buffer for the more harmful insoluble form, amyloid beta 1-42.

As a result of decreased amyloid beta 1-40, animals on the canola oil diet further showed increased formation of amyloid plaques in the brain, with neurons engulfed in amyloid beta 1-42. The damage was accompanied by a significant decrease in the number of contacts between neurons, indicative of extensive synapse injury. Synapses, the areas where neurons come into contact with one another, play a central role in memory formation and retrieval.

"Amyloid beta 1-40 neutralizes the actions of amyloid 1-42, which means that a decrease in 1-40, like the one observed in our study, leaves 1-42 unchecked," Dr. Praticò explained. "In our model, this change in ratio resulted in considerable neuronal damage, decreased neural contacts, and memory impairment."

The findings suggest that long-term consumption of canola oil is not beneficial to brain health. "Even though canola oil is a vegetable oil, we need to be careful before we say that it is healthy," Dr. Praticò said. "Based on the evidence from this study, canola oil should not be thought of as being equivalent to oils with proven health benefits."

The next step is to carry out a study of shorter duration to determine the minimum extent of exposure necessary to produce observable changes in the ratio of amyloid beta 1-42 to 1-40 in the brain and alter synapse connections. A longer study may be warranted in order to determine whether canola oil also eventually impacts tau phosphorylation, since no effects on tau were observed over the six-month exposure period.

"We also want to know whether the negative effects of canola oil are specific for Alzheimer's disease," Dr. Praticò added. "There is a chance that the consumption of canola oil could also affect the onset and course of other neurodegenerative diseases or other forms of dementia."

The research was funded in part by a grant from the Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola oil linked to worsened memory and learning ability in Alzheimer's

Canola oil is one of the most widely consumed vegetable oils in the world, yet surprisingly little is known about its effects on health. Now, a new study published online December 7 in the journal Wetenskaplike verslae by researchers at the Lewis Katz School of Medicine at Temple University (LKSOM) associates the consumption of canola oil in the diet with worsened memory, worsened learning ability and weight gain in mice which model Alzheimer's disease. The study is the first to suggest that canola oil is more harmful than healthful for the brain.

"Canola oil is appealing because it is less expensive than other vegetable oils, and it is advertised as being healthy," explained Domenico Praticò, MD, Professor in the Departments of Pharmacology and Microbiology and Director of the Alzheimer's Center at LKSOM, as well as senior investigator on the study. "Very few studies, however, have examined that claim, especially in terms of the brain."

Curious about how canola oil affects brain function, Dr. Praticò and Elisabetta Lauretti, a graduate student in Dr. Pratico's laboratory at LKSOM and co-author on the new study, focused their work on memory impairment and the formation of amyloid plaques and neurofibrillary tangles in an Alzheimer's disease mouse model. Amyloid plaques and phosphorylated tau, which is responsible for the formation of tau neurofibrillary tangles, contribute to neuronal dysfunction and degeneration and memory loss in Alzheimer's disease. The animal model was designed to recapitulate Alzheimer's in humans, progressing from an asymptomatic phase in early life to full-blown disease in aged animals.

Dr. Praticò and Lauretti had previously used the same mouse model in an investigation of olive oil, the results of which were published earlier in 2017. In that study, they found that Alzheimer mice fed a diet enriched with extra-virgin olive oil had reduced levels of amyloid plaques and phosphorylated tau and experienced memory improvement. For their latest work, they wanted to determine whether canola oil is similarly beneficial for the brain.

The researchers started by dividing the mice into two groups at six months of age, before the animals developed signs of Alzheimer's disease. One group was fed a normal diet, while the other was fed a diet supplemented with the equivalent of about two tablespoons of canola oil daily.

The researchers then assessed the animals at 12 months. One of the first differences observed was in body weight -- animals on the canola oil-enriched diet weighed significantly more than mice on the regular diet. Maze tests to assess working memory, short-term memory, and learning ability uncovered additional differences. Most significantly, mice that had consumed canola oil over a period of six months suffered impairments in working memory.

Examination of brain tissue from the two groups of mice revealed that canola oil-treated animals had greatly reduced levels of amyloid beta 1-40. Amyloid beta 1-40 is the more soluble form of the amyloid beta proteins. It generally is considered to serve a beneficial role in the brain and acts as a buffer for the more harmful insoluble form, amyloid beta 1-42.

As a result of decreased amyloid beta 1-40, animals on the canola oil diet further showed increased formation of amyloid plaques in the brain, with neurons engulfed in amyloid beta 1-42. The damage was accompanied by a significant decrease in the number of contacts between neurons, indicative of extensive synapse injury. Synapses, the areas where neurons come into contact with one another, play a central role in memory formation and retrieval.

"Amyloid beta 1-40 neutralizes the actions of amyloid 1-42, which means that a decrease in 1-40, like the one observed in our study, leaves 1-42 unchecked," Dr. Praticò explained. "In our model, this change in ratio resulted in considerable neuronal damage, decreased neural contacts, and memory impairment."

The findings suggest that long-term consumption of canola oil is not beneficial to brain health. "Even though canola oil is a vegetable oil, we need to be careful before we say that it is healthy," Dr. Praticò said. "Based on the evidence from this study, canola oil should not be thought of as being equivalent to oils with proven health benefits."

The next step is to carry out a study of shorter duration to determine the minimum extent of exposure necessary to produce observable changes in the ratio of amyloid beta 1-42 to 1-40 in the brain and alter synapse connections. A longer study may be warranted in order to determine whether canola oil also eventually impacts tau phosphorylation, since no effects on tau were observed over the six-month exposure period.

"We also want to know whether the negative effects of canola oil are specific for Alzheimer's disease," Dr. Praticò added. "There is a chance that the consumption of canola oil could also affect the onset and course of other neurodegenerative diseases or other forms of dementia."

The research was funded in part by a grant from the Wanda Simone Endowment for Neuroscience.


Canola oil linked to worsened memory and learning ability in Alzheimer's

Canola oil is one of the most widely consumed vegetable oils in the world, yet surprisingly little is known about its effects on health. Now, a new study published online December 7 in the journal Wetenskaplike verslae by researchers at the Lewis Katz School of Medicine at Temple University (LKSOM) associates the consumption of canola oil in the diet with worsened memory, worsened learning ability and weight gain in mice which model Alzheimer's disease. The study is the first to suggest that canola oil is more harmful than healthful for the brain.

"Canola oil is appealing because it is less expensive than other vegetable oils, and it is advertised as being healthy," explained Domenico Praticò, MD, Professor in the Departments of Pharmacology and Microbiology and Director of the Alzheimer's Center at LKSOM, as well as senior investigator on the study. "Very few studies, however, have examined that claim, especially in terms of the brain."

Curious about how canola oil affects brain function, Dr. Praticò and Elisabetta Lauretti, a graduate student in Dr. Pratico's laboratory at LKSOM and co-author on the new study, focused their work on memory impairment and the formation of amyloid plaques and neurofibrillary tangles in an Alzheimer's disease mouse model. Amyloid plaques and phosphorylated tau, which is responsible for the formation of tau neurofibrillary tangles, contribute to neuronal dysfunction and degeneration and memory loss in Alzheimer's disease. The animal model was designed to recapitulate Alzheimer's in humans, progressing from an asymptomatic phase in early life to full-blown disease in aged animals.

Dr. Praticò and Lauretti had previously used the same mouse model in an investigation of olive oil, the results of which were published earlier in 2017. In that study, they found that Alzheimer mice fed a diet enriched with extra-virgin olive oil had reduced levels of amyloid plaques and phosphorylated tau and experienced memory improvement. For their latest work, they wanted to determine whether canola oil is similarly beneficial for the brain.

The researchers started by dividing the mice into two groups at six months of age, before the animals developed signs of Alzheimer's disease. One group was fed a normal diet, while the other was fed a diet supplemented with the equivalent of about two tablespoons of canola oil daily.

The researchers then assessed the animals at 12 months. One of the first differences observed was in body weight -- animals on the canola oil-enriched diet weighed significantly more than mice on the regular diet. Maze tests to assess working memory, short-term memory, and learning ability uncovered additional differences. Most significantly, mice that had consumed canola oil over a period of six months suffered impairments in working memory.

Examination of brain tissue from the two groups of mice revealed that canola oil-treated animals had greatly reduced levels of amyloid beta 1-40. Amyloid beta 1-40 is the more soluble form of the amyloid beta proteins. It generally is considered to serve a beneficial role in the brain and acts as a buffer for the more harmful insoluble form, amyloid beta 1-42.

As a result of decreased amyloid beta 1-40, animals on the canola oil diet further showed increased formation of amyloid plaques in the brain, with neurons engulfed in amyloid beta 1-42. The damage was accompanied by a significant decrease in the number of contacts between neurons, indicative of extensive synapse injury. Synapses, the areas where neurons come into contact with one another, play a central role in memory formation and retrieval.

"Amyloid beta 1-40 neutralizes the actions of amyloid 1-42, which means that a decrease in 1-40, like the one observed in our study, leaves 1-42 unchecked," Dr. Praticò explained. "In our model, this change in ratio resulted in considerable neuronal damage, decreased neural contacts, and memory impairment."

The findings suggest that long-term consumption of canola oil is not beneficial to brain health. "Even though canola oil is a vegetable oil, we need to be careful before we say that it is healthy," Dr. Praticò said. "Based on the evidence from this study, canola oil should not be thought of as being equivalent to oils with proven health benefits."

The next step is to carry out a study of shorter duration to determine the minimum extent of exposure necessary to produce observable changes in the ratio of amyloid beta 1-42 to 1-40 in the brain and alter synapse connections. A longer study may be warranted in order to determine whether canola oil also eventually impacts tau phosphorylation, since no effects on tau were observed over the six-month exposure period.

"We also want to know whether the negative effects of canola oil are specific for Alzheimer's disease," Dr. Praticò added. "There is a chance that the consumption of canola oil could also affect the onset and course of other neurodegenerative diseases or other forms of dementia."

The research was funded in part by a grant from the Wanda Simone Endowment for Neuroscience.



Kommentaar:

  1. Terrall

    Eh, 'n bietjie laat

  2. Upchurch

    Na my mening is die onderwerp baie interessant. Ek nooi almal uit om aktief aan die bespreking deel te neem.

  3. Zushura

    wat in resultaat?

  4. Malrajas

    Wat is 'n snaakse boodskap

  5. Merlin

    Ek stem absoluut saam met jou. Daar is iets daaraan, en dit is 'n goeie idee. Ek ondersteun jou.



Skryf 'n boodskap