Nuwe resepte

Amerika se beste galery vir spaghetti en gehaktballetjies

Amerika se beste galery vir spaghetti en gehaktballetjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie Italiaans-Amerikaanse klassieke is baie moeiliker om reg te doen as wat u dink

Spaghetti en frikkadelle is een van die klassieke, tydlose geregte, en alhoewel dit 'n paar ernstige Italiaanse invloede het, is dit waarskynlik soveel as 'n Amerikaanse klassieke soos appeltaart. Deesdae bedien egter nie naastenby soveel restaurante die gereg nie, maar dit kan moeilik wees om 'n wonderlike bord spaghetti en gehaktballetjies op te spoor. Maar by hierdie 10 restaurante is die spaghetti en gehaktballetjies beter as op enige ander plek in Amerika.

Amerika se beste spaghetti en gehaktballetjies

Spaghetti en frikkadelle is een van die klassieke, tydlose geregte, en alhoewel dit 'n paar ernstige Italiaanse invloede het, is dit waarskynlik soveel as 'n Amerikaanse klassieke soos appeltaart. Maar by hierdie 10 restaurante is die spaghetti en gehaktballetjies beter as op enige ander plek in Amerika.

Bartolini's, Midlothian, Ill.

Bartolini's Dit is moontlik die bekendste vir sy jaarlikse vleisballetkampioenskap en 'n 10-pond frikkadelle-toebroodjie-uitdaging (met 40 gehaktballetjies), maar dit is ook 'n paar wonderlike frikkadelle. Vark en beesvleis word gemeng met knoffel, Parmesaan, eiers en met melk geweekte brood, gevorm in balletjies van twee gram en gebak. As u nie kan wag tot u volgende reis na Chicago om dit te probeer nie, kan dit na u gestuur word.

Charlie Gitto's, St. Louis

Charlie Gitto's is 'n St. Louis -instelling, waarskynlik die bekendste Italiaanse restaurant. Sekerlik, dit mag toeristies wees, maar dit beteken nie dat die kos nie goed is nie; die plaaslike bevolking sal jou eintlik vertel dat daar nie 'n beter plek is vir 'n groot skaal Italiaans-Amerikaanse klassiekers nie, veral spaghetti en gehaktballetjies. Frikkadelle is perfek groot en laat prut tot sag, en lê in 'n bed van al dente spaghetti en bedek met tuisgemaakte Bolognese en 'n gesonde dosis gerasperde mozzarella voordat dit in die oond klaargemaak word.

Dan Tana's, Los Angeles

Hierdie Wes -Hollywood rooi sous -instelling, sedert 1964 sterk, is iets om te ervaar. Stap uit die helder ligte van Hollywood en gaan sit by 'n tafel of hoekhokkie in die swak ligte, oënskynlik vensterlose, rooimuurde eetkamer, kyk rond vir Nicky en Michael en geniet die rit. U sal waarskynlik vreemd gedwing word om spaghetti en gehaktballetjies te bestel, dus vertrou u derm: u ontvang 'n bord spaghetti bedek met twee reuse frikkadelle en 'n groot lepel vleissous. Sterkte met die voltooiing van die hele ding.

Di Pasquale se Italiaanse mark, Baltimore

Hierdie landmerk van Baltimore is half-deli, half-kruideniersware, en daar is daagliks rye by die deur uit vir 'n baie goeie rede: Alles wat hier bedien word, is ongelooflik lekker. As u wil, kan u die marinara -sous reguit drink. Die noukeurige frikkadelle -resep, wat meer as 100 jaar lank sterk is, lyk sedert dag een glad nie verander het nie. Bestel spaghetti en gehaktballetjies en u ontvang twee perfekte gehaktballetjies saam met 'n hoop egalige spaghetti en 'n sny vars Italiaanse brood.

Emmy's Spaghetti Shack, San Francisco

Hierdie funky Mission District -uitblinker doen sy spaghetti reg, soos die naam kan impliseer. En die beste manier om dit te proe? Gegooi met tuisgemaakte dik marinara-sous en bedien met drie 100 persent beesfrikkadelle. Kyk rond en jy sal sien dat almal dit eet, want hulle is net so lekker.

Maroni Cuisine, Northport, N.Y.

Die frikkadelle by die verkleinwoord Maroni's is legendaries, soveel so dat Bobby Flay self die eienaar Mike Maroni uitgedaag het tot 'n frikkadelle Gooi neer, en Maroni het gewen. Hulle word gemaak met beesvleis en gebak in plaas van gebraai, maar die geheim van hierdie wenresep (wat meer as 100 jaar oud is) is die groot hoeveelhede pecorino Romano en knoffel wat by die mengsel ingaan. Die uur wat hulle in vars tamatiesous braai, maak ook nie skade nie. Hierdie frikkadelle word bedien met bucatini, 'n dikker, hol spaghetti wat gereeld in Rome voorkom.

Trattoria La Sorrentina, Noord -Bergen, NJ

Bestel die spaghetti con le polpettine by hierdie gewilde bestemming in Noord -Jersey en u kry 'n groot bak vol perfek al dente spaghetti saam met 'n dosyn klein frikkadelle. Hulle word daagliks van nuuts af gemaak volgens 'n ou gesinsresep, en die gereg is absoluut verslawend.

Parm, New York

Die frikkadelle bedien by New York se gewilde Parm, onder leiding van die brandende duo van Rich Torrisi en Mario Carbone, is nie juis balle nie; hulle word platgemaak om beter in 'n toebroodjie te pas. 'N Kombinasie van beesvleis, kalfsvleis en soet Italiaanse wors word gemeng met gebakte uie, seldery, wortels, ou brood, melk, gerasperde kaas en eiers. Dit is heerlik as dit in 'n broodjie met kaas en sous ingedruk word, maar ons raai u aan om dit te bestel met 'n kant van rigatoni fra diavolo, gegooi met 'n pienk sous en Calabriese chili. Sekerlik, dit is nie presies tradisioneel nie, maar dit is so goed.

Rubirosa, New York

Die frikkadelle by Rubirosa sag, smaakvol en vol Parmigiano-Reggiano; hulle sal selfs perfek aangevul word deur spaghetti in boks en sous. Maar by hierdie gunsteling in New York word hulle bedien met vars spaghetti alla chitarra en gegooi met 'n stewige tuisgemaakte sous wat by elke snit kleef.


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone stem saam en voeg knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadel vol sous gesny het en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd voor of sedert onthou wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadel vol sous gesny het en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd voor of sedert onthou wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd voor of sedert onthou wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd onthou voor of sedertdien wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Die Ultimate Spaghetti and Meatballs Sunday Supper

Verlede winter het my vrou 'n ou vriend genooi vir 'n Sondagete. Ek was lus vir iets eenvoudig en huislik en het spaghetti en frikkadelle voorgestel. Simone het ingestem en knoffelbrood en 'n groot slaai by ons spyskaart gevoeg. Dit was maklik, het ek gedink. Binne 'n paar uur het ons saam met ons negejarige seun en Simone se vriend gaan eet. Nadat ek in die geurige botterversadigde knoffelbrood ingedrink het, in 'n mollige frikkadelle gesny was en 'n paar happies ysberg bedek was met 'n helder suur dressing, het ek iets anders opgekom: Waarom doen ons dit nie elke Sondag nie? Ek kan nie 'n beter tuisgemaakte maaltyd voor of sedert onthou wat elke plesier bereik het nie-ryk, skerp, toegeeflik, nostalgies. So dikwels as ons onthaal, is ons van plan om 'n verklaring af te lê. Ons wil ons gaste beïndruk. En ons vergeet die belangrikste element: Is dit heerlik? As daar 'n manier is om 'n geld-terugwaarborg vir hierdie ete aan u te stuur, sou ek dit doen. Dit is so goed en so onfeilbaar. Heck, stuur 'n e -pos aan my op 'n Sondagaand as dit op die spyskaart is, en ek kan selfs kom. Maar om eerlik te wees, sal ek dit waarskynlik al self maak. —Adam Rapoport

Daar is baie wonderlike resepte vir tamatiesous en gehaktballetjies, maar dit is nie so maklik om saam te trou as wat jy dink nie. Die frikkadelle kan smaak verloor as hulle ure lank op die stoof hang, en dit is dus belangrik om die sous op sy eie tot 'n heerlike punt te kry voordat dit bygevoeg word. Hulle moet net genoeg tyd daar spandeer om al die gee 'n bietjie vleeslikheid, sonder om die goeie dinge prys te gee wat u bygevoeg het. Lees hier meer wenke vir die beste verdomde frikkadelle. - Chris Marokko


Kyk die video: Wil ik in Amerika wonen? RANDOM (Junie 2022).