Nuwe resepte

Maklike sjokolade fudge koek resep

Maklike sjokolade fudge koek resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Vieringskoeke
  • Verjaardagkoek
  • Sjokolade verjaardagkoek

Basiese klam sjokoladekoek, maklik aanpasbaar vir verskeidenheid. Die versiersel word gemaak met sjokolade en kondensmelk, wat dit baie donsig en heerlik maak.


Devon, Engeland, Verenigde Koninkryk

12 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 16

  • 200 g botter of margarien
  • 400 g suiker
  • 200 g groente -olie
  • 8 medium eiers (of 6 groot)
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • 340 g gewone meel
  • 100 g kakao
  • 2 teelepels koeksoda
  • 4 teelepels bakpoeier
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel kitskoffiekorrels
  • Versiersel
  • 2 blikke kondensmelk
  • 100 g botter of margarien
  • 400 g sjokolade

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 30 minute› Ekstra tyd: 1 uur afkoeling ›Gereed om: 1 uur 40 minute

  1. Sit oond op voorverhit tot 180 ° C / gas 4.
  2. Klop 200 g botter en 400 g suiker saam met 'n elektriese menger en voeg olie by. Voeg eiers een vir een by en maak seker dat hulle volledig ingewerk is voordat u na die volgende een gaan. Voeg vanielje by.
  3. Sif die meel, kakao, bikarbonaat, bakpoeier, sout en kitskoffie daarin en vou versigtig by.
  4. Giet dit in twee 20 cm (8 duim) ronde vorm wat met kleefwerende sproei bespuit is, onderkant met bakpapier.
  5. Bak 25 tot 30 minute in die voorverhitte oond, kyk met 'n mes of 'n spies of dit gaar is.
  6. Terwyl die koek bak, berei versiersel voor: Plaas kondensmelk in 'n mikrogolfvaste bak vir 1 tot 2 minute tot warm. Voeg sjokolade by (moenie roer nie). Laat staan ​​vir 5 minute voordat botter bygevoeg word en vou liggies totdat 'n eenvormige mengsel gevorm word. Bedek en hou eenkant.
  7. Sodra die koek uit die oond is, draai dit op 'n draadrak om af te koel.
  8. Na 30 minute moet die versiersel genoeg afgekoel word om te klits. Klits 5 minute lank hoog, dit bevat lug vir 'n beter tekstuur. Verkoel.
  9. Die koeke moet nou koel genoeg wees om horisontaal of in drie dele in die helfte te sny as u dapper voel. Laat heeltemal afkoel - nog sowat 30 minute.
  10. Sodra die afkoeltyd verstreke is, haal die versiersel uit die yskas en klits weer vir 5 minute, dit moet nou donsig en dik wees.
  11. Plaas 1/2 versiersel tussen die lae en die res bo -op. Glad van die middel tot langs die kante van die koek. Maak dit glad met 'n plat mes wat af en toe in warm water geplaas word. Dit verseker 'n gladde afwerking. Koek is nou goed om te gebruik; ek beveel aan dat dit 'n oornag in die yskas is voordat dit bedien word.

Wenk

Ek hou daarvan om die koek met konfyt te bevochtig voordat dit ryp word. Ek is geneig om kersie te gebruik vir melk of donker sjokoladeversiersel, en framboos vir wit sjokolade. 'N Ander wonderlike alternatief is 'n witkoekvariasie - laat die koffie en kakao weg - voeg 'n ekstra 30 g meel by. Gebruik suurlemoenskil tussen die lae en rys met wit sjokolade fudge ryp - yum.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2)

Resensies in Engels (2)

Ek moes die bestanddele halveer, want ek het nie genoeg om die twee koeke te maak nie; die sjokoladeversiersel was baie lekker, met genoeg oor om 'n paar broodjies te bedek-26 Apr 2016

-30 Desember 2012


  • 1/2 koppie volkoringdeegmeel, (sien bestanddeelaantekeninge)
  • ½ koppie alledaagse meel
  • 1/3 koppie suiker of 3 eetlepels Splenda -suikermengsel vir bak (sien bestanddeelaantekeninge)
  • ¼ koppie onversoete kakaopoeier, gesif
  • 1 ½ teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • 1 groot eier
  • ½ koppie 1% melk
  • 2 eetlepels canola -olie
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • 3/4 koppie halfsoet sjokoladeskyfies, (opsioneel)
  • 1 ⅓ koppies warm gebroude koffie
  • 2/3 koppie verpakte ligbruinsuiker, of Splenda Granular
  • 1/4 koppie gekapte okkerneute, of pekanneute, gerooster
  • Suiker van banketbakkers, om af te stof

Voorverhit die oond tot 350 grade F. Bedek 'n 1 1/2 tot 2-kwart bakplaat met kookspuit. Klits volkoringmeel, alledaagse meel, suiker (of Splenda Sugar Blend), kakao, bakpoeier en sout in 'n groot bak. Klits eier, melk, olie en vanielje in 'n glas maatbeker. Voeg by die meelmengsel en roer met 'n rubberspatel tot net gemeng. Vou sjokoladeskyfies in, indien gebruik. Skep die beslag in die voorbereide bak. Meng warm koffie en bruinsuiker (of Splenda Granular) in die maatbeker en giet oor die beslag. Besprinkel met neute. (Dit kan op hierdie stadium vreemd lyk, maar moenie bekommerd wees nie. Tydens bak vorm daar koek bo -op met sous daaronder.)

Bak die poedingkoek tot die bokant terug spring as dit liggies aangeraak word, 30 tot 35 minute. Laat afkoel vir ten minste 10 minute. Bestrooi met suiker en bedien warm of warm

Bestanddeelnotas: Volkoringdeegmeel-die volgraan-ekwivalent van koekmeel-voeg vesel en 'n ryk, neutagtige smaak by.

Vervang met Splenda: in die EatingWell -toetskombuis is sukralose die enigste alternatiewe versoeter waarmee ons toets as ons voel dat die opsie geskik is. Vir nie -resepte gebruik ons ​​Splenda Granular (in doos, nie in 'n pakkie nie). Vir bak gebruik ons ​​Splenda Sugar Blend for Baking, 'n mengsel van suiker en sucralose. Dit kan in resepte vervang word (1/2 koppie van die mengsel vir elke 1 koppie suiker) om die kalorie van suiker met die helfte te verminder terwyl 'n paar van die eienskappe van suiker behoue ​​bly. As jy 'n soortgelyke mengsel met halfsuiker en half Splenda Granular maak, vervang hierdie tuisgemaakte mengbeker vir koppie.

As u 'n versoeter met 'n lae of geen kalorie-inhoud kies, moet u die etiket nagaan om seker te maak dat dit geskik is vir u beoogde gebruik.


Metode

Voorverhit die oond tot 170C/335F/Gas 3. Smeer en voer twee toebroodjieblikke van 20 cm uit.

Smelt die sjokolade, botter en water saam in 'n kastrol oor lae hitte, roer af en toe tot glad. Sit eenkant om effens af te koel.

Sif intussen die meel en kakaopoeier in 'n bak en meng die muscovado en strooisuiker by.

Klits die eiers en crème fraîche saam in 'n aparte bak, en klits die sjokolademengsel daarin. Vou die meelmengsel in tot glad.

Verdeel die koekbeslag tussen die vorms en bak 35-40 minute, of tot die bokant stewig is.

Haal die koeke uit die oond en laat eenkant om heeltemal af te koel.

Smelt die sjokolade intussen in 'n bak met kookwater vir die sjokolade -fudge -versiersel. (Moenie toelaat dat die basis van die bak die oppervlak van die water raak nie.)

Klits die botter in 'n bak tot sag, en klits die versiersuiker geleidelik by. Voeg die vanielje -ekstrak by en vou die gesmelte sjokolade by tot glad (voeg 'n paar druppels melk by as die mengsel effens styf is).

Vir die sjokoladeganache, verhit die room, vanielje-ekstrak, botter en sjokolade in 'n swaarboompan. Verwyder die pan van die hitte en klits die mengsel tot glad en verdik.

Om die koek te monteer, draai 'n ronde mes om die binnekant van die koekpanne om die koek los te maak. Haal die koeke versigtig uit die blikke.

Smeer die fudge -botterroom bo -oor een van die sjokoladekoeke, en bedek dit dan versigtig met die ander koek.

Plaas die koek op 'n opdienbord en skep die sjokoladeganache bo -oor die koek sodat dit oor die rand kan drup. Versier met sjokoladeskyfies en sit voor in skywe.


Maklike koek van 'n voedselblogger

As u 'n goeie resep vir iets wil hê, is dit goed om die kosbloggemeenskap te vra, so ek het op Twitter en Facebook gegaan en die beste (maar maklike) resepte gevra. Elke resep waaroor ek hier gaan praat, moet natuurlik goedkoop en maklik wees, en 'n paar koeke kan ook nie meer veral weelderige koeke wees nie!

Ek het 'n keuse gehad uit twee resepte en#8211 Rich Chocolate Cake van Utterly Scrummy Food For Familes, 'n baie ryk koek en Easy Chocolate Cake van Life at the Zoo. Ek was opgewonde vir die latere – ek dink dit was die eerste instruksie in die resep wat my ontwrig het, en sit al die bestanddele - behalwe vir die warm water - in 'n bak en meng ”. Dit is nou 'n maklike resep

Die sjokolademengsel is binne enkele minute opgemaak en gereed om in die oond te sit. Ek het die resep effens aangepas deur 'n bietjie minder suiker in te sit as die oorspronklike en 'n bietjie minder water aan die einde, want die mengsel was te sag. Maar andersins is dit presies soos die resep.

Ek het my blikke met vetpapier uitgevoer, want ek wou seker wees dat dit heel sou uitkom. Ek vermoed dat hulle in 'n goed gesmeerde kleefvrye koekblik gevind sou word, maar ek wou net nie 'n kans waag nie!


Drie sjokolade koek

Wat maak hierdie eenvoudige sjokoladekoek so wonderlik? 'N Doosmengsel. Ons het sopas 'n doosmengsel sjokoladekoek met suurroom en poeding gedokter om die BESTE drievoudige sjokoladekoek te maak wat ons geëet het!

Een van ons gunstelinge in die gesin vir 'n sjokolade verjaardagkoek en die gewildste resepte op Pinterest is ons Beste ryk en klam sjokoladekoek. Ons haal die sjokoladeskyfies uit die koek en vervang dit met 'n fudge-sous en mousse-agtige versiersel.

Die sjokoladeskyfies in ons ander koek maak dit digter, benewens dat dit ryk en klam is. Dit is 'n ligter sjokoladekoek wat net so ryk en super vogtig is.

Ek dink aan ons Box Mix skilpadkoek, Marmer Sjokolade Roomkaasstawe, en Snickers kroegkoek en besef hoeveel u kan doen om u spel te versterk met 'n doosmengsel en 'n indrukwekkende koek te maak!

Ons Pistasiepoedingkoek het 'n ligte, romerige ryp met slegs drie bestanddele, 'n boks kitspoeding, 'n houer geklopte bolaag en melk. Ons het besluit dat dit baie maklik sou wees om 'n sjokolade -weergawe te maak.

Ek hou van mousse, maar ek kan nie wag dat dit in die yskas gaan sit nie, en ek het nie die energie om daarmee te worstel nie. Hierdie sjokolademousse wat so maklik ryp, het my 11-jarige seun vir hierdie koek gemaak. Dit is dus die perfekte maklike bolaag vir 'n drievoudige sjokoladekoek!

Hierdie koek bevredig my drang na sjokolade goed! As ons smag na 'n baie sjokoladekoekie Triple Chocolate Fudge koekies Is die beste!

Drie sjokolade fudge koekresep

Ons het onlangs 'n gesinspartytjie gehou en ek het ons saamgeneem Pina Colada koek wat goed ontvang is. My skoonpa is lief vir lekkergoed. Dit was vir my vreemd dat hy nie 'n groot stukkie koek geneem het nie.

Hy het vir my 'n paar baie gewilde resepte gegee Tuisgemaakte roomys en Soet aartappelsouffel en myne gemaak het Suurroom koekies n paar keer. Hy weet hoe om te kook en hou van alles wat soet is.

In plaas daarvan kyk hy na my en vra of ek die volgende keer as ek iets sjokolade kan saambring. Toe vra 'n skoonsuster vir 'n sjokoladekoek met 'n laag fudge-sous. Toe sê 'n swaer dat ek 'n lekker sjokolademousseversiersel moet byvoeg. Met die inspirasie wat ek gegee het, was al wat ek hoef te doen, huis toe kom en die resep ontwikkel.

Dink aan ons hoe mooi ons Sjokolade speserye koek is en hoe ryk hierdie wonderlike is Texas Brownies en lekkergoedkoekies soos ons Heath Bar koek en Melkwegkoek Het ek besef dat daar geen fudge -geure op ons lys sjokolade -nageregte was nie?

Bestanddele benodig:

  • Boksie Dark Chocolate Fudge Cake Mix
  • Eiers
  • Suurroom
  • Warm water
  • Groente olie
  • Klein boks Instant Chocolate Pudding
  • Kruik Fudge -sous
  • Geklopte bolaag
  • Klein boks sjokoladefudge Instant Pudding
  • Melk
  • Sjokoladesprinkel en opsioneel opsioneel

Hoe om 'n klam drievoudige sjokoladekoek te maak

  1. Voorverhit die oond tot 350 ° F en smeer 'n 9 x 13 -bakplaat.
  2. Gebruik 'n elektriese menger om koekmengsel, eiers, suurroomwater en olie te kombineer.
  3. Roer 'n klein boks sjokoladepoeding by en meng goed.
  4. Giet dit in die bak en bak 30 minute lank totdat 'n tandestokkie in die middel redelik skoon uitkom.
  5. Laat die koek effens afkoel en steek dan 24 gate met 'n houtlepel.
  6. Volg die instruksies op die pot fudge -sous om dit genoeg te verhit om eweredig oor die koek te giet.
  7. Laat die koek afkoel voordat die ryp op die koek gesmeer word, want 'n warm koek sal laat smelt.

Hoe om 'n maklike sjokolademous te maak

Om die sjokolademousse -ryp te maak, meng 3/4 koppie melk met 'n klein boks sjokoladepudding. Aangesien dit aansienlik minder melk is as gewoonlik, sal die konsekwentheid 'n bietjie meer stamperig as glad wees. Solank die bestanddele goed gemeng is, is dit goed.

Vou dan Cool Whip of geklopte bolaag in. Dit maak 'n ligter, romeriger, mousseagtige konsekwentheid. Die mengsel sal nog steeds nie baie glad lyk nie, maar dit smaak so lekker!

Proef 'n hap en neem jou besluit op grond van smaak meer as voorkoms. Om die versiersel mooier te laat lyk, voeg ons sjokoladesprinkels bo -op die koek.


Niks is beter as 'n ryk, toegeeflike, maar ligte sjokolade -fudge -koek bedek met regte sjokoladekrulle nie, die perfekte toevoeging tot enige viering. Maklik om te maak en heerlik!

Bestanddele

  • 1 boks Betty Crocker & trade Devil's Food Cake
  • 3 medium vrye eiers
  • 120 ml groente -olie
  • 230 ml water

Bolaag en vulsel

  • 1 & frac12 bakke Betty Crocker & handel Chocolate Fudge Icing
  • 100 g wit sjokoladestafie
  • 100 g donker sjokoladestafie

Voorgestelde produkte

Devil's Food Cake Mix

Toegewyde sjokoladefudge -versiersel

Instruksies Versteek beelde

Voorverhit u oond tot 180 ° C (160 ° C vir oond met waaier) / Gasmerk 4.

Meng die eiers, olie, water en Devil & rsquos Food Cake Meng liggies saam en klits (met die hand of met 'n elektriese menger) vir 2-3 minute tot glad en romerig.

Giet die koekmengsel eweredig in u twee gesmeerde koekpanne.

Bak 22-27 minute in die middel van die oond, of tot 'n spies in die middel van die koek skoon uitkom en afkoel op 'n draadrak.

Ys die een koek met & frac12 van die Betty Crocker en verhandel Chocolate Fudge Icing, en sit dan saam met die ander koek. Gebruik die oorblywende versiersel en bedek die bokant en sye in 'n gelyke laag. Druk die paletmes teen die kante terwyl u die koek heeltyd eweredig druk, sodat u gladde, gladde sye kry.

Versier met sjokoladekrulle. Draai die sjokolade om sodat die plat kant na bo wys. Druk die sjokolade met die skilder hard vas en trek na u toe, terwyl u die skiller eweredig druk. Die sjokolade moet begin krul, en u kan dit sien rol. Alle afgesnyde snitte kan in die onderlaag gebruik word, met die beste krulle bo -op en hellepragtig!

Deskundige wenke

As die sjokolade te warm word en begin smelt, kan jy dit vir 5-10 minute in die yskas plaas. Dieselfde geld vir die krulle - dit word die beste in die yskas gebêre totdat u die koek versier.


In hierdie wonderlike video -resep -tutoriaal vir koekdeegfudge deur TipBuzz, op YouTube, leer u hoe u hierdie wonderlike tuisgemaakte lekkergoedresep in 'n paar maklike stappe kan maak. U begin deur u wit sjokoladeskyfies in die Eagle Brand Milk te smelt. Voeg dan die koekmengsel en al die ander bestanddele by.

Beeld deur: TipBuzz via YouTube

Giet die mengsel dan in 'n bakplaat wat met foelie uitgevoer is en laat hard word.

Beeld deur: TipBuzz via YouTube

Hierdie koekbeslag -fudge is heerlik en maak 'n perfekte idee vir 'n Kersgeskenk.


Mokkoeke gemaak met eiers het 'n sponsagtige tekstuur en is meer koekagtig as fudgy. Hulle is meer aan die droë kant. Omdat u 'n koek maak wat eintlik 'n individuele porsie is, benodig u minder as een eier om dieselfde tekstuur as 'n volgrootte koek te kry. Maar die probleem is hoe om 'n enkele eier te verdeel?

Aan die ander kant het 'n eiervrye koek in 'n beker 'n vetterige, taai tekstuur-tussen 'n gewone koek en 'n lavakoek. Die boonste middel is sag en romerig, terwyl die middel tot onder stewiger is. Omdat dit geen eier het nie, is dit ideaal vir diegene wat allergies is vir eiers. Ons sjokolade -fudge -bekerkoek bevat piesangs, wat 'n goeie plaasvervanger vir eiers is sonder om die koek droog te maak.

Maar een ding is seker. As die beker in die oond gebak word, sal die koek rys en vinniger kook as dit 'n eier bevat. Dit sal die struktuur van 'n regte koek hê as dit meel of ten minste 'n neutmeel bevat, soos ons meellose sjokolade -neutkoek en pampoenmuffins sonder meel.


Koekbeslag Fudge -variëteite

My gedagtes het gewemel met ander kombinasies van koekbeslagfudge om te probeer. Ek sal waarskynlik meer van hulle op die blog plaas, aangesien Matty my pla om hom meer fudge te maak!

  • Suurlemoenkoekmengsel + witsjokoladeskyfies
  • Sjokoladekoekmengsel + gekapte Reese -grondboontjiebotterkoppies
  • Speserye -koekmengsel + gesoute karamelskyfies
  • Sjokoladekoekmengsel + grondboontjiebotterskyfies
  • Verjaardagkoekmengsel + besprenkels
  • Wortelkoekmengsel + okkerneute
  • Rooi fluweelkoekmengsel + donker sjokoladeskyfies
  • Aarbeikoekmengsel + witsjokoladeskyfies


Kyk die video: Kombuis - Chef Suzanne Crozier - Sjokolade Koek - 8 Nov 2017 (Junie 2022).